Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладьи по рецепту Танюша

Вкусные оладьи на кефире с яйцом, пшеничной мукой, сахаром и солью. Просто приготовить: добавьте соду и обжарьте на растительном масле!

Продукты

кефир - 200 г
яйцо куриное – 2 шт.
мука пшеничная – 100 г
сахар – 2 ст.л.
соль – ¼ ч.л.
сода – ½ ч.л.
растительное масло - 100 -150 г для жарки оладьев

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить кефир и соду, гашённую уксусом, перемешать.В эту массу при непрерывном помешивании добавляем просеянную муку, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Замесить не очень густое тесто.

На разогретую, смазанную маслом сковороду, столовой ложкой выкладываем тесто. и надо следить, чтобы лепешечки не прикасались друг к другу. Жарить до золотистого цвета, перевернуть и жарить с другой стороны так же до золотистого цвет.

Очень нежные и пышные оладьи. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

214 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12941

Понравилось: 214

Автор: Танюша

Создан: 03 февраля 2013, 05:22

Каталоги: Выпечка Оладьи Оладьи на кислом молоке

Дополнительная информация

Оладьи – самое простое в приготовлении блюдо. Благодаря этому рецепту Вы сможете приготовить очень вкусный и сытный завтрак. К оладьям можно подать сметану, варенье, мёд.