Блинчики
Приготовьте вкусные блинчики на молоке с яйцами, сахаром и щепоткой соли. Подавайте с молочным кремом и ежевичным соусом из замороженных ягод!
Пошаговый способ приготовления
Тесто:Яйцо взбиваем с сахаром и солью, вливаем молоко, постепенно добавляем просеянную муку, оставляем на пол часа ,затем жарим блинчики.
Соус ежевичный:Положить ежевику и сахар в кастрюльку. Довести до кипения и варить 5 мин до мягкости. Перелить содержимое в блендер и взбить в пюре.
Молочный крем: яичные желтки растереть добела с сахаром. В холодное молоко всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Вылить эту смесь на растертые желтки и снова тщательно размешать. Полученную массу, постоянно помешивая, варить на слабом огне до тех пор, пока не получится крем.
Сохраняй и поделись с друзьями
330 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 февраля 2012, 10:52
25 февраля 2012, 14:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти