Салат с клубникой, сыром и базиликом от джейми оливера

Ингредиенты

  • 20 ягод клубники
  • 1 пучок листового салата
  • 200 гр. сыра халуми (заменила фетой)
  • 150 гр. бекона
  • 1 небольшая гость листьев базилика и мяты
  • оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок (из 2 кружочков)

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезаем на ломтики толщиной 0,7 см, разламываем их еще на кусочки, а на них выкладываем по одному листику базилика. Обжариваем сыр сначала стороной с базиликом вниз на оливковом масле до золотистого цвета, затем переворачиваем.

Клубнику моем и высушиваем, нарезаем на кусочки.Клубнику немного сбрызгиваем лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Затем добавляем мяту, салат и базилик, перемешиваем.

Для подачи выкладываем по тарелкам обжаренный сыр, на него клубнику с салатом и бекон.По – желанию, поливаем еще немного оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с клубникой, сыром и базиликом от джейми оливера : фото шаг 1Салат с клубникой, сыром и базиликом от джейми оливера : фото шаг 2Салат с клубникой, сыром и базиликом от джейми оливера : фото шаг 3Салат с клубникой, сыром и базиликом от джейми оливера : фото шаг 4Салат с клубникой, сыром и базиликом от джейми оливера : фото шаг 5Салат с клубникой, сыром и базиликом от джейми оливера : фото шаг 6

Дополнительная информация

Нет слов, чтобы описать мой восторг от данного салата. Он настолько свежий, оригинальный, легкий, вкусный и простой в то же время, что у меня просто дух захватило. Я просто без ума от сочетания сыра с фруктами, а уж тем более с клубникой. Правда, сыр, с которым готовит Джейми у нас не водится, поэтому я заменила его фетой, с ней тоже очень вкусно получилось. Пробуйте обязательно!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Kretsu
31.07.2013 18:54
Ответить
Люблю я нежно Джейми и его рецепты! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ксения19
31.07.2013 18:54
Ответить
аналогично:)
Кудесница
31.07.2013 19:30
Ответить
Очень вкусный, освежающий салат!!! *THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ксения19
31.07.2013 21:16
Ответить
точно подмечено! теперь он мой самый любимый:)
mama tasi
19.09.2013 12:23
Ответить
Готовила этот салат, есть у меня на страничке! Тоже считаю себя поклонником талантов Дж.Оливера @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели