Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска из инжира с сыром и беконом

Закуска из инжира с сыром и беконом: свежий инжир, сыр, бекон, оливковое масло, бальзамический крем и базилик. Идеально для вкусного перекуса!

Продукты

инжир (свежий) - 3 шт.
сыр твердый или мягкий - 120 г
бекон (или пармская ветчина нарезанные тонкими полосками) - 6 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
бальзамический крем - 1 ст.л.
базилик (пару листиков для украшения)

Пошаговый способ приготовления

Инжир помыть, просушить бумажным полотенцем.

Разрезать инжир на две одинаковые половины. На каждый кусок инжира положить кусок сыра.

Завернуть в полоску бекона. Разогреть сковородку с оливковым маслом. Обжарить только с одной стороны с сыром. Сыр должен чуть расплавиться, бекон зарумяниться а инжир останется холодным. Полить бальзамическим кремом, украсить базиликом. Подавать сразу же.

Можно использовать второй вариант с моцареллой и пармской ветчиной, тогда обжаривать не обязательно.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18274

Понравилось: 30

Автор: chudo

Создан: 01 октября 2013, 20:47

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Танюш, у тебя девичник был? Очень вкусная закуска, чего только в бекон не заворачивала.. а инжир вот не заворачивала видно по тому, что но "собака" у нас по цене кусается.. как собака Понравилось сочетание горячего бекона и сыра с холодной стороной сочной фиги!

chudo

02 октября 2013, 14:40

Наташ, типа того Сейчас у нас постоянные акции на инжир, поэтому развлекаюсь вместе с Оливером

Lgrant (Лена)

02 октября 2013, 15:12

Вкусное сочетание

mama tasi

02 октября 2013, 15:31

Хочу в вашу с Джейми компанию

jamiroquai

02 октября 2013, 16:13

Я просто ОБОЖАЮ такое сочетание - особенно на гриле!!! Пробовала с разными сырами - больше всего понравилось с моцареллой и камамбером.