Фото к рецепту: Пирог с ананасом

Домашняя

Не определен

6516

13

24

21 октября 2007, 17:33

Ингредиенты

  • для основания:
  • 1,5 ст. муки + 2 ст.л. какао в порошке
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 125 гр. холодного сливочного масла или маргарина
  • 1 большое яйцо, чуть взбитое с 1 ч. л воды.
  • для начинки:
  • 1 небольшой ананас или 1 баночка консервированного
  • 1 ст. темного сахара (для консервированного не надо)
  • 3 ст.л. картофельного крахмала
  • 1 ст. воды или сока от консервированного ананаса
  • щепотка корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Основание:

Просеять муку с разрыхлителем и какао.

Добавить сахар, масло порезанное на небольшие кусочки и прокрутить все это в комбайне сначала пульсациями, а потом на больших оборотах приблизительно 10-15 секунд.

Приготовить отдельно 1 большое яйцо, чуть взбитое с 1 ст. л воды и добавить в массу (не останавливая комбайн) в отверстие в крышке. Прокручивать пока не образуется большой единый комок. При необходимости можно добавить немного муки.

Вытащить массу из комбайна, обернуть пленкой и положить в холодильник на 15-20 мин.

Вынуть, раскатать тесто и перенести в формочку, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Хорошо прижать пальцами бортики и удалить излишки теста.

Начинка:

Очистить и нарезать кубиками ананас. Смешать с сахаром и поставить на 7 мин. на полную мощность в микроволновку. Вынуть, перемешать. Добавить картофельный крахмал, разведенный в холодной воде и размешать до полного загустения (У меня был консер. ананас и я поварила ананас с крахмалом, до загустения)

В результате вы должны получить довольно густую начинку.

На приготовленное основание выложить начинку и поставить в духовку 180С на 50-60 мин. в зависимости от духовки.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с ананасом: фото шаг 1Пирог с ананасом: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
21.10.2007 17:37
Ответить
Просто шикарный пирог!!!!!
015704141
21.10.2007 17:39
Ответить
пирог!!!!5!
anezka
21.10.2007 18:47
Ответить
Чудесный пирожок! 5
alisha
21.10.2007 19:04
Ответить
Красотища!!
марияn
21.10.2007 20:29
Ответить
mimi,015704141,anezka,alisha Спасибо большое!
zefirka
22.10.2007 01:02
Ответить
Обязательно сделаю-ваши рецепты чудесные!!!
марияn
22.10.2007 01:13
Ответить
zefirka Спасибочки,очень приятно!!
марусёк
22.10.2007 13:52
Ответить
что тут скажешь, шикарная штука! 5
marusja
03.12.2007 19:34
Ответить
С Уважением.5!++
улитка
20.12.2007 01:08
Ответить
Ах, какой красавец!
irina90-60-90
10.01.2008 20:25
Ответить
Как здорово!Мне бы так;)5!
angelina-z
31.01.2008 22:23
Ответить
Оч.аппетитно!5!:)
tatoshca
01.04.2008 21:45
Ответить
БЕЗ СЛОВ НЯМ НЯМ 555 555 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели