Детские маффины куриное суфле
Нежные детские маффины "куриное суфле" с куриным филе, яйцами, луком и морковью. Добавьте сыр, кефир и специи для вкусного и полезного угощения!
Пошаговый способ приготовления
Готовить не долго.
Филе прокрутить два раза через мелкую решеточку.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкую терку - пассеровать на масле немного, не зажаривая. Остудить. Добавить к фаршу.
В полученный фарш добавить натертый сыр на мелкой терке, соль, перец, орегано, кефир и два желтка. Выбить фарш.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Холодные белки взбить в пену, добавить немного соли и осторожно подмешать к фаршу.
Выложить фарш в силиконовые формочки для маффинов, предварительно в каждую налить по десертной ложки воды.
(если нет силиконовой, можно в другие формы предварительно смазав маслом и воды тогда налить немного на противень).
Выпекать 40-60 мин. Деткам подавать в теплом виде.
Всем приятного!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
77 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 47392
Понравилось: 60
Автор: milayaelen
Создан: 11 ноября 2011, 00:47
Дополнительная информация
Комментарии
11 ноября 2011, 01:06
11 ноября 2011, 04:25
11 ноября 2011, 05:37
11 ноября 2011, 07:24
11 ноября 2011, 10:14
11 ноября 2011, 12:30
11 ноября 2011, 14:01
11 ноября 2011, 19:43
11 ноября 2011, 20:45
11 ноября 2011, 21:24
12 ноября 2011, 01:57
12 ноября 2011, 01:58
16 ноября 2011, 12:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти