Компот

Соленья и маринады

Куриное суфле по рецепту Анна

Name: Куриное суфле
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: курица; сливки; сливочное молоко; яйцо; сливочное масло; белый хлеб; соль

Попробуйте куриное суфле с филе курицы, сливками, яйцом и белым хлебом. Нежное блюдо с сливочным маслом и солью – идеально для вашего стола!

Продукты

филе курицы
сливки 20%-х - 100 мл
сливочное молоко - 2 ст.л.
яйцо - 1
сливочное масло - 2 ст.л.
белый хлеб - 100 г
соль

Пошаговый способ приготовления

Варим в несолёной воде мясо курицы. Затем пропускаем его через мясорубку.Мякиш белого хлеба )предварительно замочить в молоке) пропускаем через мясорубку с мясом еще один раз,потом перемешиваем миксером.Добавляем сливки, сливочного масло и желток.

Охлажденные белки взбивают в густую пену и соединяют, осторожно перемешивая, с куриным фаршем. Одновременно с белками в фарш добавляем соль.

Смазываем маслом форму, выливаем в неё куриное суфле и запекаем в духовке, предварительно нагретой, до готовности - образования золотистой хрустящей корочки. Или на пару.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

122 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16639

Понравилось: 122

Автор: Анна

Создан: 07 марта 2012, 14:47

Каталоги: Для беременных Другие Суфле

Дополнительная информация

Если делать для себя можно добавить молотый перец, карри, зелень, а также можно заменить курицу - индейкой или рыбой.

Если Вы и в этот раз удалите мой коммент вместо того,чтобы удалить чужую фотографию о том чтор Вы ВОРОВКА,узнает весь сайт!Понравилось,как похвалили за два предыдущих,весьма посредственных рецепта,славы захотелось?!Учитесь фотографировать,девушка,и когда все будет получатся,благодарности и восторги будут гораздо приятней,нежели за чужое,взятое без спроса и выданное за своё!УБЕРИТЕ ЧУЖУЮ ФОТОГРАФИЮ!

mama tasi

07 марта 2012, 17:37

Подождём, что ответит автор.. правда рука потянулась на жать на кнопку "больше не нравится"...

Анна

07 марта 2012, 18:31

Фото не мое, но я за него не прошу ни какой славы, просто решила поделится рецептом, а если это принципиально, то завтра выкладу другую фотку. Извините конечно просто я на этом сайте только неделю, даже как фотку убрать не знаю, сейчас буду смотреть.

krista_!!!

07 марта 2012, 21:34

А зачем вы тогда вообще выставляете чужое фото???... тогда уж пусть будет без фото, чем кража и разоблачение. Да неприятно. Надеюсь в дальнейшем вы учтете это. Удачи вам на сайте.

krista_!!!

07 марта 2012, 21:32

А вы еще умудрились чужое фото выставить на конкурс. Как это понимать-то???

Анна

07 марта 2012, 23:22

Я в начале даже не поняла что подала фото на конкурс, нажала, а потом думала как удалить! Глупо! Но завтра поменяю фото.

chef

08 марта 2012, 01:13

Чужие снимки на сайте не приветствуются. Удалить можно в инструментах или под самим снимком, но не фото выставленное на конкурс. С праздником и удачи!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти