Фруктово ягодный кускус

Попробуйте фруктово-ягодный кускус с большим апельсином, лимоном, коричневым сахаром, шафраном и любимыми ягодами. Вкус сезона прямо на вашем столе!

Фруктово-ягодный кускус

Продукты

  • 1 большой апельсин
  • 0,5 лимона( размер зависит от ваших вкусовых предпочтений)
  • 50 г коричневого сахара( у меня мистраль демерара fine), но можно и поменьше
  • 100 г пшеничной крупы кускус мистраль
  • шепотка шафрана
  • любые ягоды, фрукты( у меня малина, ежевика и манго)- на вкус и сезон

Пошаговый способ приготовления

Из апельсина выжимаем сок(Не забудьте предварительно его сильно покатать по столу для большего количества сока).

Из лимона также вжимаем сок.

Половину шкурки апельсина и лимона нарезаем на кусочки.

Цитрусовые соки соединяем, к ним также следуют нарезанные шкурки, сахар и 0,5 стакана воды.

Доводим до кипения, как только сахар растаял, снимаем и заливаем через ситечко наш кускус.

И отставляем в сторону, пока не остынет, периодически перемешивая( у меня на это вышло минут 30.

Шафран замачиваем(замешиваем)в 2 ст.л. воды.

Нарезаем фрукты, если необходимо, на кусочки, которые Вам нравятся.

Соединяем кускус, ягоды, фрукты и шафран.

ПРиятного впечатления!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7954

Понравилось: 19

Создан: 16 апреля 2014, 14:36

Каталоги:

Дополнительная информация

Очень вкусное сочетание. Лёгкое и в приготовлении, и по составу, а вкууусно В таком виде кускус может  использоваться и как десерт, и как сладкий салат, и к вину хорошо подойдёт. Угощайтесь с удовольствием

Комментарии

Лена72

16 апреля 2014, 15:43

Зайка, угощаюсь, спасибо!

Alisa27

16 апреля 2014, 16:23

Очень аппетитно!!

Svettt

16 апреля 2014, 16:31

Кус-кус просто обожаю, но фруктовый вариант не делала, все больше овощной на ужин. Ну очень любим! Летом через день едим!

krolya

16 апреля 2014, 16:45

главное, что его и варить то не надо, залил и готово

krolya

16 апреля 2014, 16:46

byrenka

16 апреля 2014, 17:20

Да с легким вином бы - я это дело с удовольствием!!!!!!!

krolya

16 апреля 2014, 16:59

Tamara Shepeleva

16 апреля 2014, 18:26

Красота какая, да еще со свежими ягодами

lil-8888

16 апреля 2014, 19:39

Классный десертик!

krolya

16 апреля 2014, 19:26

спасибочки

dik723

16 апреля 2014, 19:55

Эт нашенский рецептик!

allenka(alarm clock)

16 апреля 2014, 19:49

Очень люблю кускус - такой нежный,а с фруктами просто сказка!

sweta1

16 апреля 2014, 21:17

вот  и я его в десерты не добавляла....отличная идея!!!!!

Olga

16 апреля 2014, 21:23

А я и не пробовала кусКус .. Фотографии соблазнительные .. Вкусно !!! 

krolya

16 апреля 2014, 21:59

спасибо за тёплые слова, обязательно попробуйте

Света C.

16 апреля 2014, 23:18

Замечательный десерт!

ogiway

17 апреля 2014, 07:56

Симпатишненько как вышло! Ярко и с ягодками!!!!!!!!Мммммммммм!!!!!!!1

krolya

17 апреля 2014, 11:54

спасибо, мои хорошие

mellorn

17 апреля 2014, 12:39

Очень аппетитный десерт!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 691