Десерт клубничный,сливочно-йогуртовый

Фото к рецепту: Десерт клубничный,сливочно-йогуртовый

Ингредиенты

  • клубника свежая 150-200 г.
  • взбитые сливки со вкусом клубники haas 1 пакет (45 г.)
  • молоко отборное пастеризованное 120-130 мл.
  • йогурт натуральный 150 г.
  • сахарная пудра с ванилью haas 15-20 г.
  • желатин 8-10 г.
  • желе со вкусом клубники haas 2 пакета (по 50 г.)
  • печенье бисквитное (сухое) 120-150 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте взбитые сливки : в высокий пластиковый стакан влейте холодное молоко(возьмите чуть меньше молока,чем указано в приготовлении на пакете,сливки получатся более густые),добавьте содержимое пакета,перемешайте малыми оборотами миксера,далее взбивайте на большой скорости до плотной,пышной массы.Готовые сливки уберите в холодильник.

Желатин замочите в холодной воде(100 мл.) В йогурт добавьте сахарную пудру с ванилью.

Приготовьте желе со вкусом клубники (по указаниям приготовления на упаковке),отставьте в сторону для остывания.

Набухший желатин распустите(МИКРО 40%=2 минуты),добавьте с йогурт,дайте массе немного загустеть,вмешайте клубничные сливки.

Печенье поломайте на крупные кусочки.

В креманку (250 г.)выложите слоями сливочно-йогуртовый крем-кусочки печенья-крем,(оставьте сверху "место" для желейного слоя),уберите креманки в холодильник на 20-25 минут.

Клубнику вымойте,нарежьте.

Выньте креманки из холодильника,разложите поверх сливочного (застывшего)крема клубнику,влейте остывшее клубничное желе,уберите в холодильник для полного застывания.

Приятного,лёгкого,десертного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация



 


5.04.4867534450455581.013
TANCHITTA

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Клубнично- йогуртовое желе.

Участвует в конкурсе: Школа хорошего вкуса HAAS!

Варианты: Десерт творожно-сливочный с печеньем и малиной


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

  Красивый и очень соблазнительный десерт ! ! !

olga
28.04.2014 11:22

Очень вкусный десерт!

sweta1
28.04.2014 13:42

Замечательный десерт получился,Танечка!

byrenka
28.04.2014 16:08

Красотищщааааа!!!!!!!

krolya
28.04.2014 22:55

когда же начнётся сезон клубнички

chudo
29.04.2014 00:12

Тань, как вкусно выглядит - с ума сойти

avani
29.04.2014 23:36

Танюша, десерт шикарный

Olga
29.04.2014 23:45

TANCHITTA

БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты