Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное суфле с морковью в микроволновке за 6 минут

Приготовьте куриное суфле с морковью в микроволновке за 6 минут! Нужны куриное филе, яйцо, сливки и специи. Быстро и вкусно!

Продукты

нам нужно:
куриное филе-280 г
1 яйцо,
соль- ,
сливки(высокой жирности)-50 мл
морковь-1 шт.
приправа "айдиго" - итальянский травы с гималайской солью - 1 ч.л,
масло сливочное-для смазывания контейнера.

Пошаговый способ приготовления

1.Куриное филе(без кожи) нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем в чаше блендера(мясорубку лучше не использовать, т.к. нам нужен гладкий однородный куриный фарш).

2.К куриному фаршу добавляем яйцо(желательно комнатной температуры),

соль и приправу "Айдиго".Вливаем туда же сливки и перемешиваем до однородного состояния.

3.Морковь чистим и нарезаем тонкими длинными полосками, используя специальный нож или овощечистку. Варим в кипящей подсоленной воде 4 минуты.Выкладываем полоски моркови в тарелку для остывания.

4.Пластиковый контейнер смазываем сливочным маслом. Разделяем куриный фарш “на глаз” на три части. Выкладываем 1/3 часть фарша в контейнер, разравниваем поверхность.

5.Половину полосок моркови выкладываем на фарш,полностью "закрывая" его.Вторую часть куриного фарша наверх моркови,также не забывая разравнивать поверхность!На фарш снова выкладываем оставшиеся полоски моркови.

6.Готовим суфле на мощности 800-900 W 6 минут.

Готовое куриное суфле аккуратно переворачиваем на блюдо и снимаем пластиковый контейнер.Куриное суфле с морковью подавайте к столу в горячем, тёплом или уже остывшем виде.

Готово!