Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.

Фото к рецепту: Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.

Домашняя

Простой

11248

39

50

28 октября 2011, 15:44

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварим чечевицу до готовности, согласно инструкции на упаковке. Я добавила при варке пучок петрушки и пару лавровых листочков. Солим в конце варки. Сливаем лишнюю жидкость, вынимаем листочки лавра и зелень.

На дно формы для запекания выкладываем «подушку» из ломтиков лимона, кусочков лука и зелени, добавляем имбирь, который мы почистили и порезали ломтиками.

Сверху выкладываем рыбу, которую мы почистили, выпотрошили и как следует поперчили и посолим. Закрываем верх формы фольгой и запекаем до готовности в горячей духовке. Мясо должно легко отделяться от костей, но будьте аккуратны, не пересушите рыбку. Разбираем рыбу от костей, стараясь сохранить крупные кусочки для подачи.

Красный лук почистим и порежем на тонкие колечки. Добавляем лук к чечевице.

Петрушку измельчить и также добавить в салат.

Для заправки смешиваем горчицу, лимонный сок и оливковое масло (при желании можно добавить капельку мёда, чтобы вкус стал максимально гармоничным) взбиваем вилкой до однородности.

Заправляем салат горчичной заправкой, сверху выкладываем ломтики рыбы, при желании добавляем фиолетовый базилик (по рецепту этого не требовалось, но я очень его люблю).

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.: шаг 1Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.: шаг 2Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.: шаг 3Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.: шаг 4Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
28.10.2011 15:57
Ответить
Ух, какой солнечный салат, Наталка! Все компоненты и правда любимые! Чечевица зеленая у тебя? У меня рыжая есть в наличии, с ней пойдет? И базилик обязательно добавлю, тоже любим!*BRAVO*
alyakeyk
28.10.2011 16:11
Ответить
Остатки вчерашней печёной рыбы...смешные люди;)Какой вкусный салат-ужин!Наташенька,очень аппетитно - бум.пробовать!!!
светинька
28.10.2011 16:11
Ответить
какой позитиФФчик в тарелочке *BRAVO*
lianaaa
28.10.2011 16:17
Ответить
Натуль, чечевицу с рыбой еще не пробовала, но очень захотелось*YAHOO*снимки на 100000000
варёна
28.10.2011 16:27
Ответить
Очень необычный салатик. Фото просто закачаисси 5+5+5+5+5+*BRAVO*
byrenka
28.10.2011 16:45
Ответить
Такое уютное теплое блюдо - то чо надо в такое время года! Отлично!!!*THUMBS UP*
севуля
28.10.2011 16:49
Ответить
Интересный салат! Люблю теплые салаты! А тут такие составляющие...:)
mama tasi
28.10.2011 17:07
Ответить
Спасибо, девочки за ваши комментарии! У меня проблемы с интернетом (или с сайтом?!) постоянно выкидывает с сайта, страничка загружается по 20минут :( к сожалению не могу оставлять у вас в рецептах комментарии, но ВЕРЮ, что всё наладится.
lenochek 0107
28.10.2011 17:23
Ответить
Очень вкусный, пользительный и ароматный салат, Наталь! Тоже ещё не сочетала рыбу с чечевицей, очень попробовать захотелось!*BRAVO*
mama tasi
28.10.2011 17:25
Ответить
Светочка, svett66 чечевица зелёная, сейчас допишу в ингредиентах, красная не подойдёт, так как она сильно разваривается и не держит форму! :)
Тонечка, ведущий готовил в ресторане, вечеринка называлась "вчерашняя еда" :)
Таня byrenka салат и правда согревающий :)
Светочка, Лианочка, Варя? Севуля, спасибо девочки, за добрые слова *IN LOVE*
дашенька17
28.10.2011 17:40
Ответить
очень интересный салат получился:)
ЯВенера
28.10.2011 17:40
Ответить
Натулькин, какая красота в тарелке! Вот умеешь ты аппетитно подать любое блюдо! Фиолетовый базилик очень люблю, особенно в прикуску с шашлычком! :) Салат бесподобный, я бы с удовольствием слопала его на ужин! :)
mama tasi
28.10.2011 17:53
Ответить
:* Спасибо, Венерочка, за комплимАнт!
Ответить
Какой интересный состав у салата!забираю!5555!!!!*THUMBS UP*
чили
28.10.2011 18:12
Ответить
Ой, такой канал на тв есть?! Шовинизм какой-то, ей-богу:) правда, раз там такие рецепты "дают"...:):):) Наташик, действительно красота в тарелке! Так ярко и аппетитно!:)
манюша
28.10.2011 18:26
Ответить
Солнечная тарелочка! Вчерашняя печёная рыба... нет уж, мне твой тёплый вариан больше нравиться!:)*BRAVO*
svetkins999
28.10.2011 18:30
Ответить
Соблазн!55555555%)
Valentina(chpilka)
28.10.2011 18:34
Ответить
Наталь,очень аппетитное содержимое у тебя в тарелочке,я тоже не пробовала рыбу с чечевицей,но глядя на твой салатик захотелось:)*THUMBS UP*
рыжий_ангел
28.10.2011 19:14
Ответить
да-а-а-а!! крутой салатик!!! хорошее сочетание продуктов*THUMBS UP*
laralaram
28.10.2011 19:31
Ответить
вчерашнее? не у нас... верно?
mama tasi
28.10.2011 21:45
Ответить
Дашуль, рада тебя видеть! люблю твои комментарии :)
Валя, я тоже впервые пробовала это сочетание (рыба+чечевица) мне понравилось, ну, а заправка дело вкуса, думаю и с майонезом будет неплохо :)
Машенька, "вчерашняя рыбка" или свежеприготовленная - дело вкуса, выбор всегда за нами :)
Софья, Лариса, Светик, Ирина ангел и Наташечка киса, спасибо девочки, за внимание к рецепту.
yu
28.10.2011 21:53
Ответить
Какая красивая фотография... просто фантастика...:) и очень вкусно должно быть:)
ма-ма
28.10.2011 23:29
Ответить
Наташа, отличный, яркий салатик! Тоже люблю теплые! 555! :)
barska
29.10.2011 00:16
Ответить
Прелесть!*BRAVO*
andreytsibulski
29.10.2011 00:43
Ответить
Классно!!!*OK*
bu inna
29.10.2011 09:13
Ответить
Наташ, сытный салатик и очень вкусный, чечевица мне тоже понравилась @}--}--
irina-kolyshkova
29.10.2011 10:50
Ответить
Хороша рыбка!!!*BRAVO*@}--}--
mama tasi
29.10.2011 11:51
Ответить
Спасибо, девочки и Андрей! @}--}--
strelec148
29.10.2011 16:39
Ответить
чудесный оригинальный салат...5
nira60
30.10.2011 10:09
Ответить
Наташа, самостоятельное блюдо, я бы его не рассматривала как салат. Отведав, можно быть вполне сытым. 555!
mama tasi
30.10.2011 11:55
Ответить
:) Ириш, рецепт же с канала "Мужской", мужика таким блюдом не накормишь, так что точно салат!
кыш
31.10.2011 02:49
Ответить
Мне такой салат и в тёплом, и в холодном варианте нравится!@}--}--
lil-8888
31.10.2011 13:45
Ответить
Наташенька, ка аппетитно подан салат! С удовольствием бы угостилась!*BRAVO*
Olga
31.10.2011 15:43
Ответить
Очень люблю чечевицу в супах. В салате не пробовала.Даже вкус салата не представляю.Очень интересно! Заинтригована!@}--}--
anita81
01.11.2011 13:56
Ответить
очень интересный салат! захотелось попробовать@}--}--
natapit
16.11.2011 00:56
Ответить
это так полезно!!!*THUMBS UP*
mama tasi
16.11.2011 00:59
Ответить
Да, Натуль, а ещё и вкусно :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5649643725838361.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru