Вход | Регистрация
Окунь морской
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом окунь морской: 149
Праздничный салат "русский"
рыба красная соленая - 250 гр.
рыба белая - 250 гр. (у меня холодного копчения палтус)
хек с/м (отварить) - 2 шт. (можно окунь морской или судак)
икра красная — 250 гр.
картофель (отваренный в "мундире") — 6 шт.
сыр твердый
огурцы маринованные
яйца (вареные) — 5 шт
майонез
Каталог: Салат царский
761190 мин.68133
23 января 2010, 00:09
рыба красная соленая - 250 гр.
рыба белая - 250 гр. (у меня холодного копчения палтус)
хек с/м (отварить) - 2 шт. (можно окунь морской или судак)
икра красная — 250 гр.
картофель (отваренный в "мундире") — 6 шт.
сыр твердый
огурцы маринованные
яйца (вареные) — 5 шт
майонез
Дорадо по-средиземноморски
дорадо или морской окунь - 2 шт.
орехи - 80 гр.
кинза - 3 пучка
лимон - 3-4 шт.
горький перец - 1 шт.
лук - 1 средн.
тмин в зёрнах - 1 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
кардамон молотый - 1 ч.л.
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Рыба в духовке
187840 мин.00
08 декабря 2017, 11:03
дорадо или морской окунь - 2 шт.
орехи - 80 гр.
кинза - 3 пучка
лимон - 3-4 шт.
горький перец - 1 шт.
лук - 1 средн.
тмин в зёрнах - 1 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
кардамон молотый - 1 ч.л.
оливковое масло
соль
перец
Рыба горячего копчения // без коптильни
форель, дорадо, морской окунь, скумбрия и т.д.
соль - 50 гр. на рыбку
специи:
можжевельник
розмарин
перец горошком
вспомогательные материалы и оборудование:
древесные опилки или щепа плодовых деревьев
толстостенная жаровня
утятница-гусятница или большая кастрюля
одноразовые алюминиевые поддоны для гриля
фольга и пекарская бумага
портативная плита
Каталог: Рыба копченая
1574680 мин.3647
05 ноября 2012, 21:08
форель, дорадо, морской окунь, скумбрия и т.д.
соль - 50 гр. на рыбку
специи:
можжевельник
розмарин
перец горошком
вспомогательные материалы и оборудование:
древесные опилки или щепа плодовых деревьев
толстостенная жаровня
утятница-гусятница или большая кастрюля
одноразовые алюминиевые поддоны для гриля
фольга и пекарская бумага
портативная плита
Рагу из морского окуня
филе морского окуня – 600 г
перец болгарский – ½ часть
перец острый стручковый
помидоры свеж. – 2-3 шт.
щавель (можно заменить шпинатом) ~ 150 г
лук-порей – 1/3 белой части
кабачок – ½ часть
розмарин - пару веточек свежего или щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
петрушка ~ 30 г
растительное масло
соль
Каталог: Окунь
1315130 мин.23451
09 марта 2011, 00:56
филе морского окуня – 600 г
перец болгарский – ½ часть
перец острый стручковый
помидоры свеж. – 2-3 шт.
щавель (можно заменить шпинатом) ~ 150 г
лук-порей – 1/3 белой части
кабачок – ½ часть
розмарин - пару веточек свежего или щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
петрушка ~ 30 г
растительное масло
соль
Капустный пирог с рыбой
3 яичных белка
600 гр. капусты (пригот.как на голубцы и разобрать по листочкам)
500 гр. филе окуня морского(у меня минтай)
100 гр. риса отварного
2 головки лука репчатого
2 яйца
2 ст.ложки сухарей панировочных
100 гр. масла растительного
50 гр. масла сливочного
специи(перец,соль)
Каталог: Пирог с капустой и рыбой
74520 мин.2249
22 октября 2009, 19:18
3 яичных белка
600 гр. капусты (пригот.как на голубцы и разобрать по листочкам)
500 гр. филе окуня морского(у меня минтай)
100 гр. риса отварного
2 головки лука репчатого
2 яйца
2 ст.ложки сухарей панировочных
100 гр. масла растительного
50 гр. масла сливочного
специи(перец,соль)
Запечённые овощи с морским окунем #постныйстол
морской окунь (белая любая рыба нежирная) - 300 гр.
брокколи - 100 гр.
морковь - 80 гр.
стручковая фасоль - 70 гр.
лук репчатый - 30 гр.
лимон - 2 дольки
сок лимонный - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
приправа (базилик, томаты, чеснок) - 1 ч.л.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
соль опционально - 0,25 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
88960 мин.212
06 апреля 2022, 14:57
морской окунь (белая любая рыба нежирная) - 300 гр.
брокколи - 100 гр.
морковь - 80 гр.
стручковая фасоль - 70 гр.
лук репчатый - 30 гр.
лимон - 2 дольки
сок лимонный - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
приправа (базилик, томаты, чеснок) - 1 ч.л.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
соль опционально - 0,25 ч.л.
Рыбные стрипсы
филе морского окуня - 250 гр.
крахмал - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л. (кляр должен быть густой!)
соль -
паприка - 1 ч.л.
для жарки:
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 50 мл.
подсолнечное рафинированное масло - 150 мл.
Каталог: Рыба в кляре
2472410 мин.21915
23 мая 2015, 13:10
филе морского окуня - 250 гр.
крахмал - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л. (кляр должен быть густой!)
соль -
паприка - 1 ч.л.
для жарки:
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 50 мл.
подсолнечное рафинированное масло - 150 мл.
Хрустящий морской окунь с мятным соусом
окунь морской – 2 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
масло растительное – 1-2 ст.л.
мягкий сливочный/творожный сыр – 100 г
лимонный сок несколько капель
помидоры черри – 5-6 шт.
мята свежая – 30 г
масло оливковое – 2 ст.л.
чиабатта – 4 тонких ломтика
соль
перец черный свежесмолотый
листочки мяты для украшения
Каталог: Окунь
80820 мин.1716
17 ноября 2014, 14:59
окунь морской – 2 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
масло растительное – 1-2 ст.л.
мягкий сливочный/творожный сыр – 100 г
лимонный сок несколько капель
помидоры черри – 5-6 шт.
мята свежая – 30 г
масло оливковое – 2 ст.л.
чиабатта – 4 тонких ломтика
соль
перец черный свежесмолотый
листочки мяты для украшения
Пирог с рыбой по домашнему
яйца - 2 шт.
кефир - 200 мл.
масло сливочное - 150 гр.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 2 ст.
филе морского окуня - 400 гр.
сок лимонный - 1/2 ч.л.
лук зеленый - 5-7 перьев
лавровый лист - 1-2 шт.
перец черный молотый
Каталог: Пирог с рыбой
720575 мин.4611
08 ноября 2014, 18:20
яйца - 2 шт.
кефир - 200 мл.
масло сливочное - 150 гр.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 2 ст.
филе морского окуня - 400 гр.
сок лимонный - 1/2 ч.л.
лук зеленый - 5-7 перьев
лавровый лист - 1-2 шт.
перец черный молотый
Рыба запечёная в банановых листьях
рыба "мимпачи" 2 кг.- 6 шт. (подойдут: дорадо, морской окунь, сибас)
лист банана 1 шт. (отлично будет с кукурузными листьями)
лук репчатый 1 головка
чеснок 6 зубков
базилик 8 листиков
чёрный перец 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сок 1 лайма
чили паста 4 ст.л.
оливковое масло 100 мл.
Каталог: Рыба запеченная
1709260 мин.64555
15 августа 2011, 10:41
рыба "мимпачи" 2 кг.- 6 шт. (подойдут: дорадо, морской окунь, сибас)
лист банана 1 шт. (отлично будет с кукурузными листьями)
лук репчатый 1 головка
чеснок 6 зубков
базилик 8 листиков
чёрный перец 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сок 1 лайма
чили паста 4 ст.л.
оливковое масло 100 мл.
Тунец с фенхелем и апельсином
филе тунца 1 кг. (или филе морского окуня,сибаса,палтуса,трески)
масло сливочное 100 гр.
фенхель 2 шт. (нижняя белая часть)
апельсин 1 шт. (средний)
вино белое 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Каталог: Блюда из рыбы
941260 мин.64453
23 февраля 2012, 07:24
филе тунца 1 кг. (или филе морского окуня,сибаса,палтуса,трески)
масло сливочное 100 гр.
фенхель 2 шт. (нижняя белая часть)
апельсин 1 шт. (средний)
вино белое 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Сашими ассорти
угорь копченый 50 гр.
моллюск 50 гр.
кальмар для суши 50 гр.
морской окунь 50 гр.
лосось 50 гр.
оформление:
дайкон 60 гр.
огурец свежий 150 гр.
лаймкват или лайм 100 гр.
водоросли "тосака красн." 25 гр.
водоросли "тосака зелен." 25 гр.
мята свежая 15 гр.
васаби 25 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
63230 мин.11946
16 октября 2008, 02:06
угорь копченый 50 гр.
моллюск 50 гр.
кальмар для суши 50 гр.
морской окунь 50 гр.
лосось 50 гр.
оформление:
дайкон 60 гр.
огурец свежий 150 гр.
лаймкват или лайм 100 гр.
водоросли "тосака красн." 25 гр.
водоросли "тосака зелен." 25 гр.
мята свежая 15 гр.
васаби 25 гр.
Рыба с орехами и каперцами под горчичным соусом с вином
филе морской рыбы 1 кг. (дорадо,сибас,морской окунь,треска,сэлмон)
соль 2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
макадамия орехи 100 гр. (фундук или грецкие)
семена горчицы 50 гр.
каперцы 2 ст.л.
сливочное масло 70 гр.
для соуса: горчица 4 ст.л. (dijon), сливки жирные 300 мл., мёд 1 ч.л. уксус белый 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
вино красное 200 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка
Каталог: Блюда из рыбы
1392760 мин.63659
01 апреля 2012, 08:26
филе морской рыбы 1 кг. (дорадо,сибас,морской окунь,треска,сэлмон)
соль 2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
макадамия орехи 100 гр. (фундук или грецкие)
семена горчицы 50 гр.
каперцы 2 ст.л.
сливочное масло 70 гр.
для соуса: горчица 4 ст.л. (dijon), сливки жирные 300 мл., мёд 1 ч.л. уксус белый 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
вино красное 200 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка
Зразы из морского окуня с креветками,жареные в кукурузных хлопьях
филе морского окуня-700 гр.
греческий йогурт-150 гр.
белки двух яиц
мелкопорубленный укроп-2 стол.ложки
соль,свежемолотый белый перец-
мускат-1 щепотка
тёртая цедра лимона-на кончике ножа
мука-3-4 стол.ложки
тигровые креветки-по колличеству котлеток(у меня получилось 16)
кукурузные хлопья-350 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
61400 мин.2844
06 марта 2009, 05:41
филе морского окуня-700 гр.
греческий йогурт-150 гр.
белки двух яиц
мелкопорубленный укроп-2 стол.ложки
соль,свежемолотый белый перец-
мускат-1 щепотка
тёртая цедра лимона-на кончике ножа
мука-3-4 стол.ложки
тигровые креветки-по колличеству котлеток(у меня получилось 16)
кукурузные хлопья-350 гр.
растительное масло для жарки
Запечённая рыба со специями
рыба 1 шт. (небольшая 300 гр. ) морской окунь, сибас, дорадо
лук репчатый 100 гр.
чеснок 2 зубка
имбирь свежий 10 гр.
цедра лимона 1/4 ч.л.
тамарид 1 ст.л. (даёт кислоту)
соевый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
соль
для сервировки:
лук зелёный 2 стебелька
ростки клевера 10 гр.
Каталог: Рыба в духовке
1519040 мин.13554
18 мая 2012, 05:27
рыба 1 шт. (небольшая 300 гр. ) морской окунь, сибас, дорадо
лук репчатый 100 гр.
чеснок 2 зубка
имбирь свежий 10 гр.
цедра лимона 1/4 ч.л.
тамарид 1 ст.л. (даёт кислоту)
соевый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
соль
для сервировки:
лук зелёный 2 стебелька
ростки клевера 10 гр.
Филе морского окуня с нежным лимонным соусом
филе морского окуня - 500 г
смесь итальянских трав с гималайской солью от айдиго.
яйцо - 1 шт.
мука
панировочные сухари
лимонный сок
лимонный сок-3 ст.л.
желток-2 шт.
сахар-1 ч.л.
смесь итальянских трав с гималайской солью от айдиго.
вода-2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
масло растительное для жарки
Каталог: Окунь
732940 мин.41512
22 июня 2014, 21:30
филе морского окуня - 500 г
смесь итальянских трав с гималайской солью от айдиго.
яйцо - 1 шт.
мука
панировочные сухари
лимонный сок
лимонный сок-3 ст.л.
желток-2 шт.
сахар-1 ч.л.
смесь итальянских трав с гималайской солью от айдиго.
вода-2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
масло растительное для жарки
Рыба с овощами и мёдом.
3-4 среднии луковицы,
7-8 средних помидор,
3-4 зубчика чеснока,
1 плод фенхеля,
шт. 10 средних картофелин,
700 гр. филе любой рыбы, у меня был морской окунь,
2-3 веточки орегано,
2-3 веточки тимьяна,
2-3 веточки базилика,
пару листочков шалфея,
лимон,
4 ст.л. мёда,
соль,
перец,
оливковое масло.
Каталог: Другие основные блюда
50160 мин.833
21 мая 2009, 01:08
3-4 среднии луковицы,
7-8 средних помидор,
3-4 зубчика чеснока,
1 плод фенхеля,
шт. 10 средних картофелин,
700 гр. филе любой рыбы, у меня был морской окунь,
2-3 веточки орегано,
2-3 веточки тимьяна,
2-3 веточки базилика,
пару листочков шалфея,
лимон,
4 ст.л. мёда,
соль,
перец,
оливковое масло.
Супчик рыбный (очень лёгенький)
1.картошка-2 шт. ( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
2.лук- 1 шт.
3-морковь-1шт
4.петрушка корень- 1 шт.
5.филе морского окуня-500 г
6.яйцо- 1 шт.
7.зелень, соль или приправа, перец
8.чашка на 300 мл. вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
787345 мин.3052
03 ноября 2008, 18:48
1.картошка-2 шт. ( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
2.лук- 1 шт.
3-морковь-1шт
4.петрушка корень- 1 шт.
5.филе морского окуня-500 г
6.яйцо- 1 шт.
7.зелень, соль или приправа, перец
8.чашка на 300 мл. вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра
Теплые рыбные «кульки»
филе морского окуня – 200 г
мука – 100 г
оливковое масло – 1 ст.л. +1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
вода кипяченая теплая – около 100 мл.
для заливки:
чеснок – 1-2 зубца
оливковое масло – 1 ст.л.
уксус винный белый – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
оливковое масло для жарки
пищевая пленка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
693060 мин.12442
20 февраля 2010, 21:53
филе морского окуня – 200 г
мука – 100 г
оливковое масло – 1 ст.л. +1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
вода кипяченая теплая – около 100 мл.
для заливки:
чеснок – 1-2 зубца
оливковое масло – 1 ст.л.
уксус винный белый – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
оливковое масло для жарки
пищевая пленка
Морской окунь с баклажанами и коричным соусом
1 шт. морского окуня (примерно 500 г)
1 баклажан
3 зубчика чеснока
половинка луковицы
2 ч.л. лимонного сока
1 лавровый лист
несколько листочков свежей мяты
100 мл белого вина
30 г корня сельдерея
30 г моркови
щепотка молотой корицы
2 ст.л. муки
перец молотый сладкий и черный
соль
сахар
1 ч.л. сливочного масла.
Каталог: Блюда из рыбы
7876120 мин.21930
15 января 2010, 22:53
1 шт. морского окуня (примерно 500 г)
1 баклажан
3 зубчика чеснока
половинка луковицы
2 ч.л. лимонного сока
1 лавровый лист
несколько листочков свежей мяты
100 мл белого вина
30 г корня сельдерея
30 г моркови
щепотка молотой корицы
2 ст.л. муки
перец молотый сладкий и черный
соль
сахар
1 ч.л. сливочного масла.
Рыба запеченная с овощами и горчичным соусом из брокколи
рыба (подойдет морская -окунь, скумбрия, сибас, дорадо) — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
морковь — 1 шт
картофель — 1 шт
шампиньоны - 3шт
сельдерей черешковый -1шт
чеснок — 2 зуб.
брокколи — 150 г
сливки (10%) — 150 г
горчица (дижонская или любая сладкая) — 1 ст.л.
соль - морская
перец ч.м.-
соевый соус — 3 ст.л.
масло оливковое — 3 ст.л.
приправа для рыбы "камис" — 0,5 ч.л.
уксус бальзамический или сок лимона—1 ч.л.
пармезан (тертый) — 1 ст.л.
лимон — 1 шт
Каталог: Блюда из рыбы
1260060 мин.24632
25 апреля 2013, 22:06
рыба (подойдет морская -окунь, скумбрия, сибас, дорадо) — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
морковь — 1 шт
картофель — 1 шт
шампиньоны - 3шт
сельдерей черешковый -1шт
чеснок — 2 зуб.
брокколи — 150 г
сливки (10%) — 150 г
горчица (дижонская или любая сладкая) — 1 ст.л.
соль - морская
перец ч.м.-
соевый соус — 3 ст.л.
масло оливковое — 3 ст.л.
приправа для рыбы "камис" — 0,5 ч.л.
уксус бальзамический или сок лимона—1 ч.л.
пармезан (тертый) — 1 ст.л.
лимон — 1 шт
Пангасиус в миндальном соусе на рисовой "подушке"
филе пангасиуса (треска, морской окунь) 500 гр.
лук репчатый 2 шт. (среднего размера)
морковь 1 шт. (~»~)
миндаль ~ 200 гр.
помидоры 400 гр.
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка рубленая 3 ст.л.
геркулес 10-12 ст.л.
рыбный бульон 250 мл.
рис 200 гр.
оливковое масло 7-8 ст.л.
овсяная мука дляпанировки
шафран
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
68430 мин.3342
20 октября 2010, 19:15
филе пангасиуса (треска, морской окунь) 500 гр.
лук репчатый 2 шт. (среднего размера)
морковь 1 шт. (~»~)
миндаль ~ 200 гр.
помидоры 400 гр.
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка рубленая 3 ст.л.
геркулес 10-12 ст.л.
рыбный бульон 250 мл.
рис 200 гр.
оливковое масло 7-8 ст.л.
овсяная мука дляпанировки
шафран
соль
перец
Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.
чечевица зелёная сухая 2/3 ст. (красная не подходит, т.к. плохо держит форму после варки).
рыбы белая, малокостная (треска, минтай, морской окунь) 1тушка.
красная луковица 1 шт.
пучок петрушки.
для запекания:
лимон 1/2 шт.
пучок зелени.
пол луковицы.
кусочек имбиря.
соль
перец.
для заправки:
сладкая (дижонская или европейская) горчица 1 ст.л.
сок половины лимона.
оливковое масло 50-75мл.
Каталог: Салат с мясом
112790 мин.3950
28 октября 2011, 15:44
чечевица зелёная сухая 2/3 ст. (красная не подходит, т.к. плохо держит форму после варки).
рыбы белая, малокостная (треска, минтай, морской окунь) 1тушка.
красная луковица 1 шт.
пучок петрушки.
для запекания:
лимон 1/2 шт.
пучок зелени.
пол луковицы.
кусочек имбиря.
соль
перец.
для заправки:
сладкая (дижонская или европейская) горчица 1 ст.л.
сок половины лимона.
оливковое масло 50-75мл.
Морской окунь со сливочным соусом из креветок и хрустящими "монетками" из поленты
филе морского окуня-500 г
1 лимон
200 мл сливок 20%
300 г креветок
1 маленькая луковичка
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. коньяка
укроп
зеленый лук
1 ст.л. соуса акмалько "новый цезарь"
соль
перец
1/2 ст. кукурузной крупы
1 ст. молока
3/4 ст. бульона/воды
веточка розмарина
1 зубчик чеснока
2 ст.л. натертого пармезана
Каталог: Окунь
92010 мин.49107
30 июля 2008, 20:16
филе морского окуня-500 г
1 лимон
200 мл сливок 20%
300 г креветок
1 маленькая луковичка
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. коньяка
укроп
зеленый лук
1 ст.л. соуса акмалько "новый цезарь"
соль
перец
1/2 ст. кукурузной крупы
1 ст. молока
3/4 ст. бульона/воды
веточка розмарина
1 зубчик чеснока
2 ст.л. натертого пармезана
Жаренные роллы с махи-махи
филе махи-махи 1 кг.500 гр. (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 гр.
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 гр. )
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)
Каталог: Жареные роллы
2857560 мин.123865
03 декабря 2011, 07:47
филе махи-махи 1 кг.500 гр. (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 гр.
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 гр. )
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)
Томатный суп "морской"
2 баночки томатов в соб соку(по 400 гр)
250 гр. филе пангасиуса
150 гр. морского окуня(цельная рыба)
по 150 гр. белого вина и рыбного бульона
горсть очищенных креветок
горсть коктейля из морепродуктов
1 небольшая красная луковица
3 зб чеснока
1 ч.л. свежего орегано
щепотка молотого тмина
2 ст л рубленного свежего базилика
соль
перец,щепоть сахара
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1084515 мин.43653
10 марта 2010, 00:30
2 баночки томатов в соб соку(по 400 гр)
250 гр. филе пангасиуса
150 гр. морского окуня(цельная рыба)
по 150 гр. белого вина и рыбного бульона
горсть очищенных креветок
горсть коктейля из морепродуктов
1 небольшая красная луковица
3 зб чеснока
1 ч.л. свежего орегано
щепотка молотого тмина
2 ст л рубленного свежего базилика
соль
перец,щепоть сахара
Испанский рыбный суп с апельсинами
рыба кохала 1 кг. (отлично будут: морской окунь,треска,дорадо,сибас)
апельсины 2 шт.
лимоны 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 6 зубков
лук репчатый 1 головка (белый)
томатная паста 1 ст.л.
картошка 4 шт. (средние)
паприка 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
цедра апельсина 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
вода 1.2 литра
соль
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2235960 мин.64858
13 мая 2011, 10:39
рыба кохала 1 кг. (отлично будут: морской окунь,треска,дорадо,сибас)
апельсины 2 шт.
лимоны 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 6 зубков
лук репчатый 1 головка (белый)
томатная паста 1 ст.л.
картошка 4 шт. (средние)
паприка 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
цедра апельсина 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
вода 1.2 литра
соль
Острая рыба в кокосовой стружке
филе тунца 1 кг.600 гр. (салмон, сибас, морской окунь, треска,и.т.д.)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
мука 100 гр.
паприка 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
белки 6ти яиц
кокосовая стружка 200 гр.
сметана 100 гр.
майонез 50 гр.
чеснок 2 зубка
каперсы 1 ч.л.
базилик 1/2 ч.л. (сухой)
растительное масло 400 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
997360 мин.84466
09 июля 2011, 12:36
филе тунца 1 кг.600 гр. (салмон, сибас, морской окунь, треска,и.т.д.)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
мука 100 гр.
паприка 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
белки 6ти яиц
кокосовая стружка 200 гр.
сметана 100 гр.
майонез 50 гр.
чеснок 2 зубка
каперсы 1 ч.л.
базилик 1/2 ч.л. (сухой)
растительное масло 400 мл.
Тунец запечённый с помидорами и сыром
филе тунца 1 кг. (отлично будет с сэлмоном,сибасом,морским окунем)
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 1 головка (350 гр. )
чеснок 8 зубков
помидоры 1 кг.
кинза зелёная 1/2 пучка
вино белое 150 мл.
мука 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
томатная паста 1 ст.л.
перцовый соус 4 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
сыр моцарелла 200 гр.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
1912960 мин.64073
11 ноября 2011, 07:28
филе тунца 1 кг. (отлично будет с сэлмоном,сибасом,морским окунем)
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 1 головка (350 гр. )
чеснок 8 зубков
помидоры 1 кг.
кинза зелёная 1/2 пучка
вино белое 150 мл.
мука 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
томатная паста 1 ст.л.
перцовый соус 4 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
сыр моцарелла 200 гр.
соль
Морской окунь с зеленой спаржей под овощным соусом
морской окунь - 2 шт.
зеленая спаржа - 8-10 шт.
масло оливковое itvl - 2 ст.л.
соль
перец
масло оливковое itvl - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 г
каперсы - 1 ч.л.
оливки itvl - 2 ст.л.
помидоры - 1/2 шт. (большой)
лук репчатый - 1 шт. (средняя головка)
морковь - 1/2 шт. (средняя)
тимьян - 3-4 маленьких веточки
соль
перец
лайм или лимон для подачи
Каталог: Окунь
1345450 мин.21612
02 апреля 2015, 19:36
морской окунь - 2 шт.
зеленая спаржа - 8-10 шт.
масло оливковое itvl - 2 ст.л.
соль
перец
масло оливковое itvl - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 г
каперсы - 1 ч.л.
оливки itvl - 2 ст.л.
помидоры - 1/2 шт. (большой)
лук репчатый - 1 шт. (средняя головка)
морковь - 1/2 шт. (средняя)
тимьян - 3-4 маленьких веточки
соль
перец
лайм или лимон для подачи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
