Тонкие картофельные блинчики

Фото к рецепту: Тонкие картофельные блинчики
ДомашняяПростой
379636152479

Ингредиенты

  • 5 небольших картофелин
  • 250-300 молока
  • 250-300 муки
  • 3-4 зб чеснока
  • 3 яйца
  • 1 ст. л(без горки)сахара
  • 3+2ст л растит масла
  • соль
  • петрушка и зелен лук-по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тонкие картофельные блинчики: фото шаг 1
Тонкие картофельные блинчики: фото шаг 2
Тонкие картофельные блинчики: фото шаг 3
Тонкие картофельные блинчики: фото шаг 4

Дополнительная информация

Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть-рвутся. Они очень нежные!Любят их все!И стар и млад:)При желании,можно одну сторону посыпать измельченной зеленью. Картофель у меня размером чуть больше спичечного коробка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
479  человек оценили
Сохранить рецепт
1181 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cus-pus
04.05.2009 22:21

Класс ! Пятёрочка !

natapit
04.05.2009 22:21

и я.очень люблю!555!

boela
04.05.2009 22:23

Улет! Прямо представляю их вкус.Забираю.100+

boela
04.05.2009 22:27

а муки сколько?

ната777

Хацу блинчиков и хацу в Вильнюс. Спасибо за рецепт.5.

boela
04.05.2009 22:28

пардон,слепошара,увидела.

fcb111
04.05.2009 22:29

класс! вот бы мне этот рецептик пораньше! а то как-то решила смухлевать и вместо того, чтобы растолчить картошку на пюре - я ее в блендере сделала... так мы потом всей семьей удивлялись, что оказывается можно картофель испортить! а оказывается - получается отличная основа для блинов! от меня большая 5!

mari2020
04.05.2009 22:30

Чудесные блины. Очень понравился рецепт. 5!!!!!

mamuka
04.05.2009 22:34

555!Спасибо!

Inna_2107

Классный рецепт!

варуник

fcb111-тоже не без этого:) случилось разок! А вот,взбитая на пюре картошка миксером,мне очень нравится!ната777-а что тормозит?!Если хочется-надо ехать:)Девочки-кто не боится чеснока,кладите поболе-он там очень в тему!Спасибо за внимание к рецепту!

люба-пытка

Умничка, классс!!! ПЯТЬ. :)

рыжая я

Замечательный рецепт! 55555

babydiana2004

Я уже предствила эти блинчики с начинкой из творога тает во рту. МММММ всё сил больше нету, надо собратся и зделать. Оль тебе 5+++++++

izumrud
04.05.2009 22:51

хороший рецепт :)нет,ОТЛИЧНЫЙ рецепт!!!5555555+!:)

кыш
04.05.2009 22:57

Оля, спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую!

sadi 09
04.05.2009 22:58

Кто бы мог подумать? чудо какое! Отличный рецепт!

skoslik
04.05.2009 23:01

Картофельный восторг!5!

margaleta

Красавцы! 5!!!

варуник

:) Спасибо большое! Хочу сказать,что,хоть я их и выпекала уже не раз,все равно,каждый раз попробую первый блин и подрегулирую ингредиенты! может добавить чуть соли,молока или муки....

гетьмановна

Я в отпаде!5!

vicus
04.05.2009 23:21

спасибки большие :) понравились, такие нежные блины!

nattywn
04.05.2009 23:22

Замечательные, аппетитные блинчики!

begi
04.05.2009 23:33

Спасибо за рецепт! 5+++++++++++!

лапа моя

красотища!!!!!!!!!! 55555+++++++

christymar

СУПЕР,ОГРОМНОЕ СПАСИБО 5

gorgeous
04.05.2009 23:53

Рецепт просто супер!!! А картинка такая аппетитная!!!!555!!!

gnatosina

njaaam!! 5!!!

makakulja

Вкуснотищщщща, как всегда! :) 5+++

vard
05.05.2009 00:15

Очень вкусно.555

mimi
05.05.2009 00:16

великолепно!

krista_!!!

555+++

laralaram

Бум делать...5 - слюнки текут!

sister_chaos

как классно!

sweetly
05.05.2009 00:31

очень аппетитно ))

makaro
05.05.2009 00:33

хорошая идея5

kudrina
05.05.2009 00:35

5++++++ !

v.koenig
05.05.2009 00:52

555+:)

sweta1
05.05.2009 02:11

Обязательно попробую,5+!

maj4ik
05.05.2009 02:31

чудесные!! 555

pinkflamingo1962

Оляяяя,какие блинчики здоровские!555555

варуник

Оляяяя! Ага:)!Спасибо всем!!

tykovka
05.05.2009 03:13

Обалденные блинчики) 555!

тамара агапитова

Блинчики супер!Картофельное тесто очень люблю!Рецепт блинчиков шикарный!

фред
05.05.2009 04:23

Нежные какие! 5+

ирусик-88

спасибо!забераю такую вкуснятину 555

irina90-60-90

какая прелесть:)

Nathalya
05.05.2009 22:05

Олечка, это ж обалдеть можно! 5!!!!

chudo
05.05.2009 22:19

супер-пупер!!! отличные!

bart
06.05.2009 03:34

Блины очень хороши,только чеснок совершенно лишний , выкинь и выплюнь! 5+

svet-ka
07.05.2009 04:52

Очень понравился рецепт,сделаю и я своим,Вам+555

vremir
08.05.2009 03:51

Очень-очень понравились!!! Бравушки!!!:-)

avm
08.05.2009 20:41

Прикольно! 5+++ Спасибочки!

леший

Просто великолепно!!!555

l@r@kroft

Хороши!!!!!!!!!!! %)

jelena_73

пупер!!!

мама макса

И я возьму себе. ХОЧЕТСЯ!!!!

варуник

:)Спасибо!

rafael
14.05.2009 23:34

действительно суперские блинчики!получились вкуснющие!!!!555

сациви

Чудесные 555+!

slasti
17.05.2009 13:11

Без чеснока слопали мгновенно, а вот с чесноком ни кому не понравились.

варуник

slasti-как говорится,на вкус и цвет...:)Всем спасибо!!

pantera
19.05.2009 00:34

Оччччень аппетитно! Забрала рецепт! Вам 5+!

lapiata
19.05.2009 23:27

Вкусненько! Спасибо за рецепт :) 5

kvalambina

Вид конечно обалденный,сижу глоая слюнки представляю как я туда еще и шкварки добавлю.Класс!!!5

башури

Ой kvalambina,со шкварочками вы в ТОЧКУ. Я из Белоруссии и тоже таком варианте бы их...

веданта

Очеь понравились, забираю! 55555

prostoeva

СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! 5555555555555+++++++++ А вопрос можно???:) Молоко довести до кипения и охладить? или заливать горячим не охладив при этом???? :) Спасибо!

варуник

prostoeva-не надо охлаждать,вернее не обязательно:)! Всем спасибо!

dumka2003

супер вкуснятина. Я люблю их со сметанкой или со шкварками (жаренное сало) 5555555

irishka95

Мням;)!!! Забрала, попробую!!! 55555555++++++++++++

newbaggi
04.06.2009 16:05

чудесные блинчики!!! 5

cathrene
04.06.2009 21:19

удивительно! оч интересно!

мила жданова

Фотография блинчиков сразила наповал :) Всё прекрасно, и не сложно... и бюджетно... как раз для меня. Но.. вот с молоком я всё равно не поняла. Я решила, что нужно довести до кипения и горячим залить, тогда тесто как-бы завариться, а если не обязательно горячим, то тогда зачем доводить до кипения??? Я конечно может и зануда :), но как начудю чего-нибудь и всё испорчу, помогите разобраться. Уж очень хочу таких блинчиков :) Спасибо! 5

варуник

Мила-мне кипяченое молоко мягче на вкус. А тесто я заварное не делаю. Короче,делайте-не бойтесь;) Всем спасибо!

мила жданова

Спасибо, поняла. Непременно приготовлю, результатом поделюсь :)

irusya.by

Ол-ля-ля, пропустила я(((((, но... не опоздала стырить себе такой рецептик, Оль, закрой глазки, а я пока себе этот рецептик утащу)))))

fialka1
07.06.2009 04:55

Какая вкуснятина,слов нет!Забрала,завтра напеку:)

буба
10.06.2009 14:02

Оленька!Очень интересно,быстро и вкусно!Сама в Вильнюсе живу,а таких блинчиков нигде не ела и сама ни разу не готовила.Представляю,как вкусно их с кастинисом покушать!Будем пробовать.Спасибо за рецепт-5.

варуник

:) Спасибо!Рита-на счет кастиниса согласна,хотя сама ем просто со сметаной!

aspire4520

Отличные блинчики 555555

nikolisrael

молодец! я только "Драники" ела, но они не такие нежные, как у тебя выглядят-обязательно попробую!

kykolka2
14.06.2009 05:55

Девочки,, а я все импортила!Оказывается только молоко закипятить!!! И ничего не получилось! Думаю, что теперь с этим делать. Ну ,сама виновата !Придется по второму заходу....

варуник

kykolka2 -%)А что вы закипятили?!?:)

ju1ietta
14.06.2009 12:56

Ой хочу, не могу!..55555555555

эллин

Красота, вкуснота, просто - супер!!!!!! 555555555

lenurchik

сегодня приготовила, очень вкусно.5555555 спасибо за рецепт

lorxen1
16.06.2009 03:09

блин,а я тож пропустила такие вкусные,нежные блинки.Оль,беру,беру---5++++

wisma
16.06.2009 17:03

Отличный рецепт. Спасибо!

sveetljacok

spasibo za recept 555+

murmazetka

Чумовые блинчики! Муж обстонался от удовольствия! )

варуник

:):) Большое спасибо за отзывы и оценки!!

овощ
27.06.2009 18:31

А как же аппетитно они выглядят!!! Пальчики оближешь!

sonya19681

+5555

vtanya
06.07.2009 17:41

ммммм!!!!! блины супееерррр!!!!!! укуснючие!!! спасибо за рецепт!+5

наталья наталья

Как вкусненько! Аж слюнки потекли! Завтра обязательно сделаю!

mary95
08.07.2009 17:31

the best!!!

вареньице

Спасибо за рецепт, надо будет попробовать обязательно. А то обычные драники - это само собой, а вот тонкие блинчики - такое мне в голову ещё не приходило :) Единственное - я, наверное, тоже попробую без чеснока.

karolina-r

Очень понравился рецепт. Попробую, поделюсь впечатлениями.

@лелик@

класс!!!

okujava
18.07.2009 03:42

vizualna takie blini i maia mama gatovit no s kartofelem pervi raz slishu

karolina-r

Сегодня сделала блинчики по рецепту. Супер!5+++++ Из зелени я положила только укроп мелко порезанный,вкус напоминает пирожки с начинкой "картошка с укропом". Спасибо за рецепт.

варуник

Спасибо за отзыв!Очень рада что понравилось! Всем спасибо за оценки и внимание к рецепту!

marinca.t

Читаю отзывы и просто руки тянуться приготовить своим мальишкам такую вкусняшку. Думаю получится очень вкусно, рецепт замечательный!

raile
24.07.2009 02:08

прелесть,это мое.5

maks32006

Рецептик не только интересный и вкусный, но и удивительно красивый! Спасибочки! Тоже обязательно приготовлю такие блинчики!

maks32006

Даю отчет, Вчера приготовила блинчики. Получились отлично, так как на фото автора рецепта. Даже первого блина комом не было. Мои домашние оценили и с чесноком и без него. Я делала их 50/50. Спасибо большое за такой рецепт!

nat07071986

Отличный рецепт возьму на заметку!!! 55555

ryzhenkos

Присоединяюсь ко всему вышесказанному..вкуснота)) попробую на выходных сделать. А что такое кастинис?)))

принцесса специй

Не получилась пятёрочка! 555555!!!!Забрла себе!

danetneznau

уже хочу и обязательно сделаю!!! спасибо за рецепт! 5 =)

варуник

ryzhenkos-это типа соуса-масло,сметана,чеснок,соль,перец. Некоторые добавляют творог.maks32006-спасибо за отзыв!!Спасибо всем!

матеча

только увидела фото- сразу пожалела о том, что наши технологии не такие продвинутые...((( а так бы хотелось протянуть руку к манитору и АМ! такую вкусняшку сделала! Вот теперь придётся самой! Но это к лучшему! люблю учиться хорошему!!!!!! Спасибо! ВАМ 5+++++++++!

allysichka

блины просто супер

pekarnya
24.08.2009 14:04

Я тоже считаю,что чеснок здесь лишний,хотя это дело вкуса.А рецепт замечательный,беру себе!5!!!

dil-76
25.08.2009 15:34

Просто класссссс !семье очень понравилось,теперь мучают меня каждый день

варуник

Спасибо большое за отзывы!!

krakazuka

очень интересно! забираю! буду делать!

pekarnya
25.08.2009 23:41

УРРА! Получилось!!! Правда не сразу.Делала вчера.После четвертого блина комом настроение как-то сникло,в общем,неудачи бедного Рака дестабилизируют.Все оставила,но не выкинула.Сегодня реанимировала опару:добавила побольше муки,яйцо и уже густую смесь разводила горячим молоком.Видимо,то,что я вчера приняла за тесто, было просто жидким картофельным пюре!Зато сегодня блинчики удались-настоящие,дырчатые,бабушкины.Еще, в тесто я добавила буквально щепотку соды.

варуник

pekarnya-Ура:)!!! Спасибо,девочки,за отзывы и оценки!

dark-fox
26.08.2009 20:38

приготовила сегодня блинчики. Они ОБАЛДЕТИТЕЛЬНЫЕ!!!! Все получилось с первого раза. я сделала начинку из ветчины и сыра, в результате на тарелке образовалась пустота за каких-то полчаса))) Муж сказал, чтобы я ему такие каждый день на завтрак пекла)))) Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт!!

варуник

Да на здоровье:):) И спасибо за отзыв!

nika349
27.08.2009 15:00

Спасибо большое за рецепт этих блинчиков=))) Готовила в выходные с молоденькой картошкой, получились сладенькие за счёт картошки....просто потрясающий вкус!!!

eagejkina@yandex.ru

у меня получилось, всем моим понравилось, только чесночку положила по-меньше, спасибо за рцепт, 5++

варуник

Спасибо,девочки,за отзывы! Очень приятно!

dark-fox
01.09.2009 16:33

Сегодня решила немного поэксперементировать, в блендер к картошке положила немного обжареного на растит. масле лучка. Очень вкусно со сметаной)))рекомендую

варуник

dark-fox-я тоже делала с жаренным луком-очень даже! Правда,жарила на сливочном. И спасибо вам еще раз:)

sheva _tt

блинчики просто объедение!!!!!!!

креветище

Блинчики получились восхитительные!!! Попробовали с карри! Съели все за 5 минут!!! Спасибо за рецепт!

варуник

Так рада!! Спасибо за отзывы и на здоровье!!

лигия

Девочки! А сколько штук-то выходит ?

варуник

лигия- я всегда даю ингредиенты на небольшие порции. Если вдруг не получится-не так обидно:) Ну,может штук 10-12. Давно не делала,с ходу и не вспомню...

steelheart_n

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Только сделала в виде оладушек,т.к. блинчики разваливались. Чеснок в тему!

murza8
20.09.2009 17:11

первый раз такой рецепт вижу, сразу захотелось самой сделать, иду чистить картошку ))) спасибо за идею!

olga2676
27.09.2009 11:43

Спасибо Вам большое-пребольшое!!!!Блинчики вышли просто замечательные!Чеснок я не добавляла.Вот только оставлять их на след.раз не надо,они становятся совсем не те....Хотя,думаю,оставлять их сложно...уж больно вкусны!555555555555555!!!!!!

варуник

:):) Спасибо большое за отзывы!!

mila4ka
06.10.2009 15:35

Спасибо, попробуем. Вам 5+

варуник

Какие смачные получились! Спасибо за фотоотчет!! У меня тоже всегда без проблем переворачиваются:) Всем спасибо за высокие оценки и внимание к рецепту!

kudrina
10.12.2009 15:27

Оль, спасибо! Приготовила - очень вкусно!

варуник

Лен,и тебе спасибо!

ольга 11

блинчики очень вкусные! :)

di985
16.02.2010 17:10

Вот картофедьные блинчики никогда ни делала, даже и не думала, что можно.Обязательно буду делать. Спасибо за интересный рецепт.100+

kyxar
17.02.2010 14:10

ПРИГОТОВИЛ! ОЧЕНЬ ВКУСНО! 5+

варуник

Спасибо всем! kyxar-очень рада и спасибо за отзыв:)

SokNik
21.01.2012 23:53

обалденные блинчики с картофелем!!! %)

irusya.by

зашла еще раз полюбоваццо:)

irusya.by

надо не тока полюбоваццо, но и приготовить:)

Dukan
22.01.2012 00:08

обожаю блины из картофеля! ваши обалденные

anita81
29.02.2012 17:25

ВОТ ЭТО БЛИНЧИКИ! ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ*THUMBS UP*@}--}--

тиола

Вот...сделала сейчас. Это нечто! Спасибо большое! Рецепт возьму к себе,чтобы вспомнить!

варуник

Спасибо за отзыв и на здоровье:)!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.8474285690404961.0479
Инструменты