for_ever

Рейтинг активности: 78.43
Пол: Женский
День рождения: 10 апреля 1958
Город: Petah Tiqwa, Israel
Регистрация: 02.12.2007 01:29
Последний визит: 24.11.2017 23:57
Отзывы: 9    Изменить/посмотреть

  • биточки манные

    биточки манные

    Сварить густую манную кашу из молока, манки, сахара. Когда каша остынет, добавить 2 яйца, ваниль, хорошо размешать. Мокрыми руками делать шарики, обкатывать в муке, из шариков формировать биточкии жарить до золотистого цвета.
     читать далее

  • Бисквитный рулет с кремом

    Бисквитный рулет с кремом

    Отделяем белки от желтков. Очень важно, чтобы яйца были сразу из холодильника, потому что белки могут не взбиться. Взбиваем белки до густой пены с небольшим колличеством сахара. подсыпая его очень маленькими порциями. Затем отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром. Подсыпаем муку и взбиваем, чтобы не было комочков. Постепенно добавляем...
     читать далее

  • ПЕЧЕНЬКИ В ЧЕСТЬ МАЛЕНЬКОЙ МАРГАРИТКИ ПО РЕЦЕПТУ ЕЁ МАМОЧКИ

    ПЕЧЕНЬКИ В ЧЕСТЬ МАЛЕНЬКОЙ МАРГАРИТКИ ПО РЕЦЕПТУ ЕЁ МАМОЧКИ

    Добрый день! На прошлой неделе мы с сотрудницами были в гостях у нашей молоденькой сотрудницы Аллочки, у которой в марте месяце родилась очаровашка Маргариточка! Кроме всех вкусностей, которыми она нас угощала, мы испробовали вот эти печеньки! Всем они очень понравились и мы взяли рецептик их приготовления. Он очень простой, а печеньки очень...
     читать далее

  • Печенье  "  На один укус с поцелуйчиком"

    Печенье " На один укус с поцелуйчиком"

    Добрый день! Купила моя доча книгу шоколадной выпечки известной израильской кондитерши Карин Горэн и решила попробовать испечь такие печеньки. Она не думала выставлять их для оценки и поэтому пошаговых фоток нет. а есть фотки уже в готовом виде. Печенько получилось рассыпчатое, хрустящее, и название точное - на один укус. Для любителей-сладкоежек....
     читать далее

  • Лазанья овощная с грибами

    Лазанья овощная с грибами

    Добрый день! Рецептов лазаньи на сайте очень много и все они разные, с различными начинками. Я не выставляю вариантом, потому что я готовлю свою лазанью по рецепту, который мне принесла моя доча. Итак. Готовим начинку и соус. Нарезаем мелко лучок, обжариваем его, затем добавляем грибочки и дожариваем вместе. Нарезаем по вкусу меленько...
     читать далее

  • ЛЕТНИЙ, ХОЛОДНЫЙ БОРЩ ( СВЕКОЛЬНИК )

    ЛЕТНИЙ, ХОЛОДНЫЙ БОРЩ ( СВЕКОЛЬНИК )

    Хочу Вам предложить рецепт очень приятного для лета холодного борщика, кстати, и полезного тоже. Для начала отвариваем в кожуре бурячки. Даём им остыть, а тем временем кипятим в кастрюльке для борща воду и забрасываем туда пару картошечек, нарезанных мелкой соломкой. Пока у нас варится картошечка, чистим бурячки и натираем их на среднюю тёрку....
     читать далее

  • " Чайнная роза"

    " Чайнная роза"

    Вымешиваем все ингредиенты теста до получения однородной массы с гладкой поверхностью. ( масло должно быть мягким). Оборачиваем тесто плотно плёнкой и ставим минут на 30 в холодильник. Готовим начинку: взбиваем белки с сахаром до устойчивой пены. Добавляем сухой пудинг и потихоньку размешиваем до образования однородной смеси. Нагреваем духовку...
     читать далее

  • Куринное филе, запеченное в духовке в пакете для запекания, фаршированное овощами и сыром.

    Куринное филе, запеченное в духовке в пакете для запекания, фаршированное овощами и сыром.

    Куринные грудки разделать на филе. Немного отбить, немного посолить, промазать небольшим колличеством кефира , закрыть крышкой и поставить на несколько часов мариноваться в холодильник. Делаем начинку: натираем морковь на крупную тЁрку, мелко нарезаем лук. Пассеруем в небольшом колличестве масла. Добавляем мелко нарезанный перчик в сыром виде,...
     читать далее

  • Шоколадный торт за 10 минут

    Шоколадный торт за 10 минут

    Наконец-то я приобрела силиконовую форму для выпечки и мы с дочей решили её испробовать. И благодаря Танюше (Тан-Тан) и её рецепту, нам это удалось и получился очень нежный, вкусный кексик в микроволновке! Итак. Отделяем в холодном виде белки от желтков. Взбиваем отдельно белки с половиной сахара, затем взбиваем желтки с оставшейся половиной...
     читать далее

  • Пицца-пирог

    Пицца-пирог

    Предлагаю рецепт своей пиццы, которую уже делаю лет пять по рецепту моей двоюродной сестры, но с моими добавками.Хоть моя младшая дочь и называет её пирогом, она - очень вкусная, сочная. По поиску я не "ходила", потому что вижу, что здесь есть много рецептов пиццы,но это мой вариант пиццы, немного не похожий на другие. Итак: в стакан ложим...
     читать далее

  • ТТОРТИК ВЫХОДНОГО ДНЯ "СВЕТЛАНА"

    ТТОРТИК ВЫХОДНОГО ДНЯ "СВЕТЛАНА"

    Взбиваем 6 желтков+ 15 чайных ложек кипячённой воды. Добавляем сахар (половину), и тоже взбиваем. Продолжая взбивать, добавляем нарезанные орешки, ванильку, разрыхлитель и муку. Отдельно взбиваем 6 белков, постепенно добавляя оставшийся сахар. Осторожно вводим белки в мучную массу . Выкладываем в форму для выпечки и выпекаем корж при температуре...
     читать далее

  • Картофельные зразы с мясом

    Картофельные зразы с мясом

    Чищу, мою картофель, режу его вдоль пополам и варю в подсоленной воде, но не совсем до готовности. чтобы он не разварился. Варю куринные окорочка. Отделяю от них мясо и меленько нарезаю. Жарю много лука, добавляю туда мясо , солю, перчу и обжариваю минут 5-7 вместе. Тем временем остывает картофель и я его перекручиваю на мясорубке. Добавляю...
     читать далее

  • Капуста, тушённая с грибами и овощами

    Капуста, тушённая с грибами и овощами

    Мелко шинкую капусту. Мелко соломкой нарезаю морковь, Мелко кубиками нарезаю лук, красный перец нарезаю небольшой соломкой. Сначала отдельно поджариваю морковку с луком. Затем обжариваю грибы. когда они обжарятся, ложу красный болгарский перец и протушиваю вместе. Конечно же по вкусу присаливаю. Теперь тушу капусту, добавляю мелко нарезанный...
     читать далее

  • ВЕГЕТАРИАНСКИЕ СУШИ-МАКИ

    ВЕГЕТАРИАНСКИЕ СУШИ-МАКИ

    Мои две дочи очень любят суши И вот моя младшенькая захотела их сделать сама со своим другом, который их тоже очень любит. Купили мы с ней все необходимые продукты. Она поискала у нас в инете рецепт, которых очень много, но ей понравился именно этот. Мы выставляем свой рецепт, как вариант Оригинального рецепта "суши-маки с авокадо и лососем"....
     читать далее

  • КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С СЫРОМ

    КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С СЫРОМ

    Я для котлет покупаю рыбное филе. Перекручиваю рыбу, сырой лук, жаренный лук, булочку или хлеб, замоченный в воде и отжатый. Добавляю 2 сырых яйца, соль, перец. приправу для рыбы. немного майонеза. Формирую котлетки, внутрь ложу сыр. Обваливаю в яйце, муке и панировочных сухарях. Ложу на 1-1,5 часа в морозилку, достаю из морозилки и сноваделаю...
     читать далее

Уважаемый кулинар, for_ever! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки рецептов.

Добавить рецепт