Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Шоколадный торт по рецепту annaco

Попробуйте наш шоколадный торт с гранеными коржами на меду и яйцах. Начинка из сливочного масла, какао и сметаны, украшение – кокосовая стружка и орехи!

Шоколадный торт

Продукты

граненый ст.
для 3-ёх коржей:
3 ч.л. меда
1,5 ч.л. соды
4 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
для начинки:
80 г сливочного масла
8 ст.л. сахара
4 ст.л. какао-порошка
8 ст.л. сметаны
украшение:
кокосовая стружка (можно использовать: листья миндаля, любые толченные орехи)

Пошаговый способ приготовления

Коржи: Взбить миксером 4 яйца, сахар и просеянную муку.

Мед с содой в поварешку и на газ – перемешать до желто-белой пены. Пену добавить в тесто, перемешать.

Выпекать 3 коржа по очереди, 15 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.

Шоколадная глазурь: Все ингредиенты положить в небольшую кастрюльку и поставить на маленький огонь, размешивая ложкой до однородной массы.

Каждый корж смазать шоколадной глазурью, потом выложить нарезанные фрукты. И так повторить с каждым коржом. Верхний корж и бока смазать шоколадной глазурью. Украсит бока кокосовой стружкой. Убрать в холодильник на 1 час, чтобы глазурь схватилась.

Пошаговые фото

21 шт.

1. Коржи: Взбить миксером 4 яйца, сахар.

2. Добавить просеянную муку.

3. Перемешать.

4. Мед с содой в поварешку и на газ.

5. Нагреть до желто-белой пены.

6. Пену добавить в тесто, перемешать.

7. Все тесто, на глаз, разделить на три коржа. Выпекать 3 коржа по очереди, в смазанной форме.

8. Выпекать 20-30 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.

9. Корж готов.

10. Шоколадная глазурь: Все ингредиенты положить в небольшую кастрюльку.

11. Поставить на маленький огонь, размешивая ложкой до однородной массы.

12. Нарезать киви.

13. Нарезать бананы.

14. Первый корж выложить на тарелку.

15. Смазать его шоколадной глазурью.

16. Выложить нарезанные киви.

17. Сверху положить второй корж.

18. Смазать его шоколадной глазурью.

19. Выложить нарезанные бананы.

20. Сверху положить третий корж и смазать его шоколадной глазурью. И края тоже смазать.

21. Бока торта обсыпать кокосовой стружкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 14035

Понравилось: 37

Автор: annaco

Создан: 14 марта 2012, 20:11

Каталоги: Десерты Торты Шоколадный торт

Похожие рецепты

Шоколадный тортик с медовыми коржами

Комментарии

14 марта 2012, 20:23

Аппетитный разрез Торт понравился Размер формы уточните Напомните объем стакана

14 марта 2012, 20:32

Объем стакана,там кажется 250 грамм, обычный советский граненый стакан. Объем формы незнаю, завтра напишу, но вы можете сдеать в любой.

Ирина 211978

14 марта 2012, 20:36

Соблазнительный торт!

14 марта 2012, 20:41

вкусняшка для шокоголиков

14 марта 2012, 20:42

Лучше не объём, а диаметр формы напишите. Судя по фото небольшая

14 марта 2012, 20:45

СУПЕР!!! лаконично так, аккуратненько))) прикольно)) и шокооооладноооо!)))

14 марта 2012, 21:13

Очень приятный тортик!!!

14 марта 2012, 21:22

Вкусный тортик!

14 марта 2012, 21:47

Вкусно

14 марта 2012, 21:55

Приятный соблазнительный тортик!

14 марта 2012, 22:48

отличный вариант медовика)))

15 марта 2012, 01:44

Вкусный торт!

15 марта 2012, 07:31

хороший тортик!

15 марта 2012, 09:30

отличный торт!

15 марта 2012, 10:35

для шокоголиков просто мечта

15 марта 2012, 14:12

Вкусный и красивый торт!

Сабинуська

15 марта 2012, 20:27

красота

15 марта 2012, 22:20

Действительно, в разрезе выглядит очень аппетитно!

23 марта 2012, 16:09

Красота-то какая! Подскажите, пожалуйста, сколько нужно бананов и киви. Спасибо!

27 марта 2012, 16:16

ну я брала 2 банана и 4 киви

02 мая 2013, 17:12

Очень красивый тортик

05 августа 2013, 23:26

Вкусный получился тортик. Спасибо автору.

21 июля 2016, 21:55

А у кого плита электрическая, куда поварежку пристроить???

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 877