Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Пирог с лососем по рецепту манюша

Пирог с лососем: нежное пшеничное тесто с сливочным маслом, начинка из слабосолёного филе, укропа и сметаны. Идеальное блюдо для любого стола!

Пирог с лососем

Продукты

тесто:
500 г пшеничной
12 г сухих дрожжей
100 г сливочного масла
250 мл молока
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
начинка:
200 г слабосолёного филе лосося (форели, сёмги)
4 яйца
4-5 веточек укропа
молотый перец
200 г сметаны

Пошаговый способ приготовления

Яйца сварить вкрутую.

Охладить.

Масло растопить.

В растопленное масло влить молоко, всыпать дрожжи и оставить в тёплом месте на 15-20 минут.

В масляно-молочную смесь добавить соль, сахар, постепенно всыпать просеянную муку.

Вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 40-45 минут.

Яйца мелко порубить.

Лосося нарезать маленькими кубиками.

Подошедшее тесто обмять, раскатать в тонкий пласт.

С помощью скалки переложить на смазанный маслом противень (я противень закрыла промасленной бумагой для выпечки).

Распределить по поверхности яйцо, рыбу и зелень.

Поперчить.

Сформовать по краю высокий бортик.

Полить начинку сметаной.

Выпекать при 190С 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7709

Понравилось: 50

Автор: манюша

Создан: 04 января 2012, 17:47

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с рыбой

Комментарии

принцесса специй

04 января 2012, 18:03

Очень аппетитный пирог!

светлана 37

04 января 2012, 18:10

Какой красивый пирожок! Спасибо за рецепт! С Новым годом и наступающим Рождеством!

светлана65

04 января 2012, 18:10

Очень вкусный пирог, замечательная начинка!

04 января 2012, 18:13

Вкусный пирог!Мои любят рыбные...!

04 января 2012, 18:13

Спасибо за добрые слова! А начинка... не было бы счастья, да несчасье помогло!

04 января 2012, 18:19

Здоровски приготовлено...я еще обычно лук ложу и лавр для аромата

04 января 2012, 18:38

Аппетитно!

04 января 2012, 20:13

Какой красавец! Люблю пироги с несладкой начинкой.

04 января 2012, 20:28

Анна Юлиановна, у меня они сейчас в самом ходу! Олеся, лавр укроп не забьёт? А лук здесь предусмотрен, только зелёный. Инна, Оля, Валентина, спасибо!

04 января 2012, 20:34

Машунь, пирог отличный!

pinkflamingo1962

04 января 2012, 21:05

Не отказалась бы сейчас от кусочка твоего пирога!Чай уже налила.А краешек какой вкусный

04 января 2012, 21:12

Привет,Машуля!Рыба-это наше Фсё!!!очень вкусный пирожок!

04 января 2012, 21:28

Светик, спасибо! А мне твой крем очень понравился Олик, угощайся! Иришка, спасибо!

irina-kolyshkova

04 января 2012, 21:31

Ого,славный пирог!!!А начинка,МММ

04 января 2012, 21:33

Иришка, благодарю!

04 января 2012, 21:47

Вкусный пирог!!!

04 января 2012, 22:24

Маш, пирожок вызывает желание сразу же идти на кухню , месить тесто и готовить начинку!

04 января 2012, 23:24

Спасибо! Викуль, у тбя тож просрочнная форль залжалась?

04 января 2012, 23:30

Отличный пирог!

04 января 2012, 23:33

Машуль, вкусный пирог)))

светлана жалнина

04 января 2012, 23:38

Аппетитно!

04 января 2012, 23:39

ЭТО очень вкусно!Манюша-

05 января 2012, 01:32

Спасибо!

05 января 2012, 08:23

класс!

Ирина 211978

05 января 2012, 09:24

Люблю рыбные пироги! Очень аппетитный, Машенька!

05 января 2012, 11:26

Машунь, аппетитный пирог!!! Следуешь запросам Жени?! 555

05 января 2012, 11:59

Маш, а куда я денусь с подводной лодки? Следую. Ирина, Алёна, спасибо!

05 января 2012, 12:35

Машуля, вкусно! Очень вкусно!!!

05 января 2012, 13:24

Очень вкусный пирог!

05 января 2012, 17:40

Вкуснючий пирог!

05 января 2012, 17:59

Лиля, Светочка, Аня, спасибо!

светинька

06 января 2012, 09:07

оооооочень вкууууууусно, Машунь

07 января 2012, 18:18

Маш,забираю! люблю такие вещи,особенно зимой! С Рождеством!

08 января 2012, 04:14

Аппетитный, Машенька

09 января 2012, 18:06

Дима, надеюсь, понравится! Наташа, Светик, Света, спасибо!

12 января 2012, 10:51

Манюша - , супер!!!!

21 января 2012, 20:26

Алёна, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 568