Пирог с ананасом

Фото к рецепту: Пирог с ананасом

Ингредиенты

  • Для основания:
  • 1,5 ст. муки + 2 ст. л какао в порошке
  • 5 ст. л сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 125 г холодного сливочного масла или маргарина
  • 1 большое яйцо, чуть взбитое с 1 ч. л воды.
  • Для начинки:
  • 1 небольшой ананас или 1 баночка консервированного
  • 1 стакан темного сахара (для консервированного не надо)
  • 3 ст. л картофельного крахмала
  • 1 ст. воды или сока от консервированного ананаса
  • щепотка корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Основание:

Просеять муку с разрыхлителем и какао.

Добавить сахар, масло порезанное на небольшие кусочки и прокрутить все это в комбайне сначала пульсациями, а потом на больших оборотах приблизительно 10-15 секунд.

Приготовить отдельно 1 большое яйцо, чуть взбитое с 1 ст. л воды и добавить в массу (не останавливая комбайн) в отверстие в крышке. Прокручивать пока не образуется большой единый комок. При необходимости можно добавить немного муки.

Вытащить массу из комбайна, обернуть пленкой и положить в холодильник на 15-20 мин.

Вынуть, раскатать тесто и перенести в формочку, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Хорошо прижать пальцами бортики и удалить излишки теста.

Начинка:

Очистить и нарезать кубиками ананас. Смешать с сахаром и поставить на 7 мин. на полную мощность в микроволновку. Вынуть, перемешать. Добавить картофельный крахмал, разведенный в холодной воде и размешать до полного загустения (У меня был консер. ананас и я поварила ананас с крахмалом, до загустения)

В результате вы должны получить довольно густую начинку.

На приготовленное основание выложить начинку и поставить в духовку 180С на 50-60 мин. в зависимости от духовки.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5480638923341991.024
марияn

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
21.10.2007 17:37

Просто шикарный пирог!!!!!

015704141

пирог!!!!5!

anezka
21.10.2007 18:47

Чудесный пирожок! 5

alisha
21.10.2007 19:04

Красотища!!

марияn

mimi,015704141,anezka,alisha Спасибо большое!

zefirka
22.10.2007 01:02

Обязательно сделаю-ваши рецепты чудесные!!!

марияn

zefirka Спасибочки,очень приятно!!

марусёк

что тут скажешь, шикарная штука! 5

marusja
03.12.2007 19:34

С Уважением.5!++

улитка

Ах, какой красавец!

irina90-60-90

Как здорово!Мне бы так;)5!

angelina-z

Оч.аппетитно!5!:)

tatoshca
01.04.2008 21:45

БЕЗ СЛОВ НЯМ НЯМ 555 555 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Пирог с ананасом? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Пирог с ананасом, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...