Вход | Регистрация
Клубника - не просто вкуснейшая ягода, но очень ценный источник полезных витаминов! В ней содержится много витамина С и фолиевой кислоты. Клубника отлично укрепляет иммунитет, обладает противомикробным и противовоспалительным действием, благотворно влияет на здоровье печени и восполняет дефицит железа в нашем организме. Из этой яркой ягоды получаются отличные десерты. Кроме этого она прекрасно смотрится в салатах, ароматной выпечке, основных блюдах, соусах, гарнирах и даже супах!
Блюда с клубникой
- dёма
- 03 июня 2014, 14:01
- 26
- 3933
Рецептов в коллекции: 26
Поделись с друзьями
Клубника в миндальном марципане
1.клубника свежая~400 гр.
2.миндаль – 200 гр.
3. пудра сахарная – 200 гр.
4.вода – 50 мл.
5.ваниль – на кончике ножа
6.мука для раскатки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
111790 мин.3537
12 июня 2013, 20:46
1.клубника свежая~400 гр.
2.миндаль – 200 гр.
3. пудра сахарная – 200 гр.
4.вода – 50 мл.
5.ваниль – на кончике ножа
6.мука для раскатки
Творожные шарики с клубникой.
1 пачка творожного сыра 200 г
2-3 ст.л. сахара (по своему вкусу можно заменить медом)
1 пакетик ванильного сахара
150-200 гр. клубники
для украшения
кокосовая стружка
шоколад
грецкие орехи
для подачи листочки мяты или мелиссы
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
307700 мин.2244
30 мая 2013, 10:03
1 пачка творожного сыра 200 г
2-3 ст.л. сахара (по своему вкусу можно заменить медом)
1 пакетик ванильного сахара
150-200 гр. клубники
для украшения
кокосовая стружка
шоколад
грецкие орехи
для подачи листочки мяты или мелиссы
Десерт клубничные гномики
клубника ~350 г.
молоко пастеризованное,отборное 120 мл.
взбитые сливки со вкусом клубники haas (пакет 45 г.)
кондитерские посыпки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
113710 мин.1215
22 апреля 2014, 23:49
клубника ~350 г.
молоко пастеризованное,отборное 120 мл.
взбитые сливки со вкусом клубники haas (пакет 45 г.)
кондитерские посыпки
Ватрушки с клубникой и карамельным штрейзелем.
тесто:
мука пшеничная 2 ст. ( ст. 250 мл.)
вода тёплая кипячёная 2/3 ст.
масло растительное 2 ст.ложки.
соль пол ч.ложки.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. без горки.
начинка:
любые ягоды и фрукты, у меня клубника 20 шт.
крахмал 1 ст.л.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 2 ст.ложки.
штрейзель:
масло сливочное 50 гр.
сахарный песок коричневый демерара от мистраль 3 ст.ложка + 6ч.ложек для посыпки.
мука пшеничная 3 ст.ложки.
яйцо куриное для смазки изделий.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
224180 мин.62931
04 июля 2013, 12:19
тесто:
мука пшеничная 2 ст. ( ст. 250 мл.)
вода тёплая кипячёная 2/3 ст.
масло растительное 2 ст.ложки.
соль пол ч.ложки.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. без горки.
начинка:
любые ягоды и фрукты, у меня клубника 20 шт.
крахмал 1 ст.л.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 2 ст.ложки.
штрейзель:
масло сливочное 50 гр.
сахарный песок коричневый демерара от мистраль 3 ст.ложка + 6ч.ложек для посыпки.
мука пшеничная 3 ст.ложки.
яйцо куриное для смазки изделий.
Ньокки с рикоттой и розмарином под клубничным соусом.
рикотта(или хороший домашний несоленый творог) - 500 гр.
яйца - 2 шт. + 1 желток,
мука - 1-2 ст. (в зависимости сколько возьмет тесто) + для подсыпки,
сахар - 1/3 часть ст. ( ст. 200 гр. )
сливочное масло - 100 гр. (50 гр. - в тесто, 50 гр. - для подачи),
соль щепотка,
розмарин свежий - 1 веточка,
моцарелла - 200 гр.
пармезан(или любой твёрдый сыр),
клубника(можно замороженную) - 300 гр.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Каталог: Паста
107860 мин.66782
25 февраля 2011, 15:12
рикотта(или хороший домашний несоленый творог) - 500 гр.
яйца - 2 шт. + 1 желток,
мука - 1-2 ст. (в зависимости сколько возьмет тесто) + для подсыпки,
сахар - 1/3 часть ст. ( ст. 200 гр. )
сливочное масло - 100 гр. (50 гр. - в тесто, 50 гр. - для подачи),
соль щепотка,
розмарин свежий - 1 веточка,
моцарелла - 200 гр.
пармезан(или любой твёрдый сыр),
клубника(можно замороженную) - 300 гр.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Клубничный соус с перцем чили.
100 гр. свежей клубники ( я взяла клубнику в коньяке по рецепту леночки http://www.koolinar.ru/recipe/view/108479
небольшой пучок кинзы 1/3 от пучка на фото
1 маленький острый перец
1 зубок чеснока
0,5 ч.л. клубничного джема
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. соевого соуса (или )
свежемолотый перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
117380 мин.2019
02 апреля 2014, 22:08
100 гр. свежей клубники ( я взяла клубнику в коньяке по рецепту леночки http://www.koolinar.ru/recipe/view/108479
небольшой пучок кинзы 1/3 от пучка на фото
1 маленький острый перец
1 зубок чеснока
0,5 ч.л. клубничного джема
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. соевого соуса (или )
свежемолотый перец
Куриные котлеты-суфле с клубникой.
куриные грудки б/кожи и костей 700 гр.
клубника свежая 10 ягод.
кукурузная крупа 2 ст.л.
мука пшеничная 3-4 ст.л.
яйцо куриное 2 шт.
сливки 33% 50 мл.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
сметана, укроп и кедровые орешки для подачи.
Каталог: Котлеты из куриной грудки
11757120 мин.64659
08 июня 2010, 00:00
куриные грудки б/кожи и костей 700 гр.
клубника свежая 10 ягод.
кукурузная крупа 2 ст.л.
мука пшеничная 3-4 ст.л.
яйцо куриное 2 шт.
сливки 33% 50 мл.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
сметана, укроп и кедровые орешки для подачи.
Блинные роллы с бананом и клубникой
2 яйца
30 гр. сахара "мистраль"
ванилин
100 мл. молока
1 ст.л. мартини
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр. муки
щепотка соли
растительное масло для смазывания формы
1 банан
горсть клубники
сгущенное молоко
Каталог: Блины
136860 мин.1022
02 марта 2014, 12:00
2 яйца
30 гр. сахара "мистраль"
ванилин
100 мл. молока
1 ст.л. мартини
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр. муки
щепотка соли
растительное масло для смазывания формы
1 банан
горсть клубники
сгущенное молоко
Бланманже с клубникой
клубника – 100 г
сахар коричневый мистраль – 70 г
кефир жирность 3.2% - 500 мл.
желатин – 20 г
ягодный сироп для подачи
ягоды для подачи
Каталог: Муссы
154980 мин.1728
11 июля 2013, 20:07
клубника – 100 г
сахар коричневый мистраль – 70 г
кефир жирность 3.2% - 500 мл.
желатин – 20 г
ягодный сироп для подачи
ягоды для подачи
Клубничный самбук
низкокалорийный клубничный конфитюр "darbo" 4 ст.л.
яичный белок 1 шт.
натуральный клубничный сироп 2 ст.л.
клубника свежая или замороженная 200 г
желатин 10 г
молоко 1,5% 100 мл.
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
803115 мин.31121
20 октября 2013, 15:29
низкокалорийный клубничный конфитюр "darbo" 4 ст.л.
яичный белок 1 шт.
натуральный клубничный сироп 2 ст.л.
клубника свежая или замороженная 200 г
желатин 10 г
молоко 1,5% 100 мл.
Чиабатта с запечённой клубникой//ciabatta
мука пшеничная 200 гр.
мука цельнозерновая 50 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 8 гр.
вода тёплая 225 мл.
клубника свежая 200-250 гр.
крем бальзамико ,
чёрный перец.
Каталог: Хлеб
194100 мин.4427
01 мая 2014, 00:28
мука пшеничная 200 гр.
мука цельнозерновая 50 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 8 гр.
вода тёплая 225 мл.
клубника свежая 200-250 гр.
крем бальзамико ,
чёрный перец.
Суфле из сметаны,клубники и чернослива.
клубника-250 гр.
сметана25%-200 гр.
сахар коричневый мистраль-3-4 ст.л.
чернослив-100 гр.
желатин-5 гр.
вода остывшая кипячёная-5 ст.л.
миндальные лепестки для украшения.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1662330 мин.43822
08 июля 2013, 15:22
клубника-250 гр.
сметана25%-200 гр.
сахар коричневый мистраль-3-4 ст.л.
чернослив-100 гр.
желатин-5 гр.
вода остывшая кипячёная-5 ст.л.
миндальные лепестки для украшения.
Вареники с клубникой
тесто (готовила по рецепту fraut)
клубника
сахар
масло сливочное
вода
соль
Каталог: Другие основные блюда
436570 мин.01733
25 мая 2009, 03:20
тесто (готовила по рецепту fraut)
клубника
сахар
масло сливочное
вода
соль
Мороженое с клубникой
сливки 30%- 300 гр.
клубника- 300 гр.
сахар коричневый мистраль 100-150 гр. ов
ванилин .
силиконовая форма 6 ячеек.
Каталог: Другие десерты
1544025 мин.63723
02 июня 2014, 13:34
сливки 30%- 300 гр.
клубника- 300 гр.
сахар коричневый мистраль 100-150 гр. ов
ванилин .
силиконовая форма 6 ячеек.
Кексы с клубникой и кремом из шоколада и соевого соуса.
для кексов на 12 шт
1 яйцо
0,5 ст. молока ( ст. 240 мл. )
0,25 ст. растительного масла
1,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. корицы (можно не добавлять
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
для крема (на 6 шт)
100 гр. черного шоколада
3 ст.л. сливок 33%
1 ст.л. соевого соуса киккоман
и еще
200 гр. клубники
несколько листиков мяты
1 ст.л. сахара (или меда)
Каталог: Кексы и маффины
93120 мин.3626
08 мая 2013, 18:22
для кексов на 12 шт
1 яйцо
0,5 ст. молока ( ст. 240 мл. )
0,25 ст. растительного масла
1,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. корицы (можно не добавлять
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
для крема (на 6 шт)
100 гр. черного шоколада
3 ст.л. сливок 33%
1 ст.л. соевого соуса киккоман
и еще
200 гр. клубники
несколько листиков мяты
1 ст.л. сахара (или меда)
Салат " весенний"
листья зеленого салата-1 пучок, 1 помидор, 1 огурец, фасоль пинто "мистраль"-0,5 ст. клубника-8 ягод,оливковое масло-2 ст.л. клубничный сок-1 столовая ложка, соль
перец- .
Каталог: Другие салаты
632920 мин.2124
15 апреля 2014, 19:44
листья зеленого салата-1 пучок, 1 помидор, 1 огурец, фасоль пинто "мистраль"-0,5 ст. клубника-8 ягод,оливковое масло-2 ст.л. клубничный сок-1 столовая ложка, соль
перец- .
Молочный кисель с клубникой
1л-молока,
200 г-клубники,
3 ст.л-крахмала,
сахар-
Каталог: Безалкогольные напитки
132910 мин.2420
01 июля 2013, 20:02
1л-молока,
200 г-клубники,
3 ст.л-крахмала,
сахар-
Норвежский суп с клубникой и ревенем
1 л воды
300 гр. ревеня
200 гр. клубники
100 гр. сахара
веточки мяты
Каталог: Холодные супы
674715 мин.74
14 октября 2012, 00:59
1 л воды
300 гр. ревеня
200 гр. клубники
100 гр. сахара
веточки мяты
Салат с клубникой, сыром и базиликом от джейми оливера 
20 ягод клубники
1 пучок листового салата
200 гр. сыра халуми (заменила фетой)
150 гр. бекона
1 небольшая гость листьев базилика и мяты
оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок (из 2 кружочков)
Каталог: Другие салаты
1278615 мин.568
31 июля 2013, 17:40
20 ягод клубники
1 пучок листового салата
200 гр. сыра халуми (заменила фетой)
150 гр. бекона
1 небольшая гость листьев базилика и мяты
оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок (из 2 кружочков)
Пикантный салат с клубникой и киноа
киноа - 50 гр.
клубника - 5-6 шт.
перец красный сладкий - 1/2 шт.
салат романо или руккола
соль, лимонный перец
сахар коричневый
белый винный или бальзамический уксус
оливковое масло
Каталог: Другие салаты
78300 мин.1113
10 апреля 2014, 23:13
киноа - 50 гр.
клубника - 5-6 шт.
перец красный сладкий - 1/2 шт.
салат романо или руккола
соль, лимонный перец
сахар коричневый
белый винный или бальзамический уксус
оливковое масло
Десерт клубничный,сливочно-йогуртовый
клубника свежая 150-200 г.
взбитые сливки со вкусом клубники haas 1 пакет (45 г.)
молоко отборное пастеризованное 120-130 мл.
йогурт натуральный 150 г.
сахарная пудра с ванилью haas 15-20 г.
желатин 8-10 г.
желе со вкусом клубники haas 2 пакета (по 50 г.)
печенье бисквитное (сухое) 120-150 г.
Каталог: Муссы
108130 мин.3913
28 апреля 2014, 00:08
клубника свежая 150-200 г.
взбитые сливки со вкусом клубники haas 1 пакет (45 г.)
молоко отборное пастеризованное 120-130 мл.
йогурт натуральный 150 г.
сахарная пудра с ванилью haas 15-20 г.
желатин 8-10 г.
желе со вкусом клубники haas 2 пакета (по 50 г.)
печенье бисквитное (сухое) 120-150 г.
Салат с печенью и клубникой «восторг»
печень гусиная -150 гр.
соевый соус-2 столовых ложки
руккола -пучок
шпинат-пучок
клубника- большая горсть
бальзамик
масло растительное для жарки печени.
Каталог: Другие салаты
108190 мин.21818
21 мая 2015, 18:01
печень гусиная -150 гр.
соевый соус-2 столовых ложки
руккола -пучок
шпинат-пучок
клубника- большая горсть
бальзамик
масло растительное для жарки печени.
Холодный освежающий чай с ледяной клубникой.
клубника 300 гр.
чай эрл грей (с бергамотом) 1,5 ст.ложки.
вода 1,5 литра.
коричневый сахар универнасльный от мистраль 2-3 ст.ложки
Каталог: Чай холодный
99750 мин.2742
08 июля 2013, 15:35
клубника 300 гр.
чай эрл грей (с бергамотом) 1,5 ст.ложки.
вода 1,5 литра.
коричневый сахар универнасльный от мистраль 2-3 ст.ложки
Свежий овощной салат с клубникой
помидоры - 1-2 шт
огурцы - 1-2 шт.
листья салата - небольшой пучок (50 гр)
моцарелла - 10-15 мини-шариков
клубника - 150 гр
несколько ягод черники
заправка:
соль -
коричневый сахар "мистраль" -
бальзамический уксус
оливковое масло
Каталог: Салат из овощей
1077210 мин.1311
10 июля 2013, 16:40
помидоры - 1-2 шт
огурцы - 1-2 шт.
листья салата - небольшой пучок (50 гр)
моцарелла - 10-15 мини-шариков
клубника - 150 гр
несколько ягод черники
заправка:
соль -
коричневый сахар "мистраль" -
бальзамический уксус
оливковое масло
Фруктовый коктейль с тофу
тофу мягкий - 150 гр
клубника - 100-150 гр
мед - 1-2 ст.л.
соевый соус - 1-2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
фруктовый сок (яблочный, апельсиновый или др.) - (можно заменить на минеральную воду)
Каталог: Безалкогольные напитки
770610 мин.21613
28 марта 2014, 19:58
тофу мягкий - 150 гр
клубника - 100-150 гр
мед - 1-2 ст.л.
соевый соус - 1-2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
фруктовый сок (яблочный, апельсиновый или др.) - (можно заменить на минеральную воду)
Салат с авокадо, клубникой и креветками
креветки крупные - 6-7 шт. (95 ккал/100 гр)
клубника - 6-7 шт. (30 ккал/100 гр)
авокадо - 1 шт. (208 ккал/100 гр)
лимонный сок (16 ккал/100 гр)
оливковое масло (898 ккал/100 гр)
соль
перец
Каталог: Салат с креветками и авокадо
98390 мин.1016
14 апреля 2013, 19:50
креветки крупные - 6-7 шт. (95 ккал/100 гр)
клубника - 6-7 шт. (30 ккал/100 гр)
авокадо - 1 шт. (208 ккал/100 гр)
лимонный сок (16 ккал/100 гр)
оливковое масло (898 ккал/100 гр)
соль
перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
