Морковный пирог

Фото к рецепту: Морковный пирог
ДомашняяПростой
14707823

Ингредиенты

  • ингредиенты: на форму 24 см
  • 100 гр. грецких орехов
  • 300 гр. мелко-тертой морковки
  • 260 гр. муки
  • 1 ч.л соды
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. молотой корицы
  • 4 больших яйца
  • 300 гр. схара
  • 1 ст. (240 мл. ) подсолнечного масла ( это может быть и оливковое и кукурузное масло)
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • глазурь (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреваем до 180С. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой.

4 яйца взбиваем миксером. Потом частями добавляем сахар и тщательно взбиваем около 4-5 минут. Яично-сахарная масса увеличится в несколько раз, станет светлой и тянучей.

Добавляем подсолнечное масло и взбиваем

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, содой, солью и корицей. Добавляем в тесто и перемешиваем.

Последними добавляем тертую морковку и порубленные орехи. Перемешиваем еще раз и выкладываем готовое тесто в смазанную форму. Ставим в разогретую духовку на 40-50 минут до готовности

Готовый пирог остудила и покрыла глазурью из творожного сыра. (это пожеланию)

Еще раз повторюсь, но этот морковный пирог просто изумительный!!! Я даже рада, что его получилось так много, так как я могу растягивать свое удовольствие на пару дней)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lozana
07.03.2012 11:04

*OK*Вкусненько! Стильненько!

дашунтий

А как делать глазурь из творожного сыра?

светлана65

Вкусный пирог!*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Готовила похожий пирог по рецепту Оли варуник, как раз с глазурью из творожного крема! Очень вкусно :)

sweta1
07.03.2012 18:50

Вкусно!:)*THUMBS UP*

anna1990
07.03.2012 20:59

Замечательный пирог :)

kowal_marina

Отлично! но! Есть вопрос по творожной глазури.

дашунтий

Спасибо mama tasi)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты