Клубничный соус с перцем чили
Попробуйте клубничный соус с перцем чили, свежей клубники и кинзой. Рецепт включает зубок чеснока и лимонный сок для уникального вкуса!
Продукты
- 100 г свежей клубники ( я взяла клубнику в коньяке по рецепту леночки http://www.koolinar.ru/recipe/view/108479
- небольшой пучок кинзы 1/3 от пучка на фото
- 1 маленький острый перец
- 1 зубок чеснока
- 0,5 ч.л. клубничного джема
- 3 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. соевого соуса (или )
- свежемолотый перец
Пошаговый способ приготовления
1. Клубнику выложить в чашу блендера, пробить в пюре, протереть через сито. Я делала на пробу не протирала через сито. Затем добавить лимонный сок, соевый соус, джем, перец.
2. Перец очистить от семечек и измельчить блендером с чесноком и кинзой.
3. Смешать клубнику с чесночной смесью.
У меня не было свежей клубники, но обязательно буду еще готовить, как только появится сладкая, ароматная ягода. Невероятно вкусный соус, который отлично подойдет к мясу гриль, а так же к курице, да и просто на свежий хлебушек очень вкусно. И как заправка к салатам тоже будет здорово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 апреля 2014, 22:29
Лилечка, мне даже мясо не надо, хочу, хочу, хочу!!!!
02 апреля 2014, 22:31
Необычное для меня сочитание! Захотелось отведать.
02 апреля 2014, 22:44
Лилечка .. Какая красота !!!
02 апреля 2014, 23:01
а я бы просто хлебушек помокала
03 апреля 2014, 12:05
Леночка , угощайся!
03 апреля 2014, 12:06
Если любите фруктовые соусы, рекомендую!
03 апреля 2014, 12:07
Олечка, спасибо!
03 апреля 2014, 11:40
Я так и сделала!
03 апреля 2014, 12:17
Необычный для меня соус!
03 апреля 2014, 13:19
Ух ты!
03 апреля 2014, 14:47
Лилечка, соус шикарный
03 апреля 2014, 15:11
Интересный и вкусный соус!!!
03 апреля 2014, 15:38
Без соевого делала,Лиля,какой интересный вариант!!!
03 апреля 2014, 17:48
Очень оригинальный соус, интересный! Надо будет попробовать, спрячу пока.
03 апреля 2014, 18:26
Вот это сочетание!!!!
03 апреля 2014, 19:05
Как необычно и притягательно!!!!!!
03 апреля 2014, 19:24
Девочки. спасибо за внимание к рецепту!
05 апреля 2014, 12:13
Вот пойдёт своя клубника, я сначала налопаюсь её прямо с грядки а если что останется - пущу на соус! заинтриговала...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти