Чудский блинг по челски суфле из куриного филе

Попробуйте Чудский блинг по-челски — вкусное суфле из куриного филе с пшеничными хлопьями, молоком, яйцами и специями. Легкий и питательный рецепт!

Чудский блинг по-челски. (суфле из куриного филе).

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Продукты необходимые для приготовления чудского блинга по-челски.

Хлопья залить молоком и оставить для набухания, минут на 20-30.

Куриное филе измельчить в фарш (через мясорубку лучше пропустить дважды).

Добавить хлопья вместе с молоком, желтки, соль и перец.

Тщательно пробить в блендере в однородную массу.

Белки взбить со щепоткой соли в стойкую пену.

Соединить с куриной массой сначала 1/3 белков, а затем аккуратно (методом складывания) остальные.

Формы для выпечки смазать растительным маслом. Наполнить формы на 2/3, посыпать кунжутом. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут. Чудский блинг можно также готовить на пару или варить, завернув в пищевую пленку.

Подавать горячим со свежими овощами и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

138 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9484

Понравилось: 138

Создан: 26 апреля 2018, 11:15

Дополнительная информация

Суровым и мужественным рыцарям Ордена, не чужда некоторое гурманство, особенно в мирное время. Одним из примеров блюд чудской кухни служит нежный и тающий во рту «чудский блинг». Но так как, ингредиенты для классического блинга, в современных реалиях достать практически не возможно, а они таковы: мясо василиска, яйцо дракона, золотой корень, молоко единорога, специи (которые чудские хозяйки хранят в тайне), я сегодня предлагаю вам блинг из куриной грудки.

"— Ты, Кувалда, как я посмотрю, совсем одичал, — степенно произнес монах. — Ты же знаешь, что Кортес находится под нашей защитой. И увидеть его ты сможешь только, если он сам того захочет. В противном случае мы...
— Знаю, — недовольно перебил его Шибзич. — Вы из нас навский шурк сфелаете.
— Не думал, что ты увлекаешься кулинарией, — усмехнулся брат Ляпсус. — Кстати, на будущее: правильно произносится «шуркь». Но я имел в виду другое, — монах кивнул на телевизор, как раз показывающий крупный план разнесённых ворот 
Замка, — мы ведь не в тундре живем и очень хорошо знаем, что происходит в городе. Один звонок, и через пятнадцать минут здесь будет де Гир и столько гвардейцев, что из вас сварят не навский шуркь, а чудский блинг."

– "Войны начинают неудачники", глава 6, Вадим Панов, серия «Тайный город»

 


Комментарии

nestea

26 апреля 2018, 11:26

Блинг, так блинг! Опять утащила И название какие интересные, и блюда суперские, заинтригована, возьмусь почитать!)

byrenka

26 апреля 2018, 11:32

Спасибо, Настен!!! Если любишь городское фентази, Этот автор для тебя!!!!

мария малова

26 апреля 2018, 12:20

*комментарий удален пользователем

bratyury

26 апреля 2018, 22:38

Не люблю городское фэнтези, люблю красивые рецепты. Сегодня повезло, такой рецепт нашёлся, приятно было и прочитать, и пережить. Под впечатлением!..

byrenka

27 апреля 2018, 12:30

Юра, благодарю!!! Рада, что в кулинарии наши вкусы совпадают!!! 

Алевтина

09 мая 2018, 09:41

Какое интересное блюдо!

byrenka

09 мая 2018, 11:49

Спасибо, Аля!!! Оно фантазийное!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 324