Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель по шведски

Попробуйте картофель по-шведски: одинаковые картофелины с тертым сыром, сливочным маслом и красным перцем, запеченные в растительном масле. Вкусно и просто!

Продукты

на 1 порцию:
2-3 картофелины одинакового размера и по возможности одинаковой формы
2 ст.л. тертого сыра
2 ч.л. сливочного масла
соль, красный мл отый перец
растительное масло для смазки противня.

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить и сделать на нем глубокие надрезы, как будто выхотите нарезать клубень толстыми (около 1 см)ломтиками, но не прорезать до конца. Установить клубни в смазанный противень довольно плотно, посолить, поперчить, на каждую картофелину положить горку тертого сыра и кусочек сливочного масла.

Запекать 40-50 мин. при t 150 град. С

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Шведская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10948

Понравилось: 34

Автор: xara

Создан: 08 февраля 2008, 13:44

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Дополнительная информация

Несмотря на кажущуюся примитивность, картошка получается отменная и почему-то совершенно особенная. Особенно вкусно получается, если делать из такого картофеля, который хорош в отварном виде. Отличный и красивый гарнир к любому тушеному мясу.

Аха! К мясу.... Бородинский, алюторскую и Nemiroffскую в студию!!! 5! А если картошечку не чистить, а просто хорошенько помыть и обмазать растительным маслицем, то получится пользительнее и румянее.

павлин

08 февраля 2008, 14:38

Вкуснотища то какая!!!!!!!!!!!!!!

xara

08 февраля 2008, 14:55

tihom2006, ну конечно, селедка тоже пойдет на ура. Но вот насчет запекания с кожурой под сыром.... как то сомнительно, но все-таки наверно следующий раз попробую не чистить. Обычно, кстати картошечка такая и получается румянее, но в ентот раз я ее делала вместе с ногой, т.е. на одной решетке духовки стояла нога, а на другой - картошка, поэтому и вышло не слишком румяно.

ameli8

08 февраля 2008, 15:15

Знаю,баловала своих,очень вкусно!5

bigi

08 февраля 2008, 15:22

Кушали,вкусно!5

parliament

02 марта 2008, 12:39

Очень вкусно 5

irishka95

09 сентября 2008, 16:06

Думаю, что неплохо еще все это великолепие посыпать семенами тмина. 5+++!!!!!