Бланманже с клубникой по рецепту Svettt
Приготовьте бланманже с клубникой, используя сахар коричневый Мистраль, кефир и желатин. Подавайте с ягодным сиропом и свежими ягодами!
Продукты
- клубника – 100 г
- сахар коричневый мистраль – 70 г
- кефир жирность 3.2% - 500 мл.
- желатин – 20 г
- ягодный сироп для подачи
- ягоды для подачи
Пошаговый способ приготовления
Клубнику нарезать кусочками.
Желатин смешать с сахаром в кастрюльке, добавить 125 мл воды, нагревать на небольшом огне до полного растворения сахара и желатина. Остудить.
Смешать желатиновую смесь с кефиром. Полученную смесь вылить в силиконовые формочки, сверху выложить кусочки клубники.
Поставить формочки в холодильник на 3 часа до полного застывания десерта.
Готовый десерт аккуратно выложить на тарелку, полить ягодным соусом (сиропом, вареньем) и украсить ягодами.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 июля 2013, 20:45
11 июля 2013, 20:52
11 июля 2013, 21:17
11 июля 2013, 21:18
11 июля 2013, 21:33
11 июля 2013, 22:02
11 июля 2013, 23:07
12 июля 2013, 00:03
12 июля 2013, 07:49
12 июля 2013, 14:54
12 июля 2013, 15:37
12 июля 2013, 15:38
12 июля 2013, 17:04
12 июля 2013, 20:56
15 июля 2013, 12:35
19 июля 2013, 11:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти