Пикантный твердый сыр

86010 мин.416

---

крупные баклажаны — 2 шт
шампиньоны — 200 г
красный сладкий перец — 1 шт
яйцо
панировочные сухари — 5-7 ст.л
пикантный твердый сыр (овечьего или козьего) — 50-60 г
чеснок — 1 зубчик
половина острого перчика чили
щепотка сушеного орегано
оливковое масло
мука
соль

---

70530 мин.1941

---

на 1 "парусник":
по три кусочка окорока копченого, твердого пикантного сыра и ломтика дыни
1 долька дыни для основания
палочки или шпачки для канапе

---

59590 мин.2416

---

рис "жасмин" от мистраль- 1 ст.
базилик зеленый- 1 пучок
сыр твердый- 90 гр
орехи грецкие- 100 гр
соль
цедра лимона для украшения и пикантности

---

63330 мин.41340

---

3 яйца
средний стебель сельдерея
50 г майонеза
50 г сыра твердых сортов
1 ст.л. пикантной горчицы
4 ломтика канадского бекона
4 ломтика хлеба
соль
перец
масло или маргарин

---

694820 мин.2139

---

16 цветов кабачков
200 гр. чиз-крем
100 гр. твердого тертого сыра(пикантного)
1 яйцо
2 ст.л. панировочных сухарей
зелень укропа,мяты
соль(осторожно),перец
растительное масло для жарки.

---

708430 мин.42718

---

рис "жасмин" -250 гр.
дыня- 1 шт. (большая)
ветчина-150 гр.
сыр пряный проволене (любой твердый пикантный)-200 гр.
мята-1-2 веточки
масло оливковое-4-5 ст.л.
перец черный-1 ч.л.
соль

---

1245445 мин.447

---

медальоны из грудки индейки — 4 шт.
грудинка пикантная сырокопченая тм окраина — 4 полоски
грибы белые варено-мороженые — 200 г
сметана — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
сыр твердый — 50 г
масло растительное — 1 ст.л.

---

49480 мин.1843

---

200 гр. бекона(нарезка)
1 кг. смешанного фарша
1 большая луковица
2-3 зубка чеснока
1 яйцо
соль
перец
зелень петрушки,укропа
5 вареных яиц
150 гр. твердого пикантного сыра
1 красный перец для украшения

---

750750 мин.42127

---

250 гр. ракушек
125 гр. тертого твердого пикантного сыра
2 б.(по 160 гр)тунца
2 шт. разноцветного перца
150 гр. цветной капусты
500 мл. овощного бульона
250 гр. нежирных сливок
2 яйца
соль
перец.
форма 20 30см

---

569855 мин.1712

---

ассорти мясное пикантное в нарезке тм окраина — 300 г
сыр твердый — 150 г
огурцы маринованные — 2 шт.
мука — 2 ст.
разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
яйца — 3 шт.
молоко — 1/2 ст.
масло растительное — 75мл
сахар — 1 ч.л.
соль

---

790980 мин.81210

---

для теста:
мука — 300 г
соль — 1 ч.л.
масло сливочное — 150 гр. + для смазывания формы
желток — 1 шт.
......................
для начинки:
картофель — 500 г
грудинка пикантная тм окраина — 200 г
сливки жирные — 150 мл.
желтки — 3 шт.
сыр твердый — 150 г
соль
перец

---

600230 мин.62737

---

700 гр. телятины
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. хмели-сунели
1 яйцо
1 ст. молока
2 кусочка черствого белого хлеба
150 гр. твердого пикантного сыра (у меня грюер)
50 гр. панировочных сухарей
50 гр. миндаля
соль
перец
растительное масло для обжаривания

---

704145 мин.61213

---

мясное ассорти пикантное тм "окраина" — 200 гр.
грибы шампиньоны — 3 шт.
лук - репка — 1 шт.
сыр твердый не жирный — 50 гр.
..................
для соуса:
сливочное масло — 2 ст.л.
мука пшеничная — 3 ст.л.
молоко 0,5% — 2/3 ст.
мускатный орех — 1 щепотка.
соль, белый перец — по-вкусу.

---

640430 мин.32619

---

треска — 1 кг
грудинка пикантная с\к тм «окраина» — 150 г
лук порей — большой кусок ближе к белой части
сливки 20% — 150 мл
сметана 10% — 100 мл
вино белое сухое — 50 мл
горчица — 1 ч.л
твердый сыр — 50 г
лимонный сок — 1 ст.л.
соль
сахар
черный перец

---

134920 мин.43878

---

для основы
250 гр. кукурузной крупы для поленты
1 л воды
3-5 вяленых помидора в масле
50 гр. пикантного твердого сыра
для начинки
4 полоски нарезки бекона
3 зубчика чеснока
150 гр. замороженных грибов
1 средняя луковица
горсть оливок без косточки
50 гр. моцареллы
2 ст.л. соуса для пиццы

---

921620 мин.122013

---

лаваш тонкий армянский — 1 лист
ветчина из свинины «окраина» — 12 ломтиков
грудинка пикантная сырокопченая "окраина" — 4 ломтика
сыр твердый — 200 г
корнишоны маринованные — 12 шт
помидоры вяленые — 12 половинок (у меня по рецепту лены кыш http://www.koolinar.ru/recipe/view/96770)
соус томатный — 12 ч.л. (у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/125848)

---

623215 мин.832

---

хлеб ( - ржанной или пшеничный, я брала ржанной, он такой пикантный)
тыква (или яблоки, или груши, или..)
соль
перец, сахар - всё по желанию и , ваша фантазия
сыр твёрдый или плавленный (какой любите - я брала с синей плесенью, обожаю!)
немного подс. масла без запаха и слив. масла
сервировать с кофе или с крепким чаем

---

607740 мин.1424

---

горсточка зеленого или репчатого лука, немного зеленого чеснока
2-3 ст.л. растительного масла
50 г. сухой или 80 г. обычной брынзы, лучше козьей
50 г. мягкого желтого сыра
20-30 г. твердого пикантного сыра
30 г. настоящей ветчины
половина крупного помидора (крупный = размером с апельсин)
порошок красного (может и острого) и черного перца – на вкус
лучше зеленые, но можно и сухие чабер и басилик

---

72290 мин.1311

---

для соуса:
кетчуп тм «слобода» — 7 ст.л.
томаты "черри" — 3 шт.
укроп — (у меня 10 г)
перец острый красный молотый —
.....................
для пикантных палочек:
тесто дрожжевое постное — 450 гр. по рецепту:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615
или по вашему любимому рецепту, можно слоеное.
светлый кунжут
твердый сыр — 90 г
кетчуп тм «слобода» — 5 ст.л.
яйца — 1 шт.

---

1391780 мин.62919

---

мука - 3 стак.
яйцо - 1 шт. в тесто + 1 в обмазку - 2 шт.
вода - объем считать вместе с вбитым в ст. яйцом - 1 стак.
дрожжи - половина пакетика
сахар - 2 ст.л. в тесто + 1 ст.л. в обмазку
сливочное масло - 200 гр.
индюшиный фарш - 600 гр.
лук репчатый - 1 крупная шт.
сыр твердый пикантный типа пармезана - 50 гр.
сметана - 1 ст.л.
кунжут (у меня смесь черного и белого) - 2 ст.л.

---

2181215 мин.830

---

для бутербродов с шамьпиньонами:
200 гр. маринованных шампиньонов
200 гр. ржаного хлеба
50 гр. сливочного масла
1 луковица
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 яблоко
1 помидор
2 шт. чернослива
соль.
для гренок с колбасной массой:
100 гр. сливочного масла
300 гр. колбасы
100 гр. твёрдого сыра
2 ч.л. горчицы
3-4 ст.л. сметаны
1 яйцо
соль
ржанной хлеб.
для гренок пикантных с сыром:
багет
3 яйца
1/2 ст. молока
20 гр. муки
1/2 ст. натертого мелко сыра
петрушка или укроп
соль
2 ложки майонеза.
для гренок "детские воспоминания":
багет
2 яблока
2 яйца
сахар
растительное масло

---

217220 мин.2139

---

на 1 литровую банку:
шпикачки «окраина» — 4 шт.
лук репчатый (маленького размера) — 1 шт.
острый перец (маленького размера) — 0,5-2 шт. (на любителя)
чеснок — 3 зубчика
горчица — 1 ч.л.
.....................
маринад:
темное пиво — 320 мл.
белый винный уксус — 40 мл.
вода — 160 мл.
коричневый сахар — 0,5 ст.л
соль — 1 ст.л. соли
......................
для «слоеных косичек»:
готовое бездрожжевое слоеное тесто — 1 лист
твердый сыр — 50 г
окорочок варено-копченый «окраина» — 1/4 окорочка
сырокопченая грудинка пикантная «окраина» — 2 полоски
яичный желток — 1 шт.

---

171970 мин.22540

---

2 куриные грудки
маринад:
1,5 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. лимонного сока
цедра апельсина и лимона
1 маленький острый перец(измельченный)или
1/2 ч.л. порошка чили
1/2 ч.л. порошка парики
1/2 ч.л. куркумы
1 ч.л. сушеного тимьяна
2 ч.л. порошка кари
соль
перец из мельницы.
салат:
1 пучок салата
1 киви
1 небольшой гранат(зерна)
1 желтый перец
125 гр. чери
оливковое масло
сок лимона
соль
50 гр. твердого пикантного сыра(гравьера,пикорино,пармезан)

---

1142140 мин.444

---

куриные крылышки - 1 кг
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
маласянь - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
картофель - 0,5 кг
приправа для картофеля - 1 ст.л. (у меня в составе куркума, паприка, красный острый перец, соль, сух. чеснок)
для сырного соуса-коктейля:
сметана - 2 ст.л.
кетчуп махеевъ - 1 ст.л.
твердый пикантный сыр - 30 гр.
чеснок - 1 зуб.
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
зелень лука и укропа - 1 горт.
сок четверти лимона
табаско - 2-3 капли
соль -
для японского огуречного салата:
огурцы молодые с маленькими семечками - 4 шт.
редис - 2 шт.
кунжут - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.

---