Куринные котлеты по рецепту natalia.onischuk
Приготовьте вкусные куриные котлеты из средних куриных филе, кефира, сыра и зелени. Рецепт простой, с минимумом ингредиентов и отличным вкусом!
Продукты
- ингредиенты:
- 2 средних куриных филе
- 100 г кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
- 100 г сыра
- 2-3 ст.л. крахмала
- 1 маленькая луковичка (можно без)
- зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
- соль, специи -
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
Вот такой фарш у меня получился
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
Котлетки жарятся очень быст.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8648
Понравилось: 7
Автор: natalia.onischuk
Создан: 27 августа 2012, 13:35
Комментарии
27 августа 2012, 16:40
28 августа 2012, 10:08
29 августа 2012, 01:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти