Детские маффины "куриное суфле"

Фото к рецепту: Детские маффины  куриное суфле

Ингредиенты

  • 2 средних куриных филе,
  • 2 яйца,
  • лук,
  • 0,5 средней моркови,
  • небольшой 50 гр. кусочек твердого сыра,
  • 200 мл. кефира,
  • ст.л. с верхом кукурузной муки,
  • пол ч.л. сушен.орегано,
  • соль
  • перец ,
  • масло растительное.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Готовить не долго...

Филе прокрутить два раза через мелкую решеточку.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкую терку - пассеровать на масле немного, не зажаривая. Остудить. Добавить к фаршу.

В полученный фарш добавить натертый сыр на мелкой терке, соль, перец, орегано, кефир и два желтка. Выбить фарш.

Духовку нагреть до 180 градусов.

Холодные белки взбить в пену, добавить немного соли и осторожно подмешать к фаршу.

Выложить фарш в силиконовые формочки для маффинов, предварительно в каждую налить по десертной ложки воды.

(если нет силиконовой, можно в другие формы предварительно смазав маслом и воды тогда налить немного на противень).

Выпекать 40-60 мин. Деткам подавать в теплом виде.

Всем приятного!!!

Пошаговые фото рецепта

Детские маффины "куриное суфле": фото шаг 1
Детские маффины "куриное суфле": фото шаг 2

Дополнительная информация

Очень нежно, сочно. Я так рада что их приготовила, теперь нет проблем, мой сын (1,5 годика) наконец-то ест, а не плюет мясо)) Спасибо, Леночке (Кыш)!

5.04.6396929655216151.060
milayaelen

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Нежное куриное суфле

Варианты: Мини-террины с кабачком и курочной, для ваших деток!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
lenko16
11.11.2011 01:02

@}--}--:*

sabisha
11.11.2011 01:06

Super!*BRAVO**BRAVO*

ирусик-88

Отличный вариант для деток*OK*

krista_!!!

замечательные маффинчики!!!*THUMBS UP*

michelle7777

wow , detyam to chto nado !!!!!

byrenka
11.11.2011 08:27

*BRAVO**THUMBS UP**BRAVO*

bu inna
11.11.2011 08:53

*THUMBS UP*

севуля

Классные маффинчики для детишек!:)

strelec148

очень люблю...иногда готовлю...и с грибочками, и с орешками...очень вкусно!

lil-8888
11.11.2011 14:01

Здорово!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Нежненько!!!!!*BRAVO*@}--}--

lepardik
11.11.2011 20:45

Вкусно!

milayaelen

Даааа, вкусно, муж тоже ел, что редкость.....

MissJoker

Вкусно, очень))):)

chef
12.11.2011 01:58

Очень хороши! @}--}--

Lekusia
16.11.2011 12:15

отличный нужный рецепт. Моя малыха хоть лопает мясо в любом проявлении, но думаю от такого тоже не откажется))@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты