Вход | Регистрация
Клубничный соус с перцем чили.
Ингредиенты
- 100 гр. свежей клубники ( я взяла клубнику в коньяке по рецепту леночки http://www.koolinar.ru/recipe/view/108479
- небольшой пучок кинзы 1/3 от пучка на фото
- 1 маленький острый перец
- 1 зубок чеснока
- 0,5 ч.л. клубничного джема
- 3 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. соевого соуса (или )
- свежемолотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1. Клубнику выложить в чашу блендера, пробить в пюре, протереть через сито. Я делала на пробу не протирала через сито. Затем добавить лимонный сок, соевый соус, джем, перец.
2. Перец очистить от семечек и измельчить блендером с чесноком и кинзой.
3. Смешать клубнику с чесночной смесью.
У меня не было свежей клубники, но обязательно буду еще готовить, как только появится сладкая, ароматная ягода. Невероятно вкусный соус, который отлично подойдет к мясу гриль, а так же к курице, да и просто на свежий хлебушек очень вкусно. И как заправка к салатам тоже будет здорово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лилечка, мне даже мясо не надо, хочу, хочу, хочу!!!!
Леночка , угощайся!
Необычное для меня сочитание! Захотелось отведать.
Если любите фруктовые соусы, рекомендую!
Лилечка .. Какая красота !!!
Олечка, спасибо!
а я бы просто хлебушек помокала
Я так и сделала!
Необычный для меня соус!
Ух ты!
Лилечка, соус шикарный
Интересный и вкусный соус!!!
Без соевого делала,Лиля,какой интересный вариант!!!
Очень оригинальный соус, интересный! Надо будет попробовать, спрячу пока.
Вот это сочетание!!!!
Девочки. спасибо за внимание к рецепту!
Вот пойдёт своя клубника, я сначала налопаюсь её прямо с грядки
а если что останется - пущу на соус! 
заинтриговала...