Морковный пирог по рецепту miss_nem
Насладитесь вкусным морковным пирогом с грецкими орехами, мелко-тертой морковкой и нежной глазурью. Узнайте рецепт с простыми ингредиентами!
Продукты
- ингредиенты: на форму 24 см
- грецкие орехи - 100 г
- мелко-тертая морковка - 300 г
- мука - 260 г
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- молотая корица - 1.5 ч.л.
- яйцо - 4 больших
- схара - 300 г
- подсолнечное масло - 1 ст. (240 мл)
- ванильный экстракт - 2 ч.л.
- глазурь
Пошаговый способ приготовления
Духовку разогреваем до 180С. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой.
4 яйца взбиваем миксером. Потом частями добавляем сахар и тщательно взбиваем около 4-5 минут. Яично-сахарная масса увеличится в несколько раз, станет светлой и тянучей.
Добавляем подсолнечное масло и взбиваем
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, содой, солью и корицей. Добавляем в тесто и перемешиваем.
Последними добавляем тертую морковку и порубленные орехи. Перемешиваем еще раз и выкладываем готовое тесто в смазанную форму. Ставим в разогретую духовку на 40-50 минут до готовности
Готовый пирог остудила и покрыла глазурью из творожного сыра. (это пожеланию)
Еще раз повторюсь, но этот морковный пирог просто изумительный! Я даже рада, что его получилось так много, так как я могу растягивать свое удовольствие на пару дней
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
07 марта 2012, 11:04
07 марта 2012, 11:09
07 марта 2012, 12:33
07 марта 2012, 14:59
07 марта 2012, 18:50
07 марта 2012, 20:59
08 марта 2012, 00:31
08 марта 2012, 09:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти