Вход | Регистрация
Опята маринованные
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом опята маринованные: 67
Салат "егерь"
для каждой порции салата:
варено-копченая корейка - 100 гр.
картофель – 100 гр.
маринованные опята – 100 гр.
помидоры – 1 шт.
зелень
= = = = = = = = = = = = =
желток
оливковое масло – 2 ст.ложки
лук репчатый, мелко нарезанный – 1 ст.ложка
зернистая горчица – ½ ч.л.
черный молотый перец
соль
Каталог: Салат с мясом
211720 мин.1527
08 января 2011, 22:33
для каждой порции салата:
варено-копченая корейка - 100 гр.
картофель – 100 гр.
маринованные опята – 100 гр.
помидоры – 1 шт.
зелень
= = = = = = = = = = = = =
желток
оливковое масло – 2 ст.ложки
лук репчатый, мелко нарезанный – 1 ст.ложка
зернистая горчица – ½ ч.л.
черный молотый перец
соль
Салат с маринованными опятами
вареные яйца 3 шт
маринованные грибы опята 0,5 л
зеленый горошек 1 банка
майонез махеевь
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт
соль -
специи французские травы 1/2 ч.л.
сыр плавленый 1 шт.
растительное масло-для жарки
томаты черри (для украшения)
Каталог: Салат с грибами
705860 мин.644
02 декабря 2018, 23:57
вареные яйца 3 шт
маринованные грибы опята 0,5 л
зеленый горошек 1 банка
майонез махеевь
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт
соль -
специи французские травы 1/2 ч.л.
сыр плавленый 1 шт.
растительное масло-для жарки
томаты черри (для украшения)
Заливные грибы
грибы отварные 1 банка(800 мл.) (у меня опята)
огурцы соленые или
маринованные 5 шт.
чеснок 5-6 долек
укроп и петрушка 6-7 веточек
хрен 1 ст.л.
агар-агар или желатин (по инструкции)
соль
яблоко 1 шт. (у меня сухие)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
156220 мин.63548
11 марта 2010, 15:55
грибы отварные 1 банка(800 мл.) (у меня опята)
огурцы соленые или
маринованные 5 шт.
чеснок 5-6 долек
укроп и петрушка 6-7 веточек
хрен 1 ст.л.
агар-агар или желатин (по инструкции)
соль
яблоко 1 шт. (у меня сухие)
Что- то по итальянски, а как-то получилось как всегда по русски!!!
паста(макароны)400 г.
лук репчатый 1шт(большая гол0в.)
мука пшеничная 3 ст лож.с верхом.
соус:
куриное филе 1 шт.
грибы шампиньоны 200 г.
сливки 100 г.
маринованные опята 150 г.
томатная паста( de cecco passata di pomodoro) 100 г.
Каталог: Другие горячие закуски
472020 мин.41238
22 января 2009, 13:59
паста(макароны)400 г.
лук репчатый 1шт(большая гол0в.)
мука пшеничная 3 ст лож.с верхом.
соус:
куриное филе 1 шт.
грибы шампиньоны 200 г.
сливки 100 г.
маринованные опята 150 г.
томатная паста( de cecco passata di pomodoro) 100 г.
Салат в стиле фьюжен "танго"
опята маринованные 250 гр.
филе куриное 250 гр.
ветчина 250 гр.
ананасы консервированные 200 гр.
перец болгарский красный крупный 1 шт.
орехи грецкие 40 гр.
изюм 40 гр.
майонез 2 ст.л.
соль
зелень петрушки небольшой пучок
цветы для украшения по желанию
Каталог: Другие салаты
245725 мин.610
01 июля 2021, 16:57
опята маринованные 250 гр.
филе куриное 250 гр.
ветчина 250 гр.
ананасы консервированные 200 гр.
перец болгарский красный крупный 1 шт.
орехи грецкие 40 гр.
изюм 40 гр.
майонез 2 ст.л.
соль
зелень петрушки небольшой пучок
цветы для украшения по желанию
Идеальное блюдо, чтобы порадовать дорогих гостей. закусочный торт.
мука - 280 г
молоко - 500 мл.
твердый сыр - 120 г
плавленый сыр - 250 г
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитесь - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
лук - 1 шт.
укроп - 1 пуч.
шампиньоны - 500 г
опята маринованные
Каталог: Из овощей и грибов
38350 мин.46
02 сентября 2017, 11:54
мука - 280 г
молоко - 500 мл.
твердый сыр - 120 г
плавленый сыр - 250 г
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитесь - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
лук - 1 шт.
укроп - 1 пуч.
шампиньоны - 500 г
опята маринованные
Веррины на картофельной соломе
картофельная соломка (или мелкий картофель-фри) - 1 упаковка
каперсы или маринованные корнишоны или маринованная черемша - 0,5 банки
маринованные опята или другие грибы - 1 банка
сельдерей - 2 стебля с зеленью
помидоры - 2 шт
сыр пармезан - 2 ст.л.
зелень, ягоды малины - для украшения
кунжут или кедровые орешки для посыпки
для заправки:
зелень - 1 пучок ( уменя была руккола)
семя горчицы - 2 ст.л.
масло растительное - 0,3 ст.
вино - 2 ст.л.
лайм - 0,5 шт
соевый соус - 1 столовая ложка
Каталог: Салат с мясом
79510 мин.413
23 сентября 2012, 23:25
картофельная соломка (или мелкий картофель-фри) - 1 упаковка
каперсы или маринованные корнишоны или маринованная черемша - 0,5 банки
маринованные опята или другие грибы - 1 банка
сельдерей - 2 стебля с зеленью
помидоры - 2 шт
сыр пармезан - 2 ст.л.
зелень, ягоды малины - для украшения
кунжут или кедровые орешки для посыпки
для заправки:
зелень - 1 пучок ( уменя была руккола)
семя горчицы - 2 ст.л.
масло растительное - 0,3 ст.
вино - 2 ст.л.
лайм - 0,5 шт
соевый соус - 1 столовая ложка
Картошка с наполнителем
картофель - 4 шт.
масло сливочное - 120 гр.
соль
перец черный молотый
сыр - 100 гр.
укроп - 1 пучок.
наполнитель № 1
маринованные огурцы корнишоны - 100 гр.
маринованные опята - 100 гр.
соль и перец
наполнитель № 2
крабовые палочки - 4 шт.
сыр - 100 гр.
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
наполнитель № 2
ветчина - 100 гр.
сыр - 100 гр.
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
2329130 мин.411
23 апреля 2021, 21:22
картофель - 4 шт.
масло сливочное - 120 гр.
соль
перец черный молотый
сыр - 100 гр.
укроп - 1 пучок.
наполнитель № 1
маринованные огурцы корнишоны - 100 гр.
маринованные опята - 100 гр.
соль и перец
наполнитель № 2
крабовые палочки - 4 шт.
сыр - 100 гр.
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
наполнитель № 2
ветчина - 100 гр.
сыр - 100 гр.
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
Салат с маринованными опятами в горчичном соусе
300 гр. - картофель
150 гр. - опята маринованные
1 зубчик - чеснок
3 шт. - маринованные огурцы
1 шт. - лук репчатый
2 ч.л. - уксус бальзамический
0,5 ч.л. - сахар
1 щепотка - соль
1 ст.л. - масло растительное
соль, свежемолотый черный перец
1 пучок - укроп
6 шт. - помидоры черри
для заправки:
1 ст.л. - горчица с медом
1 ст.л. - лимонный сок
2 ст.л. - оливковое масло
щепотка сладкой паприки
соль
Каталог: Другие салаты
399240 мин.424
01 марта 2019, 01:06
300 гр. - картофель
150 гр. - опята маринованные
1 зубчик - чеснок
3 шт. - маринованные огурцы
1 шт. - лук репчатый
2 ч.л. - уксус бальзамический
0,5 ч.л. - сахар
1 щепотка - соль
1 ст.л. - масло растительное
соль, свежемолотый черный перец
1 пучок - укроп
6 шт. - помидоры черри
для заправки:
1 ст.л. - горчица с медом
1 ст.л. - лимонный сок
2 ст.л. - оливковое масло
