Салат из баклажанов

Фото к рецепту: Салат из баклажанов

Армянская

30 мин.

Простой

18972

12

14

05 марта 2014, 11:12

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны разрезать вдоль,затем треугольниками среднего размера.Присолить,оставить на 10 минут.

Помидоры сверху надрезать крест на крест и поместить в кипяток на 1 минуту,затем в ледяную воду.Кожицу снять,мякоть удалить.Нарезать такими же треугольниками как и баклажаны.

С баклажанов слить лишнюю жидкость,обжарить на раскаленной сковороде в раст.масле.

Выложить на салфетку для удаления лишнего жира обязательно!!!(никому не нужен лишний холестерин в организме,жир на боках и плавающие овощи в тарелке).

Добавить помидоры,нарезанную кинзу,соль,перец,выдавленный чеснок,сахар,уксус(все по вкусу).Я добавляю примерно в таких пропорциях:соль,сахар по щепотке,уксус 1ч/л.

Вкусно,быстро,не каллорийно!

Пошаговые фото рецепта

Салат из баклажанов: шаг 1Салат из баклажанов: шаг 2Салат из баклажанов: шаг 3Салат из баклажанов: шаг 4Салат из баклажанов: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
05.03.2014 12:41
Ответить

Люблю баклажаны, вкусно у вас !!!

Ольга
05.03.2014 14:37
Ответить

Спасибо.Это мой любимый овощ в любом видеlaugh

sweta1
05.03.2014 14:38
Ответить


знакомый салат,делаем часто  потому,что вкусный!sad

Ольга
05.03.2014 14:18
Ответить

И мы частенько делаем.Вкусно и очень просто))

Kretsu
05.03.2014 14:51
Ответить

Я тоже люблю баклажаны! Заверните, забираю

Ольга
05.03.2014 15:00
Ответить

Завернула,забирайтеno

Olga
05.03.2014 17:14
Ответить

Обожаю баклажаны ! Вкуусный салат !!! 

lil-8888
05.03.2014 20:14
Ответить

Вкусный салат'! 

krolya
05.03.2014 20:28
Ответить

Ольга
05.03.2014 21:22
Ответить

Девченки,спасибо!!!

ogiway
06.03.2014 05:20
Ответить

sadХороший проверенный рецепт!

Inna_2107
01.06.2014 20:33
Ответить

Классный салат!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru