Медальоны из индейки в грудинке фаршированные белыми грибами
Насладитесь медальонами из индейки в грудинке, фаршированными белыми грибами и нежной сметаной. Идеальное блюдо для гурманов с пикантным вкусом!
Продукты
- медальоны из грудки индейки - 4 шт.
- грудинка пикантная сырокопченая тм окраина - 4 полоски
- грибы белые варено-мороженые - 200 г
- сметана - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр твердый - 50 г
- масло растительное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Грибы (у меня были белые, сваренные и замороженные летом, но можно использовать и свежие шампиньоны) оттаять и обжарить на хорошо разогретой сковороде вместе с мелко порубленным и предварительно обжаренным на растительном масле до золотистого цвета луком минут 7, помешивая.
2. Добавить сметану, посолить и готовить еще 5 минут.
3. В медальонах из индейки сделать внутри сквозные прорези, получатся шайбочки в виде кольца.
4. Нафаршировать их грибной начинкой.
5. Каждую шайбочку-медальон обернуть полоской грудинки.
6. Поместить медальоны в форму для запекания и поставить в разогретую до 200*С духовку на 25 минут.
7. Посыпать каждый медальон тертым сыром и запекать еще 3-5 минут.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Праздничное блюдо для защитников Отечества и своей семьи.
Конечно, это блюдо можно готовить к любому празднику.
Комментарии
17 февраля 2016, 23:48
Очень оригинально!
17 февраля 2016, 23:55
Какое аппетитное главное фото! Очень вкусное блюдо!!!
18 февраля 2016, 11:39
очень аппетитно
19 февраля 2016, 00:58
Девочки, спасибо большое!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти