Шведская кухня - коллекция рецептов

Шведская кухня - коллекция рецептов

Кухня Швеции простая и домашняя.

Из-за особенностей климата здесь широко применяются соленья, консервация, маринование, копчение.

Отличительной особенностью является то, что шведы практически не используют специи, зато очень любят все подслащивать.

Наиболее популярные будничные шведские блюда – гороховый суп, жареная рыба, блины с мясной или ягодной начинкой, картофельные блины, мясные фрикадельки или запеканки.

Любимые десерты - это запеченные яблоки, сахарный или кремовый пирог, свежие ягоды, блины, кексы, несложные пудинги и бисквиты.

Все рецепты шведской кухни

  • 21 ноября 2013, 12:58
  • 20
  • 10651
koolinar.ru

Рецептов в коллекции: 20

Бифштекс а-ля линдстремБифштекс а-ля линдстрем

Каталог: Бифштекс из фарша

1893020 мин.5172

кыш

09 сентября 2011, 23:16

Хлеб шведский заварнойХлеб шведский заварной

Каталог: Хлеб

133162553

Valentina(chpilka)

21 января 2011, 23:40

Рулет шведскийРулет шведский

Каталог: Сладкие пироги

11265100 мин.04272

alyakeyk

27 октября 2009, 13:41

Шведский хлеб на йогурте (swiss braid)Шведский хлеб на йогурте (swiss braid)

Каталог: Хлеб

76915680

lillit1

07 октября 2009, 14:34

Шведский рулет к завтраку.Шведский рулет к завтраку.

Каталог: Рулеты

14450180 мин.92763

ботакоз

23 марта 2010, 02:21

Картофель по-шведскиКартофель по-шведски

Каталог: Другие гарниры

962660 мин.1034

xara

08 февраля 2008, 13:44

Шведские котлетыШведские котлеты

Каталог: Блюда из мясного фарша

1909630 мин.4724

wanna

12 апреля 2011, 23:30

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели