Шведские котлеты.необычно и сочно

Интересно, приготовлю точно. СПАСИБО.

обязательно сделаю... с овощами сочно - пробовала, правда, не со свёклой... теперь очередь свёклы...

Люба,очень надеюсь,что понравятся

Лара,пробуй! Порция небольшая,если что

да мы и с большой справимся... потихоньку...

2 в 1: и котлеты и гарнир! Добавляю в котлетный фарш тертый картофель, но свежий, для впитывания жира, а вот вареные овощи не пробовала, а уж свеклу! Интересно! 5555

таники-да что только в эти котлеты не добавляют:и кабачок,и морковь,и даже яблоки Вот всё добавляла, а свекла просто удивила Спасибо,девушки!

Давно такие пробовала у знакомой,очень вкусно 555

Очень красиво, необычно! 5!

Вкусно!Красиво!555555555+

Надо попробовать. И свекла и фарш и картошка есть в наличии.Интересные котлеты!

Большое всем спасибо!! Угощайтесь

Интересмные котлетки, очень аппетитные! Обязательно попробую приготовить!

Ольчик, приветик пропажа. Котлетки точно по мне, свеклу обожаю

Лор,я не пропадаю,я просто реже захожу Тань,конечно попробуй!

Удивительные котлеты! Для меня очень необычные. Выглядят очень аппетитно! Нужно попробовать!

Их называют "Бифштексы Линдстрема". Они делаются из мясного фарша с добавлением свеклы(как свежей отварной, так и маринованной). Происхождение этого блюда имеет две истории. Одна история говорит, что блюдо было изобретено шведкой Марией Кристиной Линдстрeм в 1800годах в Стокгольме. Другая история рассказывает о финском лейтенанте Линдстреме Хенрике, имевшем русские(питерские) корни. Он в 1862 году, сидел в одном из стокгольмских ресторанов и попросил официанта принести сырой стейк, куда входил бы рубленый лук, каперсы и свекла. Повар приготовил требуемое, но немного по-своему. Вот такая история... А за блюдо 5!

Вкусно!

Интересно, очень симпатичные котлеты получились!

555

ljubamak-хорошее дополнение к рецепту Всем СПАСИБО!

Оля, забираю я котлетки в копилку. Заинтриговала!

Я старалась

Vkusno! 5

здорово!обязательно попробую!

Оль, необыкновенный состав. Не пробовала ничего подобного!

555!

Оль, цвет у них позитивный )

5!Попробую...

Люблю добавлять в котлетный фарш любые овощи, свекла сгодится тоже!

выдумка с овощами в самый раз

Дорогие девушки-кулинары! Пробуйте! Очень надеюсь,что понравится

Очень интересные котлеты! Должно быть вкусно. Я попробую в классическом варианте, без картофеля.

Отлично! Деток овощи есть не заставить, а в котлетках стрескают за обе щеки)). Спасибо за идею!!

Всем спасибо за внимание к рецепту

Интересные котлеты. Со свеклой не пробовала, исправлюсь.

Слышала,слышала...пора переходить к действию!Венерочка,очень сочно даже на фото-потрясающе,класс!

alyakeyk-ничего,что я Оля? Спасибо,девушки! Пробуйте на здоровье!

tiksha-там Ира написала:"За рецепт благодарна Оле-варуник" Делаем выводы

Извиняюсь за ошибки tikushka

варуник/ Ну тогда и я благодарна Оле-варуник за рецепт, очень люблю свеклу, и забираю в избранные!!!!

Договорились

Необычные котлетки!

Сегодня утром приготовила котлетки по вашему рецепту. Сказать, что это не вкусно - не могу, очень необычно, свекла и картофель отварной чувствуются, я выдержала рецептуру.С гарниром из маринованного огурца для меня показался вкус теплого винегрета.Домочадцы мои отказались кушать, поэтому второй раз вряд ли буду делать. За рецепт Вам спасибо, я не против экспериментов

микулишна-как говорится,на вкус и цвет...Ну,поэтому я и даю ингредиенты на небольшие порции,что бы человек попробовал и определился-нравится или нет Лично я от них просто в восторге! И,как ни странно,все мои консервативные мужички тоже ели и спасибо сказали.

Вкусные и необычные катлетки! 5!

Чудесные котлетки!!!

Спасибо

Интересные котлетки, Оль, но не для моих консервативных мужичков - слишком уж свекла выдает свое присутствие цветом! А вот кабачки тертые я уже добавляю в фарш в соотношении 1:1, и прокатывает!

Оль,ну,кабачки,они более нейтральные.Я тоже их повсюду добавляю Вот мои мужики тоже сомневались,но я упросила и они одобрили" />

Люблю котлетки со свеклой! 555

Необычный состав и цвет такой красивый!

Благодарю,девушки! Пробуйте

Интересные и очень яркие котлетки!

Увидела сначала эти котлеты на страничке Иры иррез в ЖЖ, потом на твою страничку заглянула по её ссылке в рецепте и вот теперь вижу (с радостью!!!) их и на нашем сайте свекла уже отварена, фарш перемолот, сейчас буду жарить их на обед отчитаюсь!

*волнуюсь*

Это очень вкусно! Делаю так уже очень давно, только картофель не добавляю, а немножко чесночка вместо него. Вкус гораздо интереснее и пикантнее.

С чесноком? Надо будет воспользоваться идеей. Здесь гарнир-жареный лук и маринованные огурцы-придает желаемую пикантность.А сами котлеты довольно нежно-спокойные.Поэтому я и настаиваю гарнир не менять

Татуся,целую тебя за цветочки и котлеты! Мне очень важно в этом рецепте приложить именно этот гарнир,который предложила. Тогда всё 100% играет

Это класс,я делал .....

Рада