Вход | Регистрация
Смородина свежая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом смородина свежая: 140
Чёрная смородина с курагой
смородина свежая — 800 гр
сахар "мистраль" мелкий — 1,2 кг
курага — 100 гр
Каталог: Джемы и конфитюр
837915 мин.1057
01 сентября 2015, 22:49
смородина свежая — 800 гр
сахар "мистраль" мелкий — 1,2 кг
курага — 100 гр
Сорбе (сорбет/сорбэ/щербет) из черной смородины
смородина (свежая или замарожанная) – 1 кг.
сахар – 180-200 гр.
вода – 80 мл.
ванильный сахар – 20 гр.
сок лимона – 1-2 ч.л. (щепотка лимонной кислоты)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
654630 мин.1529
12 февраля 2012, 23:19
смородина (свежая или замарожанная) – 1 кг.
сахар – 180-200 гр.
вода – 80 мл.
ванильный сахар – 20 гр.
сок лимона – 1-2 ч.л. (щепотка лимонной кислоты)
Десертная лазанья с творогом и черной смородиной.
листы лазаньи – 5 шт.
яйцо – 1 шт.
сахар – 0,5 ст.(по 0,25 в творог и смородину)
творог – 300 гр.
сливки жирные – 3 ст.л.
молоко- 100 мл.
смородина свежая – 1 ст.
Каталог: Другие рецепты
2047245 мин.22219
16 июля 2013, 09:42
листы лазаньи – 5 шт.
яйцо – 1 шт.
сахар – 0,5 ст.(по 0,25 в творог и смородину)
творог – 300 гр.
сливки жирные – 3 ст.л.
молоко- 100 мл.
смородина свежая – 1 ст.
Чай из черной смородины в электросушилке
свежие листья черной смородины
свежие ягоды черной смородины
Каталог: Чай
31120 мин.11
30 июля 2021, 12:49
свежие листья черной смородины
свежие ягоды черной смородины
Пирог "штрейзельный"
мука пшеничная 3 ст
маргарин сливочный 250 гр
яйца 4 шт
сахар песок 4 ст.л
разрыхлитель для теста 1 ч.л
какао порошок 2 ст.л
сахарная пудра,ванилин
начинка:
смородина (свежая или свежезамороженная) 1 ст
сахар песок
Каталог: Сладкие пироги
437110 мин.5573
21 мая 2010, 02:44
мука пшеничная 3 ст
маргарин сливочный 250 гр
яйца 4 шт
сахар песок 4 ст.л
разрыхлитель для теста 1 ч.л
какао порошок 2 ст.л
сахарная пудра,ванилин
начинка:
смородина (свежая или свежезамороженная) 1 ст
сахар песок
Куриные грудки с крыжовником и смородиной.
куриные грудки (филе) - 2 шт.
крыжовник и чёрная смородина (свежие или мороженные) - по 100 гр.
сливки жирностью от 10 до 20 % - 150-200 мл.
сахар-песок - 2,5 ст.л.
немного муки и масла растительного для обваливания и обжаривания.
Каталог: Блюда из птицы
886130 мин.43056
08 января 2009, 02:00
куриные грудки (филе) - 2 шт.
крыжовник и чёрная смородина (свежие или мороженные) - по 100 гр.
сливки жирностью от 10 до 20 % - 150-200 мл.
сахар-песок - 2,5 ст.л.
немного муки и масла растительного для обваливания и обжаривания.
Маффины с шоколадом и творожным кремом с красной смородиной
мука-200 гр
сливочное масло-150 гр.
сахар-100 гр.
яйца-3 шт.
разрыхлитель для теста-2 ч.л.
шоколадные капли-100 гр.
крем
творог-300 гр. (у меня0%)
ванильный сахар-1 ч.л.
крахмал картофельный-1 ст.л
красная смородина свежая-200 гр.
яйцо- 1 шт.
сахар-50 гр.
Каталог: Кексы и маффины
165990 мин.4658
14 апреля 2011, 00:39
мука-200 гр
сливочное масло-150 гр.
сахар-100 гр.
яйца-3 шт.
разрыхлитель для теста-2 ч.л.
шоколадные капли-100 гр.
крем
творог-300 гр. (у меня0%)
ванильный сахар-1 ч.л.
крахмал картофельный-1 ст.л
красная смородина свежая-200 гр.
яйцо- 1 шт.
сахар-50 гр.
Смородиновые крылышки
700-800 гр. куриных крылышек
2-3томата сред.величины
сычуаньская смесь
черная смородина 40ягодок
листья только черной смородины
тархун свежий
соль
Каталог: Другие основные блюда
743140 мин.2544
22 июля 2008, 23:01
700-800 гр. куриных крылышек
2-3томата сред.величины
сычуаньская смесь
черная смородина 40ягодок
листья только черной смородины
тархун свежий
соль
Пирог со смородиной
для основы:
сливочное масло (маргарин) – 50 гр.
сахар-песок – 50 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 130 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
для суфле:
сметана (любой жирности) – 500 гр.
сахар-песок – 130 гр.
смородина (свежая или замороженная) – 300 гр.
желатин – 10 гр.
вода (очищенная или кипячёная) – 100 мл.
Каталог: Торты
111380 мин.120
24 августа 2021, 15:19
для основы:
сливочное масло (маргарин) – 50 гр.
сахар-песок – 50 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 130 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
для суфле:
сметана (любой жирности) – 500 гр.
сахар-песок – 130 гр.
смородина (свежая или замороженная) – 300 гр.
желатин – 10 гр.
вода (очищенная или кипячёная) – 100 мл.
Муссовые мини тортики с желе
для малинового мусса с желе из черной смородины:
смородина-60 гр
сахар-30 гр
желатин-2гр
-
малина-100 гр
сахар-50 гр
желатин-5гр
сливки 33-35%-150 гр
-
для мусса из черной смородины с малиновым желе:
малина-70 гр
сахар-30 гр
желатин-3гр
-
смородина-100 гр
сахар-60 гр
желатин-5гр
сливки 33-35%-180 гр
-
бисквит
белый шоколад
свежие ягоды
Каталог: Торты
164190 мин.855124
29 августа 2008, 23:13
для малинового мусса с желе из черной смородины:
смородина-60 гр
сахар-30 гр
желатин-2гр
-
малина-100 гр
сахар-50 гр
желатин-5гр
сливки 33-35%-150 гр
-
для мусса из черной смородины с малиновым желе:
малина-70 гр
сахар-30 гр
желатин-3гр
-
смородина-100 гр
сахар-60 гр
желатин-5гр
сливки 33-35%-180 гр
-
бисквит
белый шоколад
свежие ягоды
Польский пирог "плесняк"
тесто
мука пшеничная - 350 гр. (+ 1 ст.л. с горкой)
масло сливочное (холодное) - 200 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 30 гр.
желток яичный - 5 шт.
какао-порошок- 1 ст.л.
ягодная начинка
чёрная смородина (свежая, размороженная) - 250 гр.
сахар - 120 гр.
крахмал кукурузный - 1 ст.л. с горкой
безе
белок яичный - 5 шт.
сахар - 150 гр.
кукурузный крахмал - 2 ч.л. с горкой
соль - щепотка
Каталог: Пироги
360290 мин.811
28 августа 2021, 19:30
тесто
мука пшеничная - 350 гр. (+ 1 ст.л. с горкой)
масло сливочное (холодное) - 200 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 30 гр.
желток яичный - 5 шт.
какао-порошок- 1 ст.л.
ягодная начинка
чёрная смородина (свежая, размороженная) - 250 гр.
сахар - 120 гр.
крахмал кукурузный - 1 ст.л. с горкой
безе
белок яичный - 5 шт.
сахар - 150 гр.
кукурузный крахмал - 2 ч.л. с горкой
соль - щепотка
Фруктово-ягодный пирог
тесто: ст. - 250 мл., вода теплая - 1,5 ст.
мука - 3 ст.
дрожжи сухие - 11г
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
начинка №1: яблоки - 2 шт.
вишня свежая - 100 г
черная смородина свежая - 100 г
алыча красная - 100 г
малина - 100 г
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
мед - 1 ст.л.
начинка№2: абрикосы - 300 г
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л
Каталог: Сладкие пироги
81182 мин.6613
15 августа 2012, 13:04
тесто: ст. - 250 мл., вода теплая - 1,5 ст.
мука - 3 ст.
дрожжи сухие - 11г
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
начинка №1: яблоки - 2 шт.
вишня свежая - 100 г
черная смородина свежая - 100 г
алыча красная - 100 г
малина - 100 г
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
мед - 1 ст.л.
начинка№2: абрикосы - 300 г
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л
Лимонад
1 литровая бутылка сильно газированной не сладкой воды
1 лимон
горсть свежих листьев смородины
горсть свежей мяты
1 ч.л. меда или 1 стол. ложка сахара
лед
Каталог: Безалкогольные напитки
1049510 мин.2046
19 июня 2009, 00:16
1 литровая бутылка сильно газированной не сладкой воды
1 лимон
горсть свежих листьев смородины
горсть свежей мяты
1 ч.л. меда или 1 стол. ложка сахара
лед
Кумачовый ликёр 
смородина (любого цвета, свежая или замороженная) - 0,5 кг
водка - 0,5 л
сахар - 250 г
вода - 1 ст.
Каталог: Алкогольные напитки
84940 мин.02
30 октября 2017, 14:38
смородина (любого цвета, свежая или замороженная) - 0,5 кг
водка - 0,5 л
сахар - 250 г
вода - 1 ст.
Бабка со смородиной.
200 гр. замороженной или свежей смородины
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. сметаны или кефира
4 яйца
ванилин
Каталог: Сладкие пироги
219550 мин.5887
01 мая 2008, 23:14
200 гр. замороженной или свежей смородины
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. сметаны или кефира
4 яйца
ванилин
Печенье "мраморное" с чёрной смородиной
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 170 гр.
свежая чёрная смородина - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Каталог: Печенье
91090 мин.1221
19 сентября 2022, 14:58
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 170 гр.
свежая чёрная смородина - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Самбук из чёрной смородины
2 ст. свежей или замороженной черной смородины,
2 яичных белка,
1 ст.л. желатина,
5 ст.л. сахара,
1/2 ст. холодной кипяченой воды.
Каталог: Другие десерты
2138615 мин.64265
13 апреля 2010, 13:36
2 ст. свежей или замороженной черной смородины,
2 яичных белка,
1 ст.л. желатина,
5 ст.л. сахара,
1/2 ст. холодной кипяченой воды.
Свой компот
яблоки свежие-2 шт.
слива жёлтая-15 шт.
виноград-2 небольших веточки.
смородина свежемороженая-1 горсточка.
малина свежемороженая-1 горсточка.
сахар и лимон .
Каталог: Компот из яблок
792425 мин.1936
09 сентября 2008, 03:38
яблоки свежие-2 шт.
слива жёлтая-15 шт.
виноград-2 небольших веточки.
смородина свежемороженая-1 горсточка.
малина свежемороженая-1 горсточка.
сахар и лимон .
Птичье молоко (для ленивых)
основа:
печенье «юбилейное» - 100 гр.
масло сливочное – 85гр
суфле
свежая смородина 1 ст.
3 ст л лимонного сока
100 гр. сахара (этот сахар перетереть с смородиной)
2 ст л желатина
пол ст. воды
ганаж
сливки 35%-38% -100 мл.
150 гр. шоколада (у меня темный альпенгольд)
85 гр. сл.масла
2 ст.л. . темного рома
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
62840 мин.3051
29 июня 2010, 19:17
основа:
печенье «юбилейное» - 100 гр.
масло сливочное – 85гр
суфле
свежая смородина 1 ст.
3 ст л лимонного сока
100 гр. сахара (этот сахар перетереть с смородиной)
2 ст л желатина
пол ст. воды
ганаж
сливки 35%-38% -100 мл.
150 гр. шоколада (у меня темный альпенгольд)
85 гр. сл.масла
2 ст.л. . темного рома
Тертый пирог со смородиной
пачка маргарина(250)
мука(з ст. )
яйцо 1
сахар(1 ст. )
0.5 ч.л. соды
смородиновое варенье или конфитюр(можно и свежую смородину перетертую с сахаром)
Каталог: Сладкие пироги
168210 мин.1424
10 января 2010, 22:02
пачка маргарина(250)
мука(з ст. )
яйцо 1
сахар(1 ст. )
0.5 ч.л. соды
смородиновое варенье или конфитюр(можно и свежую смородину перетертую с сахаром)
Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо
1 ст. (250 г.) красной смородины
5 спелых помидоров
пучок петрушки
лед для подачи
3 ст.л. соевого соуса
авокадо
половина лимона
соль,свеже молотый чёрный перец
Каталог: Холодные супы
60210 мин.2330
11 августа 2010, 13:23
1 ст. (250 г.) красной смородины
5 спелых помидоров
пучок петрушки
лед для подачи
3 ст.л. соевого соуса
авокадо
половина лимона
соль,свеже молотый чёрный перец
Огурчики соленые
огурцы свежие
листья смородины, вишни, хрена, эстрагона
зеленые зонтики укропа (желательно) или зрелый укроп (стебли и соцветия)
чеснок (молодые стрелки, зубчики и сочные листья)
соль
вода
Каталог: Соленья и маринады
155270 мин.1443
31 октября 2007, 13:32
огурцы свежие
листья смородины, вишни, хрена, эстрагона
зеленые зонтики укропа (желательно) или зрелый укроп (стебли и соцветия)
чеснок (молодые стрелки, зубчики и сочные листья)
соль
вода
Ягодный компот с мятой "вспомним лето!"
ягоды ирги и чёрной смородины по одной кружке каждого вида (кружка 350 мл.)
малина 2горсти.
вода 3литра.
мята свежая 2-3 веточки.
сахарный песок .
коньяк.
лёд.
Каталог: Компот из ягод
338680 мин.4240
23 февраля 2012, 21:46
ягоды ирги и чёрной смородины по одной кружке каждого вида (кружка 350 мл.)
малина 2горсти.
вода 3литра.
мята свежая 2-3 веточки.
сахарный песок .
коньяк.
лёд.
Ягодный десерт с маскарпоне
маскарпоне — 250 гр.
сметана — 150 гр.
ягоды свежие или размороженные (смородина, брусника, клюква) — 150 гр.
желатин — 6 гр.
сахар — 150 гр.
сок лимонный — 2 ч.л.
вода
Каталог: Муссы
174700 мин.910
21 февраля 2016, 23:41
маскарпоне — 250 гр.
сметана — 150 гр.
ягоды свежие или размороженные (смородина, брусника, клюква) — 150 гр.
желатин — 6 гр.
сахар — 150 гр.
сок лимонный — 2 ч.л.
вода
Желе из черной смородины с мятой, базиликом и острым перцем
1 кг. сахара
1 кг. черной смородины
0,5 л воды
7-10 листиков базилика
7-10 листиков мяты
1 стручок маленького острого перца (свежий или сухой)
Каталог: Желе из чёрной смородины
183890 мин.17
18 августа 2016, 22:13
1 кг. сахара
1 кг. черной смородины
0,5 л воды
7-10 листиков базилика
7-10 листиков мяты
1 стручок маленького острого перца (свежий или сухой)
Куриная печенка в ароматном сметанном соусе
0,5 кг. куриной печёнки
2 средние луковицы
250 гр. сметаны
горсть ягод чёрной смородины
1 ст.л. приправы "весенняя зелень" или свежая зелень
сушаный базилик, чёрный молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
59620 мин.1325
25 февраля 2008, 02:19
0,5 кг. куриной печёнки
2 средние луковицы
250 гр. сметаны
горсть ягод чёрной смородины
1 ст.л. приправы "весенняя зелень" или свежая зелень
сушаный базилик, чёрный молотый перец
Сельдь малосольная со смородиной
сельдь малосольная — 1 шт
смородина свежемороженная ((или свежая)) — 100 г
лук репчатый красный — 1 шт
сахар — 1/2 ст.л.
лимонный сок — 1/2 шт
смесь перцев молотых
Каталог: Другие холодные закуски
96580 мин.2547
14 декабря 2008, 22:38
сельдь малосольная — 1 шт
смородина свежемороженная ((или свежая)) — 100 г
лук репчатый красный — 1 шт
сахар — 1/2 ст.л.
лимонный сок — 1/2 шт
смесь перцев молотых
Солёные огурцы в банках
огурчики свежие
укроп, зелень петрушки, чабёр, мята, кориандр, листики черной смородины и вишни
чеснок
перец черный горошком, перец душистый
соль, вода
по желанию приправа для соления огурцов.
Каталог: Соленья и маринады
1070410 мин.1836
18 августа 2009, 00:01
огурчики свежие
укроп, зелень петрушки, чабёр, мята, кориандр, листики черной смородины и вишни
чеснок
перец черный горошком, перец душистый
соль, вода
по желанию приправа для соления огурцов.
Божественный торт
смородина свежая-500 гр.
сахарная пудра-125 гр.
сливки для взбивания-600(100 гр. оставить для украшения)
закрепитель для сливок-3пакетика(я брала желатин 1 ст.л. на 0,5стак.воды)
всё вышеперечисленное для прослойки коржей!
-
для теста
маргарин или масло-250 гр.
ванильный сахар-1пакетик
желтки сырые-4 шт.
мука-250 гр.
разрыхлитель-2ч.ложки без верха
-
для смазки коржей-4белка
-
для посыпки коржей
корица молотая-1 ч.л.
ванильный сахар-1пакетик
орех дроблённый грецкий-100 гр.
все 3 компанента(ваниль,корицу,орех)смешать
Каталог: Другие десерты
112881 мин.3583
29 июля 2008, 16:03
смородина свежая-500 гр.
сахарная пудра-125 гр.
сливки для взбивания-600(100 гр. оставить для украшения)
закрепитель для сливок-3пакетика(я брала желатин 1 ст.л. на 0,5стак.воды)
всё вышеперечисленное для прослойки коржей!
-
для теста
маргарин или масло-250 гр.
ванильный сахар-1пакетик
желтки сырые-4 шт.
мука-250 гр.
разрыхлитель-2ч.ложки без верха
-
для смазки коржей-4белка
-
для посыпки коржей
корица молотая-1 ч.л.
ванильный сахар-1пакетик
орех дроблённый грецкий-100 гр.
все 3 компанента(ваниль,корицу,орех)смешать
Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком
300 гр. квашеной капусты
300 гр. ветчины
250 гр. зеленого горошка
1 кислое яблоко
1 луковица
горстка свежих ягод чёрной смородины
растительное масло, соевый соус классический для заправки
Каталог: Салат из овощей
83510 мин.2528
01 февраля 2008, 23:44
300 гр. квашеной капусты
300 гр. ветчины
250 гр. зеленого горошка
1 кислое яблоко
1 луковица
горстка свежих ягод чёрной смородины
растительное масло, соевый соус классический для заправки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
