Салат с креветками, рисом и киноа

Ингредиенты

  • креветки — 200 гр.
  • чеснок — 1 зубок
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • кукуруза консервированная — 150 гр.
  • маслины — горсть
  • грибы маринованные — 100 гр. ( у меня опята)
  • лук репчатый — 1 шт. (небольшой)
  • рис басмати киноа микс — 50 гр.
  • для заправки:
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • зелень для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки почистить, слегка посолить и поперчить.

Чеснок почистить, разрезать на 2 половинки.

В сковороде разогреть масло, добавить чеснок, затем креветки, обжарить по 30 секунд с каждой стороны.

Креветки вынуть, остудить.

Рис отварить согласно инструкции на упаковке, остудить.

Лук почистить, мелко нарезать.

Маслины и грибы нарезать.

В чашке смешать рис, креветки, лук, кукурузу, маслины и грибы.

Заправить маслом и лимонным соком.

Посолить и поперчить по вкусу.

Я подавала порционно с листочками салата.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с креветками, рисом и киноа: фото шаг 1Салат с креветками, рисом и киноа: фото шаг 2Салат с креветками, рисом и киноа: фото шаг 3Салат с креветками, рисом и киноа: фото шаг 4Салат с креветками, рисом и киноа: фото шаг 5

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
27.01.2016 06:31
Ответить

Класс! Фото очень красивое!

byrenka
27.01.2016 08:53
Ответить

Очень ярко и нарядно!!!!

leontina
27.01.2016 10:12
Ответить

Великолепные фотографии! и салфеточки очень красивые)

lil-8888
27.01.2016 11:33
Ответить

Девушки, спасибо!

TANCHITTA
27.01.2016 11:47
Ответить

Нарядный,яркий и вкусный салатик !

olga
27.01.2016 12:51
Ответить

Вкусный салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели