Вход | Регистрация
Тефтели с сыром в ореховой корочке
Ингредиенты
- 700 гр. телятины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 1 яйцо
- 1 ст. молока
- 2 кусочка черствого белого хлеба
- 150 гр. твердого пикантного сыра (у меня грюер)
- 50 гр. панировочных сухарей
- 50 гр. миндаля
- соль
- перец
- растительное масло для обжаривания
Пошаговый рецепт приготовления
Телятину, лук и чеснок пропустить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке.
В фарш посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, яйцо, отжатый хлеб, все хорошенько перемешать и сформировать небольшие шарики.
Миндаль измельчить в кухонном процессоре, смешать с панировочными сухарями.
Сыр нарезать ровными кубиками.
Каждый шарик из теста слегка приплюснуть, положить внутрь по кусочку сыра, сформировать ровные тефтельки и обвалять в смеси панировочных сухарей и молотого миндаля.
Обжарить на растительном масле со всех сторон.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить27.02.2009 12:21
Должнобыть очень вкусно, с сырной серединкой!
ya-xont
Ответить27.02.2009 12:37
вкусно! молодец! 5!
ozzi
Ответить27.02.2009 12:44
Спасибо!!!
80985090831
Ответить27.02.2009 12:48
555!!!!
марияn
Ответить27.02.2009 12:48
Аппетитные тефтельки!!!!
panama
Ответить27.02.2009 13:11
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
panama
Ответить27.02.2009 13:15
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
panama
Ответить27.02.2009 13:15
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
panama
Ответить27.02.2009 13:17
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
panama
Ответить27.02.2009 13:17
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
panama
Ответить27.02.2009 13:18
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
panama
Ответить27.02.2009 13:18
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
panama
Ответить27.02.2009 13:19
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
panama
Ответить27.02.2009 13:19
Такие тефтельки не могут быть не вкусными, да ещё и такие все ровненькие, одинаковые - прелесть! 5+++!
ююю
Ответить27.02.2009 13:41
Вкусненько! 5!
mimi
Ответить27.02.2009 13:56
очень люблю такие штучки!
ажар
Ответить27.02.2009 14:11
5+!!!
mersedes
Ответить27.02.2009 14:13
Обалдела Я! от таких тефтелек! 555
ozzi
Ответить27.02.2009 14:15
Большое спасибо!!!
barashek.5
Ответить27.02.2009 14:53
Супер! Будем пробовать!!! 5+
skljanka
Ответить27.02.2009 15:13
объедение)!
алёнушка777
Ответить27.02.2009 15:48
И для меня такое блюдо - прелесть 5
maj4ik
Ответить27.02.2009 16:00
очень!!! 5555
bratyury
Ответить27.02.2009 21:13
Тоже очень уважаю Грюер (Груер), универсальный сыр. И правильно использован.
кыш
Ответить28.02.2009 00:13
Вкуснота!
bart
Ответить01.03.2009 11:26
И я такие люблю,только чеснок не кладу
5+
5+jelena_73
Ответить05.03.2009 16:55
Супер!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
