Блинчики,вариант

Фото к рецепту: Блинчики,вариант
ДомашняяПростой
556126

Ингредиенты

  • тесто
  • молоко - 1 ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - щепотка
  • мука - 6-7 ст.л.
  • сливочное или растительное масло - 1 - 2 ст.л.
  • молочный крем
  • ст. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • ¼ ст. муки
  • 1 желток
  • соус ежевичный
  • замороженные ягоды (400 гр)
  • сахар(3 ст.л. )

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:Яйцо взбиваем с сахаром и солью, вливаем молоко, постепенно добавляем просеянную муку, оставляем на пол часа ,затем жарим блинчики.

Соус ежевичный:Положить ежевику и сахар в кастрюльку. Довести до кипения и варить 5 мин до мягкости. Перелить содержимое в блендер и взбить в пюре.

Молочный крем: яичные желтки растереть добела с сахаром. В холодное молоко всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Вылить эту смесь на растертые желтки и снова тщательно размешать. Полученную массу, постоянно помешивая, варить на слабом огне до тех пор, пока не получится крем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
joy golden

Блинчики вкусные! Но фото не очень апетитное...увы..@}--}--

mama tasi

Всё, что я люблю в одной тарелке: тонкие блинчики с заварным кремом - МЕЧТА! *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Инструменты