Соленья и маринады

Первые блюда

Блюда с крупами Мистраль рецепты для вкусной и полезной жизни

Ассортимент круп компании Мистраль очень широк, что позволяет готовить огромное количество интересных и полезных блюд. Гречка, пшено, манка, премиум кускус, булгур, семолина, перловка, барли и зеленая гречка - эти продукты содержат множество необходимых организму веществ и подходят для завтрака, обеда и ужина. Блюда с крупами Мистраль - это разнообразие вкуса, пользы и питательности для всей семьи.

Лучшие рецепты с крупами Мистраль

Гречневая каша с грибами

Гречка - 1 стакан
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Гречку промыть, залить водой (2 стакана), довести до кипения и варить до готовности.
Лук и морковь нарезать, обжарить на масле с грибами.
Смешать овощи с готовой гречкой, приправить специями.

Пшённая каша с тыквой

Пшено - 1 стакан
Тыква - 200 г
Молоко - 2 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сливочное масло - по вкусу

Пшено промыть, залить молоком, добавить соль и варить до полуготовности.
Тыкву нарезать кубиками, добавить к пшену, варить до мягкости.
Добавить сахар и масло, перемешать и дать настояться под крышкой.

Булгур с овощами

Булгур - 1 стакан
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, специи - по вкусу

Овощи нарезать и обжарить на масле.
Добавить булгур, залить водой (2 стакана), посолить и варить до готовности.
Приправить специями, дать настояться 5 минут под крышкой.

Кускус с курицей и овощами

Кускус - 1 стакан
Куриное филе - 200 г
Цукини - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу

Куриное филе нарезать и обжарить на масле с овощами.
Залить кускус горячей водой (1:1), накрыть и дать разбухнуть 5 минут.
Смешать с курицей и овощами, приправить специями.

Манник на кефире

Манка - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ваниль, соль - по вкусу

Манку залить кефиром и оставить на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром, добавить манку, муку, разрыхлитель, ваниль и соль.
Вылить в форму, выпекать 35-40 минут при 180°C.

Советы по приготовлению блюд с крупами Мистраль

Промывайте крупы перед приготовлением для избавления от лишнего крахмала и горечи.
Добавляйте овощи, зелень, пряности - так блюда станут ещё вкуснее и полезнее.
Экспериментируйте с сочетаниями: крупы отлично подходят для супов, салатов, запеканок и даже десертов.
Используйте крупы Мистраль для детского, диетического и спортивного питания.

FAQ о блюдах с крупами Мистраль

Какие крупы Мистраль самые полезные?: Все крупы полезны по-своему: гречка и зеленая гречка - источник белка, булгур и перловка богаты клетчаткой, а пшено и манка особенно подходят для детского питания.
Можно ли готовить десерты из круп?: Да! Манник, каши с фруктами, запеканки и даже сладкий кускус отлично подходят для завтраков и полезных перекусов.
С какими блюдами сочетаются крупы?: Крупы подойдут к мясу, рыбе, овощам, грибам, а также для самостоятельных блюд и салатов.
Какое время приготовления у разных круп?: Гречка, булгур, кускус - 10-20 минут; перловка и барли - до 40 минут; манка и пшено - 10-25 минут.
Можно ли использовать крупы Мистраль в питании для похудения?: Да, крупы - это сложные углеводы, они дают длительное ощущение сытости и снабжают организм энергией без лишних калорий.