щепотка сладкой паприки
соль
Запиканка"всего по-немножку"
картофель 7-10шт(по размеру)
курица 300 гр
грибы опята маринованные 250 гр
лук репчатый 1шт
морковь 0.5шт
помидор 1шт
сыр 250 гр
сметана 250 гр
майонез 100 гр
масло растительное 3 ст.л
грецкий орех 3 шт
чеснок 3 зубчика
соль
перец,зелень
Каталог: Другие горячие закуски
45501 мин.6941
09 января 2009, 03:24
картофель 7-10шт(по размеру)
курица 300 гр
грибы опята маринованные 250 гр
лук репчатый 1шт
морковь 0.5шт
помидор 1шт
сыр 250 гр
сметана 250 гр
майонез 100 гр
масло растительное 3 ст.л
грецкий орех 3 шт
чеснок 3 зубчика
соль
перец,зелень
Щи "утомленные" или обед "по-старорусски"
для щей:
капуста квашеная,
картошка сырая,
лук репчатый,
бульон куриный,
курица домашняя сырая,
лавровый лист,
соль
сало соленое (см.мой "рулет из свиной грудинки),
огурчики соленые домашние,
хлебушек домашний,
опята маринованные домашние с лучком репчатым и маслицем,
горчичка домашняя,
чеснок,
водочка "финляндия" клюквенная
Каталог: Щи с курицей
83650 мин.1436
15 февраля 2009, 13:13
для щей:
капуста квашеная,
картошка сырая,
лук репчатый,
бульон куриный,
курица домашняя сырая,
лавровый лист,
соль
сало соленое (см.мой "рулет из свиной грудинки),
огурчики соленые домашние,
хлебушек домашний,
опята маринованные домашние с лучком репчатым и маслицем,
горчичка домашняя,
чеснок,
водочка "финляндия" клюквенная
Домашняя мясная пицца
1. дрожжевое тесто - 1 кг
2. яйцо - 1 шт.
3. фарш свиной - 0,5 кг
4. помидоры - 2 шт.
5. луковица
6. опята маринованные
7. болгарский сладкий перец
8. сыр
9. соль
перец, специи для пиццы
10. растительное масло
11. формочки для кексов
Каталог: Блюда из мяса
585840 мин.61029
20 июля 2009, 20:12
1. дрожжевое тесто - 1 кг
2. яйцо - 1 шт.
3. фарш свиной - 0,5 кг
4. помидоры - 2 шт.
5. луковица
6. опята маринованные
7. болгарский сладкий перец
8. сыр
9. соль
перец, специи для пиццы
10. растительное масло
11. формочки для кексов
Салат "росолье" с маринованными грибами
картофель 3-4 шт.
морковь 1-2 шт.
свёкла 1-2 шт.
горошек мороженый 1/2 ст.
грибы маринованные(грузди,опята) 300 гр.
лук красный 1 шт.
чеснок 1-2 шт.
сметана 200 гр.
горчица неядрёная 1-2 ч.л.
соль/сахар/перец .
Каталог: Другие салаты
395040 мин.3960
31 января 2012, 16:59
картофель 3-4 шт.
морковь 1-2 шт.
свёкла 1-2 шт.
горошек мороженый 1/2 ст.
грибы маринованные(грузди,опята) 300 гр.
лук красный 1 шт.
чеснок 1-2 шт.
сметана 200 гр.
горчица неядрёная 1-2 ч.л.
соль/сахар/перец .
Пирог фермерский " яичница с сыром"
тесто слоёное готовое 500 гр.
яйца 6 шт.
грибы маринованные опята 100 гр. (в оригинале шампиньоны)
сыр bocconcini 150-200 гр. (в оригинале рикотта)
шпинат свежий 1 ст. (200 гр)
укроп половина пучка.
болгарский перец 1 шт.
перец чёрный молотый .
соль .
оливковое масло 50 мл.
Каталог: Яичница с сыром
1250830 мин.659112
02 февраля 2010, 06:18
тесто слоёное готовое 500 гр.
яйца 6 шт.
грибы маринованные опята 100 гр. (в оригинале шампиньоны)
сыр bocconcini 150-200 гр. (в оригинале рикотта)
шпинат свежий 1 ст. (200 гр)
укроп половина пучка.
болгарский перец 1 шт.
перец чёрный молотый .
соль .
оливковое масло 50 мл.
Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе
картофель (отварной) - 700 гр.
филе куриного бедра - 700 гр.
шампиньоны - 300 гр.
маринованные опята - 150 гр.
сливки 20% - 200 мл.
дижонская горчица - 1 ст.л.
сыр - 100 гр.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
212420 мин.115
23 июля 2021, 17:46
картофель (отварной) - 700 гр.
филе куриного бедра - 700 гр.
шампиньоны - 300 гр.
маринованные опята - 150 гр.
сливки 20% - 200 мл.
дижонская горчица - 1 ст.л.
сыр - 100 гр.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
соль
Праздничный слоёный салат "лесная поляна" с опятами, сыром и копченой курицей
для салата:
картофель (сваренный в мундире) - 350 г
куриная грудка копченая - 500 г
лук красный - 100-150 г
морковь (отварная) - 300 г
яйца (отварные) - 6 шт
огурцы маринованные или солёные (по желанию) - 100-150 г
сыр твердый - 350 г
грибы опята (маринованные без жидкости) - 350 г
укроп зелень
лук зеленый
майонез
соль
чёрный перец
для маринада:
соль
сахар - 1 ст.л
яблочный уксус 9% - 2 ст.л
вода (кипяченая холодная) - 100 мл
Каталог: Салат с копченой курицей
247630 мин.111
27 декабря 2019, 12:20
для салата:
картофель (сваренный в мундире) - 350 г
куриная грудка копченая - 500 г
лук красный - 100-150 г
морковь (отварная) - 300 г
яйца (отварные) - 6 шт
огурцы маринованные или солёные (по желанию) - 100-150 г
сыр твердый - 350 г
грибы опята (маринованные без жидкости) - 350 г
укроп зелень
лук зеленый
майонез
соль
чёрный перец
для маринада:
соль
сахар - 1 ст.л
яблочный уксус 9% - 2 ст.л
вода (кипяченая холодная) - 100 мл
Маринованные рёбрышки с "яблоками печёными"...из картофеля с грибами
свиные ребрышки - 1 кг,
картофель - 0.5 кг
опята маринованные,
сыр сливочный - 100 гр.
масло сливочное.
панировочные сухари.
для маринада:
соус наршараб - 2 ст.л.
кетчуп - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
лавровый лист,
розмарин,
чеснок - 3 зубчика,
сок 1\2 лимона,
коньяк - 2 ст.л.
соус табаско,
перец черный молотый и душистый.
Каталог: Блюда из мяса
78890 мин.1529
17 мая 2010, 17:49
свиные ребрышки - 1 кг,
картофель - 0.5 кг
опята маринованные,
сыр сливочный - 100 гр.
масло сливочное.
панировочные сухари.
для маринада:
соус наршараб - 2 ст.л.
кетчуп - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
лавровый лист,
розмарин,
чеснок - 3 зубчика,
сок 1\2 лимона,
коньяк - 2 ст.л.
соус табаско,
перец черный молотый и душистый.
Салат «весна»
для салата:
картофель в «мундире» среднего размера – 3 шт.
огурец свежий среднего размера – 2 шт.
фиолетовый лук – 1 шт.
маринованные опята – 100 гр.
зелень петрушки – 1 пучок
зеленый лук – 2-3 шт.
для заправки:
масло растительное – 60 мл.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
Каталог: Салат из овощей
111530 мин.000
10 марта 2023, 12:45
для салата:
картофель в «мундире» среднего размера – 3 шт.
огурец свежий среднего размера – 2 шт.
фиолетовый лук – 1 шт.
маринованные опята – 100 гр.
зелень петрушки – 1 пучок
зеленый лук – 2-3 шт.
для заправки:
масло растительное – 60 мл.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
Пирожки из хрущевского теста...с двумя начинками)))
тесто:
вода теплая 1 ст.
масло сливочное 100 гр.
дрожжи 2 ч.ложки
соль 1 ч.л.
сахар 1,5 ч.ложки
мука пшеничная 3-4 ст.
начинка 1:
картофель 2 большие шт.
огурцы маринованные(корнишоны) 4-5 шт.
лук 1 головка
растительное масло для жарки
зелень петрушки 1 ст.ложка
соль
перец
начинка 2:
картофель 2 большие шт.
шампиньоны 100 гр.
опята маринованные 50-100 гр.
лук 1 шт.
зелень петрушки 1 ст.ложка
растительное масло для жарки
соль
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
36462150 мин.3035
17 февраля 2013, 20:55
тесто:
вода теплая 1 ст.
масло сливочное 100 гр.
дрожжи 2 ч.ложки
соль 1 ч.л.
сахар 1,5 ч.ложки
мука пшеничная 3-4 ст.
начинка 1:
картофель 2 большие шт.
огурцы маринованные(корнишоны) 4-5 шт.
лук 1 головка
растительное масло для жарки
зелень петрушки 1 ст.ложка
соль
перец
начинка 2:
картофель 2 большие шт.
шампиньоны 100 гр.
опята маринованные 50-100 гр.
лук 1 шт.
зелень петрушки 1 ст.ложка
растительное масло для жарки
соль
перец
Пирог " а-ля пицца" на чечевичном тесте
чечевица красная - 0,5 ст.
вода - 1,5 -2 ст.
дрожжи сухие - 1 пакетик
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное - 3-4 ст.л.
мука - 2,5 -3 ст.
колбаса копченая - 150 гр.
колбаса вареная - 100 гр.
сыр - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
грибы маринованные (опята) - 150 гр.
кетчуп острый - 2 ст.л.
зелень
Каталог: Пицца
1011790 мин.4411
09 мая 2015, 14:45
чечевица красная - 0,5 ст.
вода - 1,5 -2 ст.
дрожжи сухие - 1 пакетик
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное - 3-4 ст.л.
мука - 2,5 -3 ст.
колбаса копченая - 150 гр.
колбаса вареная - 100 гр.
сыр - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
грибы маринованные (опята) - 150 гр.
кетчуп острый - 2 ст.л.
зелень
Картофельно-грибная начинка в хрустящей корочке
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 гр.
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло (рафинированное) – 25 мл. (+1 ст.л. для раскатки)
соль – 4 гр.
начинка:
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 4 ст.л.
приправа для овощей - 1 ч.л.
опята маринованные - 150 гр.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
75580 мин.406
18 марта 2023, 20:25
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 гр.
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло (рафинированное) – 25 мл. (+1 ст.л. для раскатки)
соль – 4 гр.
начинка:
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 4 ст.л.
приправа для овощей - 1 ч.л.
опята маринованные - 150 гр.
соль
Маринованные куриные голени, с пюре и грибами.
куриные голени - 2 шт.
картофель - 2-3 шт.
маринованные опята - 5 ст.л.
уксус - 2 ч.л.
постное масло - 1 ст.л.
соль -
маринад:
соевый соус - 50 мл.
чеснок в гранулах - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
паприка молотая сладкая - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
красный молотый перец - 0,5 ч.л.
мёд - 15 г
Каталог: Блюда из птицы
114850 мин.1626
10 марта 2012, 10:21
куриные голени - 2 шт.
картофель - 2-3 шт.
маринованные опята - 5 ст.л.
уксус - 2 ч.л.
постное масло - 1 ст.л.
соль -
маринад:
соевый соус - 50 мл.
чеснок в гранулах - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
паприка молотая сладкая - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
красный молотый перец - 0,5 ч.л.
мёд - 15 г
Куриная печень "кремовая"
грибы (у меня опята, но шампиньоны лучше подходят) — 100 г
печень куриная — 300 г
лук репчатый (небольшой) — 1 шт
бекон — 70 г
масло сливочное — 10 г
сливки (10%) — 250 мл.
молоко — 50 мл.
крахмал — 1 ч.л.
сахар коричневый (без горки) — 1 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
перец черный —
огурец маринованный — 40 г
Каталог: Блюда из птицы
56120 мин.47
22 июля 2018, 16:24
грибы (у меня опята, но шампиньоны лучше подходят) — 100 г
печень куриная — 300 г
лук репчатый (небольшой) — 1 шт
бекон — 70 г
масло сливочное — 10 г
сливки (10%) — 250 мл.
молоко — 50 мл.
крахмал — 1 ч.л.
сахар коричневый (без горки) — 1 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
перец черный —
огурец маринованный — 40 г
Салат с креветками, рисом и киноа
креветки — 200 гр.
чеснок — 1 зубок
масло оливковое — 2 ст.л.
соль
черный перец
кукуруза консервированная — 150 гр.
маслины — горсть
грибы маринованные — 100 гр. ( у меня опята)
лук репчатый — 1 шт. (небольшой)
рис басмати киноа микс — 50 гр.
для заправки:
лимонный сок — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль
черный перец
зелень для подачи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
140290 мин.66
26 января 2016, 20:16
креветки — 200 гр.
чеснок — 1 зубок
масло оливковое — 2 ст.л.
соль
черный перец
кукуруза консервированная — 150 гр.
маслины — горсть
грибы маринованные — 100 гр. ( у меня опята)
лук репчатый — 1 шт. (небольшой)
рис басмати киноа микс — 50 гр.
для заправки:
лимонный сок — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль
черный перец
зелень для подачи
Охотничий салат с дичью и опятами
кабанятина (мякоть) - 200 гр.
опята маринованные - 110 гр.
лук репчатый - 60 гр.
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 30 мл.
клюква - 10 гр.
соевый соус - 1-2 ч.л.
уксус пряный 3% (для вымачивания дичи) - 0,5 стак.
соль
смесь специй -подробности в рецепте
вода (для вымачивания дичи) - 0,25 стак.
листья салата - 50 гр.
перец черный (мельница)
Каталог: Салат с мясом
137620 мин.1115
05 января 2014, 13:49
кабанятина (мякоть) - 200 гр.
опята маринованные - 110 гр.
лук репчатый - 60 гр.
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 30 мл.
клюква - 10 гр.
соевый соус - 1-2 ч.л.
уксус пряный 3% (для вымачивания дичи) - 0,5 стак.
соль
смесь специй -подробности в рецепте
вода (для вымачивания дичи) - 0,25 стак.
листья салата - 50 гр.
перец черный (мельница)
Ужин с http://www.koolinar.ru/user/view/168526
- мясо (свинина , без костей)- 1600 гр.
- грибы (опята ,св.морож.)- 500 гр.
- томаты ( солено-маринованные ) - 100 гр.
- рассол из под томатов - 300 мл.
- лук (2 шт. )- 120 гр. - мелко порезать,поджарить на подсолнечном масле
- морковь ( 1 шт. )- 100 гр. - потереть на крупной терке ,пожарить на подсолнечном масле
- картофель (3 шт. )- 300 гр.
- сливочное масло - 20 гр.
- подсолнечное масло -150 мл.
- соль
- перец
Каталог: Другие рецепты
50941440 мин.41332
20 марта 2009, 02:28
- мясо (свинина , без костей)- 1600 гр.
- грибы (опята ,св.морож.)- 500 гр.
- томаты ( солено-маринованные ) - 100 гр.
- рассол из под томатов - 300 мл.
- лук (2 шт. )- 120 гр. - мелко порезать,поджарить на подсолнечном масле
- морковь ( 1 шт. )- 100 гр. - потереть на крупной терке ,пожарить на подсолнечном масле
- картофель (3 шт. )- 300 гр.
- сливочное масло - 20 гр.
- подсолнечное масло -150 мл.
- соль
- перец
Пирог дачный
тесто:
молоко - 300 мл.
мука пшеничная - 0,5 кг
дрожжи сухие - 1пак.(по 11 гр. )
масло слив. - 100 гр
масло растит. - 50-70 мл. +промасливания противеня
соль - щепотка
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1пак.
начинка:
мясо(свинина) - 300 гр
лук репка - 1 большая головка
огурчики маринованные - 5-7 шт
грибы(опята) - 150 гр
сметана - 200 мл.
сыр - 60 гр.
соль -
чеснок - 2зубч.
яйцо сырое для обмазки
Каталог: Пицца
662990 мин.122143
25 мая 2009, 01:28
тесто:
молоко - 300 мл.
мука пшеничная - 0,5 кг
дрожжи сухие - 1пак.(по 11 гр. )
масло слив. - 100 гр
масло растит. - 50-70 мл. +промасливания противеня
соль - щепотка
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1пак.
начинка:
мясо(свинина) - 300 гр
лук репка - 1 большая головка
огурчики маринованные - 5-7 шт
грибы(опята) - 150 гр
сметана - 200 мл.
сыр - 60 гр.
соль -
чеснок - 2зубч.
яйцо сырое для обмазки
Многочисленная на сайте, но первая для меня - фаршированная курица без костей с начинкой.
курица - 1шт (весом 1,2 кг)
филе индейки – 300 г
лук репчатый – 1 шт
морковь некрупная – 1 шт
яйца куриные – 3 шт
масло топленое ( или растительное) – 1 ст.л.
грибы маринованные ( у меня опята собственные, уксуса в них минимальное количество) – 1 ст.
йогурт натуральный – 200 г
соль
перец черный свежесмолотый
приправа для курицы ( вовсе не обязательна, но у меня без химии, с цитрусовыми корочками и луком)
Каталог: Блюда из птицы
186570 мин.4988
23 марта 2010, 19:49
курица - 1шт (весом 1,2 кг)
филе индейки – 300 г
лук репчатый – 1 шт
морковь некрупная – 1 шт
яйца куриные – 3 шт
масло топленое ( или растительное) – 1 ст.л.
грибы маринованные ( у меня опята собственные, уксуса в них минимальное количество) – 1 ст.
йогурт натуральный – 200 г
соль
перец черный свежесмолотый
приправа для курицы ( вовсе не обязательна, но у меня без химии, с цитрусовыми корочками и луком)
Каширская солянка с бифштексами и чёрными грибами.
для 600 гр. бифштексов
говядина постная 250,
свинина постная 250,
жирок - мелко нарезанный.
бараний или свиной - 50 гр.
лук репчатый – 50 гр.
перец чёрный молотый
мука для панировки бифштексов.
для солянки
кислая капуста 0,5
лук репчатый 1 головка.
100 гр. рассола
0,5 ч.л. соды.
грибы чёрный солёные
или маринованные.
опята, свинушки,
маслята.– 150 гр
лавровый лист.
перец горошком
сметана 20% -150.
мука 5 ст.л. .
50 гр. воды.
подсолнечное масло 70 гр.
Каталог: Бифштекс из говядины
855240 мин.44960
17 декабря 2009, 18:51
для 600 гр. бифштексов
говядина постная 250,
свинина постная 250,
жирок - мелко нарезанный.
бараний или свиной - 50 гр.
лук репчатый – 50 гр.
перец чёрный молотый
мука для панировки бифштексов.
для солянки
кислая капуста 0,5
лук репчатый 1 головка.
100 гр. рассола
0,5 ч.л. соды.
грибы чёрный солёные
или маринованные.
опята, свинушки,
маслята.– 150 гр
лавровый лист.
перец горошком
сметана 20% -150.
мука 5 ст.л. .
50 гр. воды.
подсолнечное масло 70 гр.
Запеканка картофельная с солеными (или маринованными) опятами ( 1001 рецепт)
для картофельного "теста":
картофель - 8 шт
яйцо-1шт
сметана-2 ст.л.
орех мускатный-1/2 ч.л.
сухари панировочные-2 ст.л.
желток яичный- 1 шт.
соль
перец
для начинки:
опята соленые ( можно маринованные, любые грибы)- 0,5 литровая банка
лук репчатый - 1 головка
масло растительное-1 ст.л.
сливки густые - 100 г
для украшения:
шампиньоны, консервированные в собств. соку( остались от предыдущего блюда)
помидоры
для соуса:
йогурт натуральный-250 г
укроп - 1 пучок
лук зеленый мелкорезанный-1 ст.л.
чеснок (по желанию)- 1 зубчик
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
278050 мин.2857
19 января 2010, 12:42
для картофельного "теста":
картофель - 8 шт
яйцо-1шт
сметана-2 ст.л.
орех мускатный-1/2 ч.л.
сухари панировочные-2 ст.л.
желток яичный- 1 шт.
соль
перец
для начинки:
опята соленые ( можно маринованные, любые грибы)- 0,5 литровая банка
лук репчатый - 1 головка
масло растительное-1 ст.л.
сливки густые - 100 г
для украшения:
шампиньоны, консервированные в собств. соку( остались от предыдущего блюда)
помидоры
для соуса:
йогурт натуральный-250 г
укроп - 1 пучок
лук зеленый мелкорезанный-1 ст.л.
чеснок (по желанию)- 1 зубчик
соль
перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
