Куриная печень "кремовая"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Печень промыть, обязательно обсушить, посолить, добавить сахар и перец. Перемешать, накрыть и поставить в холодильник на ночь

Достать печень и положить в дуршлаг, чтобы стекла.

На масле обжарить бекон на сильном огне.

Добавить лук, порезанный кубиком, обжаривать.

Добавить грибы - если мороженные, то разморозить.

Обжаривать. Добавить маринованные огурцы, порезанные брусочками.

Влить сливки, довести до кипения.

На сухой сковороде обжарить печень с двух сторон на сильном огне - аккуратно- печень "стреляет".

Положить обжаренную печень в кипящий соус и томить 10 минут.

В конце откорректировать на вкус - соль, перец.

В молоке развести крахмал и влить в печень, помешивая.

Довести до кипения и выключить.

Накрыть крышкой и оставить отдыхать минут 5.

Подавать с гарниром по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень "кремовая": шаг 1Куриная печень "кремовая": шаг 2Куриная печень "кремовая": шаг 3Куриная печень "кремовая": шаг 4Куриная печень "кремовая": шаг 5Куриная печень "кремовая": шаг 6Куриная печень "кремовая": шаг 7

Дополнительная информация

; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: -0.2px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Я с куриной печенкой, с очень вкусной, бархатной, нежной, сливочной! Разнообразие вкусов и послевкусий можно выразить одним словом - кремовое!

 

; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: -0.2px; background-color: rgb(255, 255, 255);">

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
23.07.2018 13:24
Ответить

Как из песни, из рецепта слова не выкинешь.

Печень куриная нравится в любых вариантах, но твоим прямо зачитался. Так держать! Точнее - так готовить!

allenka(alarm clock)
23.07.2018 14:11
Ответить

Юра ,спасибо на добром слове!!!

nestea
23.07.2018 14:35
Ответить

Очень вкусно выглядит!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru