Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кексы с клубникой и кремом из шоколада и соевого соуса

Приготовьте восхитительные кексы с клубникой и кремом из шоколада и соевого соуса. В рецепте: яйцо, молоко, мука, сахар, разрыхлитель, корица!

Продукты

для кексов на 12 шт
1 яйцо
0,5 ст. молока ( ст. 240 мл )
0,25 ст. растительного масла
1,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. корицы (можно не добавлять
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
для крема (на 6 шт)
100 г черного шоколада
3 ст.л. сливок 33%
1 ст.л. соевого соуса киккоман
и еще
200 г клубники
несколько листиков мяты
1 ст.л. сахара (или меда)

Пошаговый способ приготовления

1. Яйцо размешать венчиком, добавить молоко.

2. Затем добавить сахар и ванильный сахар и размешать хорошо венчиком.

3. Затем добавить масло и корицу, перемешать.

4. Просеянную муку смешать с разрыхлителем, солью и добавить в тесто. Перемешать.

5. Духовку разогреть до 180С. Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать кексы примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовые кексы остудить.

6. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать на 4 части. Добавить нарезанную мяту и сахар, перемешать.

7. У кекса чайной ложкой снять верхушку. В углубление выложить чайную ложку клубники.

8. Для крема. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сливки и соевый соус, хорошо перемешать до однородности.

9. Покрыть кексы сверху кремом и украсить клубникой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9759

Понравилось: 26

Автор: lil-8888

Создан: 08 мая 2013, 18:22

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Кексы с клубникой Кексы с шоколадом

\ А я в Китае ела такой шоколад- с соевым соусом...приятное такое чуть солоноватое послевкусие и очень подчеркивает сладость и аромат шоколада. Красивыееееее-ужасть, просто милашки

andreytsibulski

08 мая 2013, 21:04

Очень интересно!!!

lil-8888

08 мая 2013, 21:05

Галочка, спасибо! Получился очень интересный крем.

lil-8888

08 мая 2013, 21:07

А я пробовала впервые. Очень мне понравилось!

lil-8888

08 мая 2013, 21:08

Спасибо!