Варенье

Компот

Соленья и маринады

Жаркое в горшочке по рецепту vedmo4ka

Приготовьте жаркое в горшочке со свининой, картофелем, морковью и помидорами. Украсим лавровым листом и специями для насыщенного вкуса. Вкусно и просто!

Продукты

свинина - 800 гр
картофель - 10 шт. средних
морковь - 2 шт
помидоры или томатная паста
лавровый лист, специи

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на сильном огне до корочки.

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками примерно 1х1см. Морковь натереть на терке.

В порционные горшочки (или в один большой) выложить на дно 2/3 картофеля, на него мясо, морковь и оставшуюся картошку. Положить лавровый лист, специи, немного томатной пасты, посолить.

Залить водой так, чтобы она немного прикрывала содержимое, и поставить в духовку на 30-40 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12485

Понравилось: 56

Автор: vedmo4ka

Создан: 04 ноября 2007, 23:30

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Жаркое в горшочках

у меня одно маленькое замечание,томатная паста и сырой картофель,он же твердый будет.если делаю с сырой картошкой,то ложу томат когда почти готово.а так 5 конечно же!

мила

05 ноября 2007, 01:35

Красота и вкуснота

jelena_73

05 ноября 2007, 13:54

как в сказке.5

zooz

06 ноября 2007, 08:21

Вкуснятинка, в горшочках практически всё получается божественно

ksyusha

06 ноября 2007, 15:04

обожаю горшочки!