Компот

Соленья и маринады

Творожный кекс по рецепту Katusha - KnOpKa

Name: Творожный кекс
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; яйца; сахар; сливочное масло; мука; крахмал; разрыхлитель; ванилин

Насладитесь изысканным творожным кексом! В его составе творог, яйца, сахар, сливочное масло, мука, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Вкусно и полезно!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйца с сахаром. Добавить Разрыхлитель, творог и перемешать или слегка взбить. Растопить сливочное масло, остудить, добавить в тесто. Добавить ванилин, крахмал, муку и перемешать до однородного состояния. Разогреть духовку до 170 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и поставить в духовку на 60 - 70 минут.

Пошаговые фото

16 шт.

1. Берем 3 яйца

2. Добавляем 100 гр сахара

3. Взбиваем. Добавляем чайную ложку разрыхлителя и творог. Творог можно протереть через сито, чтобы он был однородным, но меня совершенно не раздражает, если в кексе попадаются малюсенькие комочки творога, поэтому я предпочитаю не маяться с протиранием творога (убивает время и чистую посуду).

4. Берем сливочное масло

5. Растапливаем его и даем остыть. Затем добавляем к творожно - яичной смеси.

6. Добавляем ванилин, крахмал, муку.

7. Перемешиваем до однородного состояния.

8. Берем форму для кекса.

9. Смазываем форму маслом и выкладываем в нее тесто, с учётом того, что тесто чуть-чуть поднимется.

10. Разогреваем духовку до 170 градусов и ставим кекс на 60-70 минут. Уже через некоторое время вы почувствуете восхитительный творожный аромат, на который сбегутся все ваши домочадцы.

11. Готовность проверяем деревянной палочкой. Вынимаем.

12. Даем немного остыть.

13. Режем на порции. Угощаем родных чашечкой чая. <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-2968743.html"><img src="http://s.rimg.info/2228c56edc60c8ddadc50a753ccb8946.gif" ></a>

14. Приятного аппетита!

15. Спасибо за внимание. <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-216043143.html"><img src="http://s2.rimg.info/b2e9ce62aa939720f8f9bda9e3b337f6.gif" ></a>