Тефтели с сыром в ореховой корочке
Приготовьте восхитительные тефтели с сыром в ореховой корочке из телятины, с луком и чесноком, приправленные хмели-сунели. Пошаговый рецепт!
Продукты
- телятина - 700 г
- луковица - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- яйцо - 1
- молоко - 1 ст.
- белый хлеб - 2 кусочка
- сыр твердый пикантный - 150 г
- панировочные сухари - 50 г
- миндаль - 50 г
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Телятину, лук и чеснок пропустить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке.
В фарш посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, яйцо, отжатый хлеб, все хорошенько перемешать и сформировать небольшие шарики.
Миндаль измельчить в кухонном процессоре, смешать с панировочными сухарями.
Сыр нарезать ровными кубиками.
Каждый шарик из теста слегка приплюснуть, положить внутрь по кусочку сыра, сформировать ровные тефтельки и обвалять в смеси панировочных сухарей и молотого миндаля.
Обжарить на растительном масле со всех сторон.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 февраля 2009, 12:21
27 февраля 2009, 12:37
27 февраля 2009, 12:44
27 февраля 2009, 12:48
27 февраля 2009, 12:48
27 февраля 2009, 13:11
27 февраля 2009, 13:15
27 февраля 2009, 13:15
27 февраля 2009, 13:17
27 февраля 2009, 13:17
27 февраля 2009, 13:18
27 февраля 2009, 13:18
27 февраля 2009, 13:19
27 февраля 2009, 13:19
27 февраля 2009, 13:41
27 февраля 2009, 13:56
27 февраля 2009, 14:11
27 февраля 2009, 14:13
27 февраля 2009, 14:15
27 февраля 2009, 14:53
27 февраля 2009, 15:13
27 февраля 2009, 15:48
27 февраля 2009, 16:00
27 февраля 2009, 21:13
28 февраля 2009, 00:13
01 марта 2009, 11:26
05 марта 2009, 16:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти