Вход | Регистрация
Буженина по-домашнему, от мужа
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину помыть и обсушить.
Сделать глубокие надрезы в ш8ахматном порядке по всей верхней части.
Надрезы смазать внутри солью и хмели-сунели.
В каждый уложить по зубчику чеснока, и по кусочку морковки.
Всё мясо натереть хмели-сунели.
Переложить в форму и плотно накрыть фольгой.
Отправить в разогретую до 190 градусов духовку.
Время от времени доставать и поливать выделяющимся соком.
Готовность проверять вилкой - она должна легко входить и выходить.
За 15 минут до готовности снять фольгу и отправить обратно в духовку.
Точное время запекания трудно назвать - зависит от мяса и духовки - у нас на это ушло где-то 2.5 часа.
Дать полностью остыть.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сразу оговорюсь - готовила не я, а муж, а так как это бывает крайне редко - то не могла не поделиться 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить17.11.2008 00:45
это супер! оЧЧь вкусно, 5
soluchka
Ответить17.11.2008 00:45
мужу 555555555...............!
strelec148
Ответить17.11.2008 00:47
Мужу респект и уважуха!!! мяско получилось антикризисное и впечатляющее! 
5!!!
5!!!katechka
Ответить17.11.2008 00:50
5, замечательно!!!
taldrik
Ответить17.11.2008 00:51
О! это дело у нас дома на уряя! 5+
искож
Ответить17.11.2008 00:53
Мужчина на кухне - всегда душевное блюдо! А буженинка такая ....симпотичная!Отлично(!).С Уважением.
lorxen1
Ответить17.11.2008 00:54
мяско отличное,красивое--5+++
mimi
Ответить17.11.2008 00:55
не муж,а талантище!
кыш
Ответить17.11.2008 00:56
Хороша!!
nyutochka
Ответить17.11.2008 00:59
Какая красота неземная! 5!
kudrina
Ответить17.11.2008 00:59
5+++ !
sisters
Ответить17.11.2008 01:14
Вкусняшка!!!)))
варуник
Ответить17.11.2008 01:24
Мимо буженины никогда не пройду! Отлично!
moldib
Ответить17.11.2008 01:27
При виде такого кусочка становишься 'зверем'/ 55!
irishka95
Ответить17.11.2008 01:33
Оч красиво!!! Мужу респект!!! 555+++
favila
Ответить17.11.2008 01:39
Супер!!!555
малурияна1978
Ответить17.11.2008 02:00
Вкуснятинка 555555
bart
Ответить17.11.2008 02:13
Мяско-супер! 5+
baroc345
Ответить17.11.2008 02:27
Замечательно.5+
l@r@kroft
Ответить17.11.2008 02:36
Суперское мяско!!!!!!!
беленькая
Ответить17.11.2008 02:50
Моя семья обожает эту вкуснятину. Делаю такое часто. Конечно, 5+
пики
Ответить17.11.2008 02:57
Какая прелесть!!!5
anahitkarine
Ответить17.11.2008 02:57
Bкуснятина 5!
katerinka.kz
Ответить17.11.2008 02:57
вкуснота!
for_ever
Ответить17.11.2008 03:05
Муж - супер!!!!! Мяско - супер!!!!!! 100 баллов!!!!!
vicus
Ответить17.11.2008 03:31
555+
ra999
Ответить17.11.2008 04:08
Дайте мужу гармошку в руки! В данном случае - свинину! И пусть наслаждается, наслаждая Вас! :-)))) Люблю в холодном, горячем виде, на бутербрoде, с картофелем; ДАже просто открыть по утру холодильнiк, а он ( не муж, конечно, а буженины кусок :-))) ТАМ - красиво! 5555555
irina75
Ответить17.11.2008 04:28
очень вкусное дело эта буженина,а в исполнении мужа (или просто мужчины) почему то всегда вкусней и приятней!!!!!!!!! 5555555555!!!!!!!!!
tamarik_80
Ответить17.11.2008 05:41
Конечно же 5! Только всегда удивляюсь, когда рекомендуют дать остыть такой вкуснятине. У нас в семье это сделать нереально. Съедается все в горячем виде
mar33_33
Ответить17.11.2008 11:03
Ух ты! 5
алёнушка777
Ответить17.11.2008 11:13
обоим-5555555
тамара агапитова
Ответить17.11.2008 11:22
Сегодня за работу ставлю 5 мужу, а тебе только за фото, но так-же 5.Молодцы, хорошо постарались!
kidlog
Ответить17.11.2008 11:55
Отличное мяско получилось... Мужу отлично и дальнейших успехов!!!
Мужу отлично и дальнейших успехов!!!jelena_73
Ответить17.11.2008 13:27
это супер!!!!!!!!!!
svetik_semizvetik
Ответить17.11.2008 14:28
Ого-го! Вот так молодец - муж! И, ты Майя - молодец, что успела запечатлеть, прежде, чем Вы всё это сами без нас съели! 5!
5!мерседес
Ответить17.11.2008 20:09
Ну очень вкусно!!! талантище, а не муж!!! заслуженая 5!!!
irusya.by
Ответить17.11.2008 20:33
вот это да. Очень аппетитно. Мужу огромная 5+. Молодец
sweta1
Ответить17.11.2008 23:21
супер!5+!!!
newbaggi
Ответить18.11.2008 17:51
за такое - только ПЯТЬ!!!!!!!!!
anelyna
Ответить28.11.2008 13:47
Отличный рецепт! Можно сказать даже -новогодний!
fcb111
Ответить12.01.2009 15:03
А я заприметила, что твой кулинар-кудесник уже не впервые выделяется на нашем сайте! Ставлю 5+ Вашей чете! А как же иначе!
vas9tort
Ответить05.02.2009 02:42
я бы полил чуть сухим винцом........4
kostya.akulshin
Ответить29.07.2011 01:20
Спасибо !!!!!!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
