Шоколадный торт

Фото к рецепту: Шоколадный торт

Ингредиенты

  • граненый ст.
  • для 3-ёх коржей:
  • 3 ч.л. меда
  • 1,5 ч.л. соды
  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1,5 ст. муки
  • для начинки:
  • 80 гр. сливочного масла
  • 8 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. какао-порошка
  • 8 ст.л. сметаны
  • украшение:
  • кокосовая стружка (можно использовать: листья миндаля, любые толченные орехи)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Коржи: Взбить миксером 4 яйца, сахар и просеянную муку.

Мед с содой в поварешку и на газ – перемешать до желто-белой пены. Пену добавить в тесто, перемешать.

Выпекать 3 коржа по очереди, 15 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.

Шоколадная глазурь: Все ингредиенты положить в небольшую кастрюльку и поставить на маленький огонь, размешивая ложкой до однородной массы.

Каждый корж смазать шоколадной глазурью, потом выложить нарезанные фрукты. И так повторить с каждым коржом. Верхний корж и бока смазать шоколадной глазурью. Украсит бока кокосовой стружкой. Убрать в холодильник на 1 час, чтобы глазурь схватилась.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный торт: фото шаг 1

1. Коржи: Взбить миксером 4 яйца, сахар.

Шоколадный торт: фото шаг 2

2. Добавить просеянную муку.

Шоколадный торт: фото шаг 3

3. Перемешать.

Шоколадный торт: фото шаг 4

4. Мед с содой в поварешку и на газ.

Шоколадный торт: фото шаг 5

5. Нагреть до желто-белой пены.

Шоколадный торт: фото шаг 6

6. Пену добавить в тесто, перемешать.

Шоколадный торт: фото шаг 7

7. Все тесто, на глаз, разделить на три коржа. Выпекать 3 коржа по очереди, в смазанной форме.

Шоколадный торт: фото шаг 8

8. Выпекать 20-30 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.

Шоколадный торт: фото шаг 9

9. Корж готов.

Шоколадный торт: фото шаг 10

10. Шоколадная глазурь: Все ингредиенты положить в небольшую кастрюльку.

Шоколадный торт: фото шаг 11

11. Поставить на маленький огонь, размешивая ложкой до однородной массы.

Шоколадный торт: фото шаг 12

12. Нарезать киви.

Шоколадный торт: фото шаг 13

13. Нарезать бананы.

Шоколадный торт: фото шаг 14

14. Первый корж выложить на тарелку.

Шоколадный торт: фото шаг 15

15. Смазать его шоколадной глазурью.

Шоколадный торт: фото шаг 16

16. Выложить нарезанные киви.

Шоколадный торт: фото шаг 17

17. Сверху положить второй корж.

Шоколадный торт: фото шаг 18

18. Смазать его шоколадной глазурью.

Шоколадный торт: фото шаг 19

19. Выложить нарезанные бананы.

Шоколадный торт: фото шаг 20

20. Сверху положить третий корж и смазать его шоколадной глазурью. И края тоже смазать.

Шоколадный торт: фото шаг 21

21. Бока торта обсыпать кокосовой стружкой.


5.04.59135030056382651.037
annaco

Кухня: Американская

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Olga
14.03.2012 20:23

Аппетитный разрез ;) Торт понравился @}--}-- Размер формы уточните ;) Напомните объем стакана@}--}--

annaco
14.03.2012 20:32

Объем стакана,там кажется 250 грамм, обычный советский граненый стакан. Объем формы незнаю, завтра напишу, но вы можете сдеать в любой.

Ирина 211978

Соблазнительный торт! *THUMBS UP*

cheerup
14.03.2012 20:41

вкусняшка для шокоголиков*BRAVO*

манюша

Лучше не объём, а диаметр формы напишите. Судя по фото небольшая:)

Dimas 24
14.03.2012 20:45

СУПЕР!!! лаконично так, аккуратненько))) прикольно)) :) и шокооооладноооо!))):)*THUMBS UP*

tatian-1956

Очень приятный тортик!!!

кыш
14.03.2012 21:22

Вкусный тортик!@}--}--

natali.09

Вкусно *THUMBS UP*

saharochek.lar

Приятный соблазнительный тортик!:)*DANCE*

MissJoker

отличный вариант медовика))):)

sweta1
15.03.2012 01:44

*THUMBS UP*Вкусный торт!:)

krista_!!!

хороший тортик!

lepardik
15.03.2012 09:30

отличный торт! :pO<img src=" />

krolya
15.03.2012 10:35

для шокоголиков просто мечта*THUMBS UP*

lil-8888
15.03.2012 14:12

Вкусный и красивый торт!@}--}--

Zoya7
15.03.2012 15:22

@}--}--*THUMBS UP*

Сабинуська

красота

mama tasi

Действительно, в разрезе выглядит очень аппетитно! *THUMBS UP* @}--}--

i_am
23.03.2012 16:09

Красота-то какая! Подскажите, пожалуйста, сколько нужно бананов и киви. Спасибо!@}--}--

annaco
27.03.2012 16:16

ну я брала 2 банана и 4 киви

кристи11

Очень красивый тортик*THUMBS UP*

кристи11

Вкусный получился тортик. Спасибо автору.:)

luba
21.07.2016 21:55

А у кого плита электрическая, куда поварежку пристроить???

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты