Кулич пасхальный по рецепту bu inna
Приготовьте ароматный кулич пасхальный с пшеничной мукой высшего сорта и живыми дрожжами. Добавьте яйца, масло, изюм и кардамон для праздника!
Продукты
- мука пшеничная, высшего сорта: 500 г
- тёплая вода: 100 мл
- теплое молоко: 100 мл.
- живые дрожжи: 33 г
- соль: 1 ч.л.
- сахар: 75 гр
- масло сливочное: 100 гр
- яйцо-столовое: 100 г (примерно 3 шт. )
- изюм: 175 г (темный и светлый)
- кардамон: 1/2 ч.л.
- 3 ст.л. ликера бейлиз
- (я сделала полторы нормы)
- 1 белок и 150 г пудры
- разноцветные посыпки
Пошаговый способ приготовления
Изюм промыла и замочила в 3-х ст. л. ликера Бейлиз.
В этот раз я использовала живые дрожжи, поэтому сначала смешала теплую воду, молоко, сахар и живые дрожжи, подождала немного, когда поднялась пышная шапка, и потом уже все ингредиенты выложила в хлебопечку.
По современному, зато стопроцентно отличный результат, но в печке я не пеку, достаю тесто, обминаю его и снова даю подойти.
Затем снова обминаю и раскладываю в формы, я использовала обычные жестяные банки из-под кукурузы и т. д., выстелила в них промасленную пергаментную бумагу.
И снова дала тесту подойти, а потом уже отправила в духовку 180 градусов на 30-45 минут.
Куличи извлекла из формы и укрыла полотенцем.
Взбила белок с сахарной пудрой и покрыла им куличи.
А затем опять предоставила детям простор для творчества, они сами выбирали посыпки и так замечательно украсили куличи.
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 апреля 2012, 23:34
15 апреля 2012, 23:41
15 апреля 2012, 23:57
16 апреля 2012, 00:01
16 апреля 2012, 00:06
16 апреля 2012, 00:09
16 апреля 2012, 00:08
16 апреля 2012, 00:14
16 апреля 2012, 00:21
16 апреля 2012, 00:23
16 апреля 2012, 01:08
16 апреля 2012, 02:39
16 апреля 2012, 06:55
16 апреля 2012, 07:28
16 апреля 2012, 09:33
16 апреля 2012, 10:10
16 апреля 2012, 11:24
16 апреля 2012, 11:28
16 апреля 2012, 11:31
16 апреля 2012, 12:20
16 апреля 2012, 13:12
16 апреля 2012, 13:29
16 апреля 2012, 13:31
16 апреля 2012, 13:32
16 апреля 2012, 16:01
16 апреля 2012, 16:08
16 апреля 2012, 16:15
16 апреля 2012, 17:25
16 апреля 2012, 18:09
16 апреля 2012, 22:08
16 апреля 2012, 22:16
16 апреля 2012, 22:25
16 апреля 2012, 22:38
16 апреля 2012, 23:11
17 апреля 2012, 18:05
17 апреля 2012, 19:42
01 мая 2012, 03:14
01 мая 2012, 16:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти