Легкие рецепты с Мистраль

8521360 мин.4253

---

яблочное пюре-1 ст.(250 гр)
сахар коричневый мистраль-200 гр.
яичный белок-2яиц
агар-агар-3 ч.л.
вода-100 мл.
лимонный сок-1 ст.л
корица молотая -1,4 ч.л.
сахар мелкий мистраль для обсыпки.

---

385970 мин.5044

---

чечевица зелёная от «мистраль» сырая пол ст. ( ст. 250 мл.)
мука нутовая пол ст.
мука цельнозерновая пшеничная 1,5 ст.
шпинат свежий пол пучка.
брокколи пол ст. в натёртом состоянии.
по 1ч.ложке семян тмина и кориандра.
соль 1 ч.л.
кусочек имбиря 2см.
вода от ¼ до ½ ст.

---

261040 мин.4648

---

1.фасоль «кидни» от ф-мы мистраль – 300 гр.
2.орехи грецкие (очищ.) – 100 гр.
3.лук-порей (белая часть ~ 4-5
4.зелень кинзы ~20 гр.
5.семена кориандра – 1 ч.лж
6.уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.лж.
7.шафран имеретинский – 1 ч.лж.
8. кондари (чабер) сухой – щепотка
9.базилик фиолетовый (у меня сухой) – 1 ч.лж.
10. чеснок – 1зуб.
11. гранатовый сок – 2 ст.лж или
винный уксус – 1 ст.лж.
12.перец чили – 1 шт.
13. соль
14.растительное масло для пассировки лука
15.зёрна граната для украшения (факультативно)

---

156600 мин.2935

---

яблоки крупные кисло-сладкие – 2 шт.
сок 1/2 лайма
сметана или натуральный йогурт 150 мл.
для итальянской меренги:
яйцо куриное (нам нужны белки) 2 шт.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 120 гр.
вода 30 мл.

---

1978345 мин.44526

---

100 гр. красной чечевицы "мистраль"
400 гр. помидоров (3 небольших)
1 головка репчатого лука
2-3 ст.л. изюма
сок 1/2 - 1 лимона
небольшой пучок зелени петрушки
1 ч.л. порошка карри
соль и белый молотый перец
2-3 ст.л. растительного масла ( для жарки)
2-3 ст.л. муки (для панировки)

---

7836725 мин.4192

---

кабачок молодой 1 -1,5 кг
лук 2-3 шт.
помидоры 500 г
фасоль мистраль 250-300 г
томатная паста 2 ст.л.
чеснок 3 зубчика
зелень укропа, петрушки
базилик
соль
перец
растительное масло для жарки

---

106290 мин.3729

---

нут фирмы "мистраль" - 1 ст.
креветки тигровые - 300 гр.
оливки или маслины,
вяленые томаты - 4 шт.
чеснок - 2зуб.,
сок лимонный - 1 ч.л.
масло оливковое,
соль морская,
перец ч.м.,
кунжут белый и черный - по 1 ст.л.

---

163360 мин.3853

---

сок половины лимона
вяленые помидоры — 4 шт
оливковое масло (из вяленых помидор) — 3-4 шт
каперсы — 1 ст.л
зелень : петрушка, базилик, укроп
перец — 1 ч.л
белая фасоль мистраль — 300 г
луковица — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
соль
перец — 21йц

---

92190 мин.3933

---

200 гр. чечевицы мистраль
2 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
1 ст.л. томатной пасты (у меня домашний томатный соус)
кунжут 3 ст.л.
соль
специи (я добавила только смесь перцев)

---

1780960 мин.2719

---

творог 9%-250 гр.
рис "жасмин" от мистраль-100 гр.
яйца куриные-2 шт.
сахар-2 ст.л. без горки.
соль-щепотка.
яблоко среднее- 1 шт.
черника-70 гр.
масло сливочное-10 гр. для смазывания формы.

---

1052560 мин.61418

---

круглозерный рис разваристый(кубань- мистраль)- 300 гр
тыква-500 гр
клюква-1 ст. ( 200 гр)
курага- 1горсть(не взвешивала), но она по желанию
мёд-100 гр
сахар тросниковый(можно и простой)-50 гр
тыквенные семечки- по желанию
сливочное масло- для смазывания формы
грецкие орехи- горсточка
панировочные сухари-1 ст.л.

---

154620 мин.3229

---

100 гр. риса жасмин мистраль
200 мл. воды
для зеленого риса
1 пучок шпината
1 ч.л. оливкового масла
зелень по желанию (кинза, петрушка, укроп)
соль, черный перец
для красного риса
100 гр. запеченной свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, кориандр молотый
для желтого риса
соль
¼ ч.л. куркумы

---

131480 мин.2526

---

сорбе:
мята 1 большой пучок.
лайм 3 шт.
тростниковый сахар универсальный от мистраль 100 гр. +1 ст.л.
вода питьевая пол ст.
белый ром по желанию.
ст. 250 мл.
для лимонада на 300 мл.:
тростниковый сахар демерара от мистраль 2 ст.ложки + для украшения бокала.
лимон и лайм по половине.
мята для украшения.
холодная минералка с газом.

---

2181350 мин.22628

---

рис "кубань" от "мистраль" - 1 ст.
кальмары средние - 4 шт.
брокколи - 200 гр.
хвосты креветок - 200 гр.
соль морская,
перец ч.м.,
масло оливковое,

томаты средние - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
винный уксус - 2 ст.л,
сахар - 3 ст.л,
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
кориандр (мол.) - 1 щепотка,
базилик (суш) - 1 щепотка,
базилик свежий - пучок.

---

391480 мин.2414

---

геркулес традиционный от мистраль 200 г.
орехи mix(миндаль,кешью,фундук-не жареные)150 г.
семечки подсолнечника очищенные 50 г.
ягоды сушеные(малина,клубника,вишня)100 г.
изюм б/к 150 г.
сок апельсина 250 мл.
мёд 100 г.

---

2163830 мин.61211

---

красная чечевица «мистраль» - 1 ст
вода – 2 ст
перец сладкий красный, желтый, зеленый – по ½ шт
огурец свежий средний – 2 шт
лук шалот- 2 шт
салат айсберг – 5-6 листочков
брынза болгарская – 200 г
петрушка - ½ пучка
сок лимона – 2 ст л
белый бальзамический уксус – 2 ст л
оливковое масло – 3 ст л
соль, черный молотый перец

---

1120040 мин.54129

---

1 ст. гречневой крупы, у меня от "мистраль"
300 гр. шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
50 гр. нежирной сметаны
1 большое сырое яйцо или кукурузный крахмал 1 ст л
150 гр. зеленого лука
соль
молотый чёрный перец
для украшения:
морковь порезанная мелкими кубиками(сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела)
салат корн

---

115330 мин.2217

---

200 гр. чечевицы черной от мистраль «белуга»
0,5 шт. красного сладкого перца
1 шт. помидор
2 шт. репчатого лука
160 гр. коричневого сахара
100 мл. яблочного уксуса
300 мл. горячей воды
50 мл. ароматизированного оливкового масла
соль, черный молотый перец

---

137500 мин.1823

---

на 2 корзинки
250 мл. прозрачного сока, концентрированного компота (у меня абрикосовый компот)
15г желатина
3 ст.л. коричневого сахара мистраль
горсть ягод
листочки мяты
2 пиалки разного объема (у меня 250 и 100 мл. )
также
фрукты любые
коричневый сахар 1 ч.л.
листочки мяты

---

229180 мин.3025

---

капуста свежая 1 небольшой кочан.
лук репчатый 2головки.
колбаски охотничьи 4 шт.
рис жасмин от мистраль 125 гр.
кетчуп или томатная паста .
соль, сахар, перец.
масло для жарки.
зелень 1пучок.

---