Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные котлеты суфле с клубникой

Попробуйте куриные котлеты-суфле с клубникой! Нежные грудки, свежая клубника, кукурузная крупа, сливки и пряности. Идеальное блюдо для праздника!

Продукты

куриные грудки б/кожи и костей 700 г
клубника свежая 10 ягод.
кукурузная крупа 2 ст.л.
мука пшеничная 3-4 ст.л.
яйцо куриное 2 шт.
сливки 33% 50 мл.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
сметана, укроп и кедровые орешки для подачи.

Пошаговый способ приготовления

Куриные грудки моем и режем полосками.

Измельчаем и взбиваем в блендере мясо курицы, клубнику и яйца.

Добавляем сливки, кукурузную крупу, муку и специи.

Перемешиваем.накрываем емкость с фаршем тарелкой и оставляем на час в сторонке.

Кукурузная крупа разбухнет, куриный фарш пропитается ароматом клубники.можно жарить.

Жарим в оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Подаем со сметаной, кедровыми орешками и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12582

Понравилось: 59

Автор: strelec148

Создан: 08 июня 2010, 00:00

Каталоги: Вторые блюда Котлеты Котлеты из куриной грудки Куриные котлеты

Дополнительная информация

Лежала клубничка в холодильнике...хотела испечь что-то...но в голову пришла идея...как хорошо, что я ее воплотила в жизнь. Делюсь с большим удовольствием! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! Девочки...прежде всего обращаюсь к моим друзьям с сайта...попробуйте! Нежнейшие...сочные...дети в восторге!

Идея - просто великолепная! Меня нисколько не смущает клубника в фарше, а вот кукурузная мука - ново! А ведь действительно когда она набухает, совсем другой вкус!!! Оксан, настоятельно рекоменую патентовать рецепт! Ничего подобного не видела НИ У КОГО!!!!!! БРАВО!!!!

lianaaa

08 июня 2010, 01:56

Очень и очень заинтересовала попробую, но моим не скажу что там клубника.Тебе 5555++++за вкусный эксперимент!

irusya.by

08 июня 2010, 02:12

Ксюш, и я хочу пару раз офигеть - забрала

ирусик-88

08 июня 2010, 02:17

В Китайской кухне популярен клубничный соус с курицей,но что бы так в котлеты,вижу в первые.Не сомневаюсь что вкусно!5+

murrrrrya

08 июня 2010, 02:31

Интригует рецепт завтра приготовлю,уверенна-невероятно вкусное сочетание! 5555555

lillit1

08 июня 2010, 02:33

не представляю вкуса попробую, когда у нас своя клубника поспеет

andreytsibulski

08 июня 2010, 02:39

Интересная идея,5!

Ирина 211978

08 июня 2010, 02:42

Мои мужчины наверняка забракуют, да и пусть ходят голодные - попробую! 555!

anasstko

08 июня 2010, 02:43

ОБАЛДЕТЬ!!! Вот это креатив!!!

яалиса

08 июня 2010, 03:00

Даааааааа,ну совсем новое сочетание.привычно уже мясо с черносливом и манго,апельсинами и так далее.Но с клубникой ещё не слышала. Жаль что у нас уже клубника отошла,а то попробывала ради интереса.

naumovec

08 июня 2010, 03:03

Ксюша, очень интересно, может и попробую, когда мужа дома не будет.

elitna

08 июня 2010, 03:08

Ну очень аппетитные и соблазнительные фото.... красота! МОЛОДЕЦ!5

krisenok

08 июня 2010, 03:23

И я попробовать хочу! Спасибо за такой вкусный эксперимент!

makakulja

08 июня 2010, 03:30

ЗдОровские! 5!

mama tasi

08 июня 2010, 03:32

5555

кыш

08 июня 2010, 03:47

Выдумщица и экспериментатор! Молодец, Оксаночка!

chef

08 июня 2010, 05:37

У меня "кулинарный шок" Ты во мне разбудила великого хочуха и сильно-сильно удивила

chef

08 июня 2010, 05:38

А фото......... как всегда

Inna_2107

08 июня 2010, 14:41

Идея интересная то блинчики томатные, то котлеты с клубникой Отлично!

lorxen1

08 июня 2010, 15:04

мама мия!!! это ж надо такое придумать, вкус не представляю, но как интересно, фотки отпадные. --5+++Ксюш, ну ты и новатор, а интересно ,меленькие косточки клубнички похрустывают?

strelec148

08 июня 2010, 15:23

неа...Лар не похрустывают...некоторую зернистость придает кукурузная крупа. Попробуйте и поделитесь. Я просто обалдела как вкусно получилось. Спасибо вам за комментарии и оценки.

koshka_1983

08 июня 2010, 17:42

Оксан, не представляю себе курицу с клубникой в виде суфле, но судя по фото получились прехорошенькие-)))5!

сон-ши

08 июня 2010, 21:14

Оксана, я в шоке))) Никогда бы не совместила эти два ингридиента в одно целое я имею в виду курицу и клубнику, хотя жить не могу и без одного и без другого, но срочно хочу попробовать, только клубничку вкусную дождусь....а то она у нас ещё дорогая и совсем не сладкая(водинистая), мужу не скажу что там клубника, а потом когда съест расскажу и посмеюсь от души)))) Спасибочки тебе большое!!!! 555555++++++++++++

irina-kolyshkova

08 июня 2010, 21:39

ОФИГЕТЬ!!!КЛУБНИКА+КУРИЧКА...ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОПЛОЩУ СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНО-НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ 55555

севуля

08 июня 2010, 22:00

Очень интересно, Ксюш! Замечательно! 5+!

MissJoker

10 июня 2010, 13:40

Очень необычное сочетание, но верю, что вкусно

mellorn

10 июня 2010, 22:50

Ой, как интересно! 555