Пирог с копчёным лососем
Пирог с копчёным лососем: нежное тесто из муки, молока и дрожжей, начинка с рисом, луком, помидорами черри и плавленым сыром с зеленью. Попробуйте!
Продукты
- тесто:
- молоко- 300 г
- дрожи- 1/2 пачки
- соль- 1 ч.л
- растительное масло- 2 ст.л
- овсяные хлопья- 150 г
- мука- 600 г
- начинка:
- лук- 1 шт
- рис- 100 г
- копчёный лосось- 350 г
- плавленый сыр с зеленью- 100 г
- укроп
- помидоры черри
Пошаговый способ приготовления
В тёплое молоко растереть дрожи, потом соль, растительное масло и хорошо перемешать.
По маленьким порциям добавляем муку с овсяными хлопьями. Месим минут 5. Накрываем полотенцем и дать постоять пока делаем начинку.
Ставим варится рис.
Лук режим мелко. Помидоры порезать на пополам и обжарить.
Лосось разделать на маленькие кусочки.
Тесто разделить на две части и раскатать овалом. На раскатанное тесто намазать плавленый сыр. Равномерно кладём рис, лосось, обжаренные помидоры с луком и сверху посыпаем укропом.
По краям загибаем тесто и накрываем полотенцем ещё на 5-10 минут.
Края можно помазать яйцом.
В разогретую духовку про 200 градусов ставим пирог на 25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Финская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8140
Понравилось: 39
Автор: viktosha_t
Создан: 17 января 2010, 18:06
Комментарии
17 января 2010, 18:10
17 января 2010, 18:12
17 января 2010, 18:20
17 января 2010, 18:21
17 января 2010, 18:38
17 января 2010, 18:38
17 января 2010, 20:09
17 января 2010, 20:53
17 января 2010, 21:05
17 января 2010, 21:11
17 января 2010, 22:59
18 января 2010, 04:23
18 января 2010, 06:36
18 января 2010, 06:39
19 января 2010, 06:56
19 января 2010, 15:38
22 февраля 2010, 13:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти