Кабачок с фасолью и томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок вымыть ( у меня дачный цуккини), нарезать крупными кубиками ( я кожу не чистила, кабачок был молоденький), лук тоже нарезать крупно.

Помидоры освободить от кожицы и измельчить.

Сначала пассеруем лук, затем, отправляем в сковороду кабачок, немного тушим под крышкой, примерно 15 мин. кабачки должны сохранить форму, добавляем помидоры и томатную пасту, для более яркого вкуса.

Солим, перчим, всыпаем банку консервированной фасоли. Лучше было бы сварить свежую фасоль, но в жаркую погоду хотелось сократить время приготовления до минимума.

Добавить измельчённый чеснок и зелень.

Как только закипит, сразу выключаем и даём настояться под крышкой 10 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачок с фасолью и томатами: шаг 1Кабачок с фасолью и томатами: шаг 2Кабачок с фасолью и томатами: шаг 3Кабачок с фасолью и томатами: шаг 4Кабачок с фасолью и томатами: шаг 5Кабачок с фасолью и томатами: шаг 6

Дополнительная информация

Жара нас не покидает, а готовить приходится всё-равно. Стараюсь выбирать что-то очень простое и быстрое, чтобы не стоять долго у плиты. Кабачки у нас в семье любят все, а с фасолью получается сытно. Это блюдо вкусно и горячим, и когда остынет. Можно подать к картофелю, к мясу или как самостоятельное блюдо. Мне в холодном виде нравится больше всего.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

murrrrrya
03.08.2010 02:46
Ответить
Какой вкусный кабачок!@}--}--55555555555*BRAVO*
Ответить
Кабачки с фасолью ещё не пробовала! Спасибо за рецепт! Забрала!!55555!!!!
naumovec
03.08.2010 02:53
Ответить
Лен, очень вкусно!
иррез
03.08.2010 02:48
Ответить
Отличное блюдо для жаркого дня!:)
laralaram
03.08.2010 02:55
Ответить
мне кажется, что очень вкусно!!!
andreytsibulski
03.08.2010 03:10
Ответить
*THUMBS UP*Красиво и аппетитно,555!!!@}--}--
малурияна1978
03.08.2010 03:12
Ответить
как вкусно 55555
l@r@4ka
03.08.2010 03:12
Ответить
Сочетание новое для меня, но доверяю вашему вкусу 555
mama tasi
03.08.2010 03:25
Ответить
С удовольствием завтра повторю! (если новинки с сайта не отвлекут внимание :)) сочетание на 5+ мне тут только кинзы не хватает! завтра куплю "и в путь"!
svetlana dark
03.08.2010 03:25
Ответить
люблю фасольку!
fanny
03.08.2010 03:50
Ответить
Отличный рецептик, Лен! У меня тоже дачный цукини лежит, участи дожидается.
кыш
03.08.2010 04:26
Ответить
mama tasi |Наташ, скинзой будет здорово. Я исходила из того, что было в наличии.:) Спасибо всем за внимание к рецепту!@}--}--
irisli
03.08.2010 04:22
Ответить
Вкусно, а фото - загляденье! 5555
шуш
03.08.2010 04:32
Ответить
Ленусь, оооочень вкусное блюдо!!! Обожаю такие рагу :)! Фотки оч соблазнительные! 5555555555++++@}--}--
natapit
03.08.2010 04:58
Ответить
вкусно.сытно и быстро!тоже летом использую консервированную фасоль!
hayemes
03.08.2010 04:58
Ответить
Вкуснота-то какая!*BRAVO*Фотки так и манят!555@}--}--
chaika89
03.08.2010 05:04
Ответить
Вкусно,красиво,любим кабачки и фасоль*THUMBS UP*555
druzhina
03.08.2010 13:29
Ответить
Очень сытное и вкусное блюдо!!!555!!!
komarik_120752
03.08.2010 13:37
Ответить
Хороший рецепт, тоже приготовлю, но без кинзы, я её не люблю, лучше петрушку добавлю. 555+++
ната777
03.08.2010 13:54
Ответить
Прекрасно приготовлено. Спасибо.5.
рыжий_ангел
03.08.2010 14:31
Ответить
вкуснооо, и красиво подано*BRAVO*
anna r
03.08.2010 15:35
Ответить
Красиво и очень вкусно!
shiblik
03.08.2010 16:11
Ответить
555+++!!!*BRAVO*
vicus
03.08.2010 16:19
Ответить
очень вкусно!
alana
03.08.2010 17:02
Ответить
Как сегодня все вкусно!5555!Забрала!
кыш
03.08.2010 17:42
Ответить
Спасибо, девочки!@}--}--
mellorn
03.08.2010 18:06
Ответить
Очень вкусно! 55
ирусик-88
03.08.2010 18:54
Ответить
Очень вкусно 555+++
mama tasi
03.08.2010 19:08
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
pesto9
03.08.2010 19:09
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
suny-girl
03.08.2010 19:52
Ответить
как вкусно!@}--}--
mama tasi
03.08.2010 19:52
Ответить
Ура, на этот раз получилось!
Леночка, спасибо большое за вкусное блюдо @}--}--
lianaaa
03.08.2010 21:26
Ответить
Вкуснятина*BRAVO*что то пожожее мама готовит*BRAVO*
johnny
03.08.2010 22:53
Ответить
Лёгкое летнее блюдо!
strelec148
04.08.2010 03:52
Ответить
5! вкуснятина.
кыш
04.08.2010 04:21
Ответить
Наташа, спасибо за фотоотчёт, яркий и солнечный!@}--}--
chef
04.08.2010 04:43
Ответить
Лена, какие снимки!!! Догадываюсь как вкусно @}--}--
sulfy
06.07.2011 18:16
Ответить
Время указанно очень точно очень вкусно рецепт прост спосибо
dёма
18.07.2011 19:26
Ответить
очень вкусно))
barska
27.07.2011 18:21
Ответить
Класс! 5+++!
sveta80
06.08.2011 02:27
Ответить
очень вкусно. Спасибо за рецепт 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6824373670043091.092
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели