Торт...блинный

Фото к рецепту: Торт...блинный

Ингредиенты

  • на 700мл молока
  • 3 яйца
  • 1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1/3 ч. ложка соли
  • 1 шоколадка ( я держу в доме только тёмный шоколад )
  • 0.5 ч.ложки соды, гашёной лимонным соком
  • капелька рома!!!
  • Теперь крем. Очень его рекомендую, не только к этим блинчикам, он великолепен в любых сочетаниях!
  • 600г сливок 35%
  • 3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
  • 1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
  • ваниль 1 шт.
  • НА УКРАШЕНИЯ:
  • шоколадная стружка(из полплитки горького шоколада)
  • несколько штук небольших квадратных плиток шоколадного ассорти.

Пошаговый рецепт приготовления

КРЕМ:творог протереть через сито,( эта манипуляция обязательна ),охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью.

Соединить творог сначала с 1/3 взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, постепенно ввести все сливки, осторожно вымешивая.

Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.

ТЕПЕРЬ БЛИНЧИКИ:процесс приготовления укорочен, так как сын решил, что он в этом деле профи и как только я бралась за фотоаппарат, он немедленно подсыпал или подливал какой-либо инг-д,причём, делал это с таким видом, как будто уже сто раз выпекал эти самые блины))),впрочем,вы можете испечь блинчики по своему любимому рецепту, только добавте в уже готовое тесто растопленную плитку шоколада!

Итак,яйца взбила с саром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко,замесила тесто без комочков.

В уже замешанное тесто добавила соду, шоколадку, растопленную в небольшом кол-ве молока, в микроволновке.

Плеснула рома)).

Пеку блинчики, стужу на полотенце и складываю стопочкой.

Получилось 35 штук, на торт пошло 25, можно было, конечно, и все выложить, но торт и так получился не прилично высоким:))

Переслоила блинчики тонким слоем крема, и поставила на ночь, на лоджию.

Утром, обмазала блинчики оставшимся кремом и украсила шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Поддалась вот всеобщей блиномании!!!!! Как же, и мне захотелось вставить свои пять копеек)))) Хочу угостить Вас тортиком из шоколадных блинчиков со сливочно-творожным кремом! Этот тортик по вкусу, почему-то напомнил мне вкус из детства, пломбира в вафельном стаканчике!!! Угощайтесь!!!!!

5.04.6721425700790641.083
blue-freska

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: ЛУЧШИЕ БЛЮДА К МАСЛЕНИЦЕ


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dik723
28.02.2012 21:15

Супер,я в шоке от проделанной работы!*THUMBS UP*

Диана

Вкусный тортик:)*THUMBS UP*@}--}--

tehj
28.02.2012 22:10

И фото шикарные!

Svettt
28.02.2012 22:21

Отличный торт! Крем знаком, такой часто делаю! Вкуууснотень!*BRAVO*

sweta1
28.02.2012 23:13

Замечательный тoрт и крем нежный!:)*THUMBS UP*

миоко

Очень вкусный торт! *BRAVO*

blue-freska

Спасибо всем за проявленный интерес@}--}--

fanny
28.02.2012 23:52

Какой красавец!

blue-freska

Спасибочки:)

кыш
29.02.2012 00:35

Шикарный торт!:)

утопия

умничка!

Haruka
29.02.2012 05:48

Очень красивый блинный торт получился, крем вкуснейший, мы подобный тоже делаем!O<img src=" />

jamiroquai

Красив, высок, строен - настоящий ТОРТ!*THUMBS UP*

lepardik
29.02.2012 09:37

Супер!!! Шикарный линный торт! :p*IN LOVE*

zabiyaka
29.02.2012 09:41

*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

манюша

Шикарный торт!*BRAVO*

anna1990
29.02.2012 10:56

Не торт, а чудо, такой высокий, красивый, шоколадно-сливочный, в общем я восторге!!!!!!!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*

светлана65

Красавец-торт и вкусняшка!*BRAVO*@}--}--

lina(Polina)

Шикарный тортик. Как я любила мороженое в вафельных стаканчиках!@}--}--

blue-freska

При таком многообразии вкусов,мне его не хватает иногда:)

sentyabr
29.02.2012 17:57

Столько вкуснейших тончайших слоев с волшебным кремом!*BRAVO* Просто великолепен!*THUMBS UP*

cheerup
29.02.2012 19:31

очень красиво! захотелось повторить и попробовать! Удачи!@}--}--

blue-freska

Ириш, спасибо! Тебе тоже удачи!!;)

cheerup
29.02.2012 20:14

Инночка, я опять пришла:[ Тортик так и стоит перед глазами! Сейчас стараюсь сладкого поменьше, так хоть посмотреть... Но как-нибудь бязательно приготовлю @}--}--

Winnie the Pooh

Торт небоскрёб прям ))) Очень красиво и вкусно *BRAVO*

blue-freska

Спасибо, Винни))):)

Olga
01.03.2012 16:28

Эффектно @}--}--

lenochek 0107

Хорош!*BRAVO*

chef Ruletka

Всё как всегда. Шикарно!!! Потрясающий состав (полезный для крохи) и внешний вид. @}--}--

mellorn
02.03.2012 14:16

Красавец!!!!

blue-freska

Спасибо, девочки!!!:*

nira60
05.03.2012 14:34

Хороший торт! Уверенно отдаю свой голос.

blue-freska

Спасибо@}--}--

Талия

Тортик обалдеть *BRAVO*. Обязательно сделаю :)

blue-freska

надеюсь, понравится;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...