Закуски с беконом и колбасой к праздникам ярко вкусно просто

Ни один праздничный стол не обходится без аппетитных закусок! Канапе, тарталетки, рулетики и другие оригинальные блюда с колбасой, ветчиной или беконом станут настоящим украшением любого торжества - свадьбы, юбилея, Нового года, дня рождения.

Для таких закусок выбирайте натуральные и качественные мясные продукты. Это не только вкусно, но и доступно, а оформление может быть очень красивым и эффектным!

Идеи праздничных закусок с беконом и колбасной продукцией

  • Канапе с ветчиной, сыром и оливками
  • Тарталетки с салатом из ветчины, сыра и кукурузы
  • Рулетики из бекона с черносливом
  • Мини-шашлычки с колбасой, сыром и овощами
  • Слойки с ветчиной и сыром
  • Брускетты с колбасой, томатами и зеленью
  • Рулетики из ветчины с творожным сыром и зеленью
  • Закусочные маффины с колбасой и сыром

Пример рецепта: рулетики из бекона с черносливом

  • Бекон - 150 г (тонкие полоски)
  • Чернослив - 100 г (без косточек)
  • Грецкие орехи - по желанию
  1. В каждый чернослив вложить орех (по желанию).
  2. Завернуть чернослив в полоску бекона, закрепить шпажкой.
  3. Запечь в духовке 10-12 минут при 180°C до румяности.

Советы по приготовлению праздничных закусок

  • Используйте для подачи шпажки, тарталетки, мини-корзинки, чтобы закуски были удобны для гостей.
  • Комбинируйте разные виды колбас, ветчины, бекона для интересных вкусовых сочетаний.
  • Добавляйте свежие овощи, зелень, сыр, маслины, орехи.
  • Украшайте закуски свежей зеленью, зернами граната, семечками или специями.
  • Готовьте часть закусок заранее, чтобы сэкономить время перед праздником.

FAQ: Часто задаваемые вопросы о праздничных закусках с колбасой и беконом

Какая колбаса лучше всего подходит для закусок?
Ветчина, сервелат, салями, сырокопченая и вареная колбаса - главное, чтобы продукт был качественным.
Можно ли приготовить закуски заранее?
Да, многие закуски (рулетики, тарталетки, мини-бутерброды) можно собрать за 2-4 часа до праздника.
С чем хорошо сочетаются мясные закуски?
С сыром, овощами, зеленью, фруктами, соусами.
Как красиво подать закуски?
Используйте красивые блюда, деревянные доски, украсьте свежей зеленью, шпажками, посыпьте семечками или орехами.
Какие соусы подойдут к таким закускам?
Горчичный, сырный, сливочный, томатный или медово-горчичный соус.

Дополнительно:

Выпечка с колбасой, ветчиной, беконом и сосисками

Закуски с беконом и колбасой к праздникам - ярко, вкусно, просто

Рецептов в коллекции: 28

09 ноября 2015, 13:20

19780

Поделись с друзьями

Новогодние закуски
Новогодние закуски
Новогодние закуски с майонезом «Слобода», перепелиные и куриные яйца, бородинский хлеб, помидоры и колбаса – идеальное угощение для праздничного стола!
Продукты: майонез «слобода» на перепелиных яйцах, куриные яйца, перепелиные яйца, хлеб бородинский, хлеб тостовый, лук зеленый, помидоры черри, помидоры «сливка», сыр плавленый, колбаса докторская, сыр голландский, маслины, укропа, красный сладкий перец, оранжевый, огурец
Закусочные трубочки с беконом и творожным сыром
Закусочные трубочки с беконом и творожным сыром
Закусочные трубочки с беконом и творожным сыром — идеальная закуска для тест-драйва! Хрустящее тесто катаифи, бекон, морковь и сливочное масло.
Продукты: бекон, морковь, сыр творожный, тесто катаифи, масло сливочное
"розочки" из слоеного теста с беконом, сыром и маком. тест-драйв с "окраиной" 
"розочки" из слоеного теста с беконом, сыром и маком. тест-драйв с "окраиной" 
Попробуйте нежные "розочки" из слоеного теста с беконом, сыром и маком. Тест-драйв с "окраиной": бездрожжевое тесто, сливочное масло и дижонская горчица!
Продукты: тесто слоеное бездрожжевое, сыр, бекон тм окраина, масло сливочное, горчица дижонская, мак
Новогодняя закуска "кнэкибол на палочке". тест-драйв с окраиной
Новогодняя закуска "кнэкибол на палочке". тест-драйв с окраиной
Насладитесь новогодней закуской "кнэкибол на палочке" с сосисками и сыром "Окраина". Идеальный тест-драйв вкусов с горчицей, орехами и клюквой!
Продукты: сосиски кнэкибол с сыром, сыр плавленый мягкий, горчица острая, грецкие орехи, чёрный кунжут, тыквенные семечки или фисташки, вяленая клюква или вяленые томаты, длинные деревянные шпажки
Свиное филе в беконе с жареным манго-гриль и клюквенным соусом.
Свиное филе в беконе с жареным манго-гриль и клюквенным соусом.
Свиное филе в беконе с жареным манго-гриль и клюквенным соусом — идеальное сочетание вкусов! Рецепт с описанием ингредиентов и полезными советами.
Продукты: филе, бекон, оливковое масло, смесь перцев, морская соль, манго, капуста брокколи, вода, оливковое масло, морская соль, клюква, вода, красное сухое вино, сахар, петрушка
Закуска для особых случаев с инжиром, беконом и моцареллой
Закуска для особых случаев с инжиром, беконом и моцареллой
Закуска для особых случаев с инжиром, беконом и моцареллой. Идеально с лаймом, крем-бальзамиком, мятой и прованскими травами. Попробуйте сегодня!
Продукты: бекон венгерский варено-копченый, инжир, моцарелла шарики, лайм, крем-бальзамик, мята, перец, прованские травы
Бекон-суши
Бекон-суши
Попробуйте удивительное сочетание бекон-суши с фаршем говядины и венгерским беконом, со вкусом твердого сыра и айроном, подача с барбекю соусом!
Продукты: фарш из говядины окраина, бекон венгерский окраина, сыр твердый, соль, черный молотый перец, барбекю соус или любой другой любимый соус
Закуска из инжира с сыром и беконом
Закуска из инжира с сыром и беконом
Закуска из инжира с сыром и беконом: свежий инжир, сыр, бекон, оливковое масло, бальзамический крем и базилик. Идеально для вкусного перекуса!
Продукты: инжир (свежий), сыр твердый или мягкий, бекон или пармская ветчина, масло оливковое, бальзамический крем, базилик
Слоеные палочки с беконом
Слоеные палочки с беконом
Слоеные палочки с беконом из листового теста — идеальная закуска! Попробуйте с чатни из кураги, вяленой вишни и специй: гвоздика, имбирь, корица.
Продукты: слоеное тесто, венгерский бекон окраина, желток, кунжут черный и белый, соль, гвоздика молотая, имбирь молотый сухой, сахар коричневый, яблочный уксус, кунжут (семена), корица, курага, вяленая вишня, лук репчатый, орех мускатный
Сливы, запеченные с моцареллой, в лепестках прошутто
Сливы, запеченные с моцареллой, в лепестках прошутто
Попробуйте сливы, запеченные с моцареллой и лепестками прошутто. Нежные маленькие шарики, слайсы бекона, свежемолотый перец и зелень - идеальная закуска!
Продукты: сливы, моцарелла маленькие шарики "unagrande", полоски прошутто (можно заменить на бекон), свежемолотый перец, зелень
Маринованный беби перец с сыром и ветчиной
Маринованный беби перец с сыром и ветчиной
Маринованный беби перец с сыром и ветчиной "Окраина" — идеальная закуска! Нежный сливочный сыр, укроп, черный перец и чеснок создают вкусный баланс.
Продукты: беби перец, ветчина тм "окраина", сыр сливочный, укроп, черный перец, беби перец, вода, сахар, перец острый, соль, уксус, эссенция, лавровый лист, чеснок, подсолнечное масло
Рулетики из ветчины с овощами и гречкой за 20 минут
Рулетики из ветчины с овощами и гречкой за 20 минут
Приготовьте рулетики из ветчины с овощами и гречкой за 20 минут! Легкий рецепт с колбасой, морковью, огурцом и сыром. Попробуйте уже сегодня!
Продукты: колбаса ветчинная, луковица, морковь, маринованный огурец, сладкий перец, сыр, соль, перец, гречка в пакетике от мистраль, оливковое масло для жарки, зубочистки или шпажки
Закуска гриб-боровик. "тест-драйв с окраиной"
Закуска гриб-боровик. "тест-драйв с окраиной"
Попробуйте закуску с грибом-боровиком: вареные яйца, маринованные огурцы, зеленый горошек и хлеб "Окраина". Понравится с чаем для покраски яиц!
Продукты: яйца вареные, огурцы маринованные, зеленый горошек консервированный, хлеб мясной ветчинный окраина, картофель отварной, майонез, соль, перец, чай черный для покраски яиц
Закусочные капкейки " цветочный восторг".
Закусочные капкейки " цветочный восторг".
Закусочные капкейки "Цветочный восторг": нежные угощения с колбасой, яйцами, помидорами и болгарским перцем. Вкусно, ссыро, укропом и кунжутом!
Продукты: колбаса, яйца, помидор, болгарский перец, молоко, сыр, лук зеленый и укроп, кунжут, соль, черный перец
Рулет из салями. тест-драйв с окраиной.
Рулет из салями. тест-драйв с окраиной.
Попробуйте рулет из салями с колбасой "Окраина", сыром, сметаной и маринованными огурцами. Идеальное сочетание вкусов и текстур!
Продукты: колбаса салями тм "окраина", сыр творожный, сметана, огурец маринованный, укроп, черный перец
Рулетики из ветчины с двумя начинками. тест-драйв с окраиной
Рулетики из ветчины с двумя начинками. тест-драйв с окраиной
Рулетики из ветчины с двумя начинками: вареная ветчина "Окраина", хрен, майонез, сыр Чечил, соленые огурцы. Идеальный тест-драйв для гурманов!
Продукты: вареная ветчина окраина, хрен столовый, майонез, петрушка, сушеный базилик, желатин в порошке, сыр чечил в нитках, твердый сыр, соленые огурцы, растительное масло, листья салата
Закусочное суфле  "розы"
Закусочное суфле "розы"
Попробуйте наше закусочное суфле "Розы" с сыром рикотта, крекером и окороком "Тамбовский" — идеальная закуска для вашего стола!
Продукты: крекер соленый, сыр рикотта, сливки 33%, желатин, молоко, зелень, окорок тамбовский тм окраина, соль, перец, грудинка сырокопченая тм окраина
Фаршированный лук-порей (porri ripieni)
Фаршированный лук-порей (porri ripieni)
Приготовьте фаршированный лук-порей с рыбой, морковью, беконом и специями. Идеальное блюдо с пармезаном и оливковым маслом для вашего стола!
Продукты: лук-порей белая его часть, рыба (любая, лучше морская без костей), морковь (маленькая), лук белый (большой), перец черный молотый, бекон слайсами, пармезан тертый, масло оливковое, соль морская, чеснок большой, имбирь свежий, перец красный жгучий, яйцо куриное, рис
Слоеные конвертики с фасолью
Слоеные конвертики с фасолью
Слоеные конвертики с фасолью и беконом: простой рецепт с консервированной красной фасолью, мраморным сыром, помидором и зеленью. Быстро и вкусно!
Продукты: фасоль красная, бекон, сыр мраморный, слоеное тесто, помидор, зелень
Тапас с испанской колбасой и острым перцем
Тапас с испанской колбасой и острым перцем
Насладитесь тапас с испанской колбасой и острым перцем, чиабаттой, варено-копченой колбасой, маринованными корнишонами и ароматными овощами!
Продукты: чиабатта, варено-копченая колбаса "испанская окраина", маринованные корнишоны, средний перец чили, маленькая красная луковица, зеленый лук, чеснок, густая сметана, спелый томат, оливковое масло, зеленый или красный листовой салат, выпаренный бальзамический уксус
Медальоны из лосося в беконе, с черносливом
Медальоны из лосося в беконе, с черносливом
Насладитесь медальонами из лосося в беконе с черносливом! Идеальное сочетание филе лосося, бекона и сладкого чернослива – готовьте с удовольствием!
Продукты: филе лосося, чернослив, бекон
Канапе с ливерной колбасой и тапенадом из вяленых томатов. тест-драйв с окраиной
Канапе с ливерной колбасой и тапенадом из вяленых томатов. тест-драйв с окраиной
Насладитесь вкусом канапе с ливерной колбасой и тапенадом из вяленых томатов. Идеальное сочетание: белый хлеб, мангольд, виноград и пряные оливки!
Продукты: колбаса ливерная, хлеб белый, салатная зелень (мангольд), виноград без косточек, оливки зеленые без косточек, вяленые томаты, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, сушеный розмарин и прованские травы
Груша с беконом и горгонзолой
Груша с беконом и горгонзолой
Насладитесь грушей с беконом и горгонзолой: сочная груша, венгерский бекон, густой йогурт и мед. Идеально для гурманов! Специи по желанию.
Продукты: груша, горгонзола, бекон венгерский окраина, густой йогурт, сметаны, творожного сыра, риккоты, мед, специи
Закусочные шпажки. тест-драйв окраина
Закусочные шпажки. тест-драйв окраина
Закусочные шпажки с колбасками "Окрасина" и сыром, ветчиной, оливками и помидорами - идеальная закуска для вечеринок и пикников! Тест-драйв вкусов!
Продукты: колбаски пикантные с сыром, ветчина свиная, колбаса варено-копченая московская, колбаса докторская, сыр моцарелла, оливки консервированные, помидор
Полоски из теста фило с сыром, орехами и беконом
Полоски из теста фило с сыром, орехами и беконом
Полоски из теста фило с сыром, орехами и беконом "Окраина" – идеальный закусочный шедевр! Откройте для себя сочетание вкусов с лимонной цедрой и соусом из клюквы.
Продукты: сыр мягкий с белой плесенью, орехи, базилик, лимонная цедра, бекон венгерский, тесто фило, масло оливковое, клюква сушеная, коньяк, вода, имбирь молотый
Фаршированные шампиньоны тест - драйв с окраиной.
Фаршированные шампиньоны тест - драйв с окраиной.
Попробуйте фаршированные шампиньоны с крупными грибами, беконом "Окраина", твердым сыром и ароматными специями. Вкусный тест-драйв для гурманов!
Продукты: грибы шампиньоны, сыр твердый, бекон венгерский тм "окраина", помидор, чеснок, орегано, масло оливковое, соль, черный перец
Бананы в пикантной грудинке гриль
Бананы в пикантной грудинке гриль
Насладитесь вкусом бананов в пикантной грудинке гриль! Опробуйте уникальную грудинку "окраина" и создайте незабываемое блюдо для своих гостей.
Продукты: грудинка пикантная окраина, бананы