Рыба в духовке – пошаговые рецепты

Как приготовить запеченную рыбу в духовке?

Для подготовки рыбы к запеканию нужно тщательно ее вымыть, удалить чешую и внутренности, почистить от костей. В зависимости от рецепта, рыба может запекается целиком, или порционно. Время запекания будет зависеть от толщины кусков рыбы и типа рыбы. В среднем, рыба запекается в духовке 15-30 минут.

Какой рецепт рыбы в духовке выбрать?

Чтобы приготовить рыбу в духовке, воспользуйтесь нашей подборкой рецептов с фото и пошаговым описанием этапов запекания. В нашем каталоге можно найти разные типы рецептов, как запечь рыбу легко и вкусно – приготовьте рыбу с гарниром, запеченную в сметане, с моцареллой и многие другие.

60 рецептов рыба в духовке – пошаговые рецепты

Морская рыба в духовкеМорская рыба в духовке

Каталог: Рыба в духовке

106060 мин.400

Виталий

25 августа 2022, 18:40


рыба - 0,8-1 кг
чеснок - 1 шт.
перец болгарский - 2-3 шт.
перец горький (по желанию) - 0,5-1 шт.
зелень - 1 пучок
молоко - 0,25 л.
сухие ароматные травы - 1 ч.л.
специи
соль

Рыба с картофелем в духовке пассированная в сметанеРыба с картофелем в духовке пассированная в сметане

Каталог: Рыба в духовке

207290 мин.400

С Дедом за Обедом✅

19 июня 2022, 20:12


рыба (филе окуня) - 650 гр.
картофель 650 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
укроп – 25-30 гр.
сметана - 150 гр
орегано – ½ ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец

Голец запеченный в духовкеГолец запеченный в духовке

Каталог: Рыба в духовке

72490 мин.00

Burmix

21 января 2022, 11:34


голец – 3 шт.
морковь крупная – 1 шт.
укроп – 1 пучок
майонез – 1 ст.л.
соль
черный перец

Запеченная рыба в фольге в духовкеЗапеченная рыба в фольге в духовке

Каталог: Рыба в духовке

1771540 мин.4013

Anastassiya

22 ноября 2021, 08:22


стейк сёмги - 2 шт.
лимон или лимонный сок
соль
специи

Рыба запечённая с овощами в духовкеРыба запечённая с овощами в духовке

Каталог: Рыба в духовке

294060 мин.422

mixzixfix1989

28 августа 2021, 11:50


минтай — 5 шт.
кабачок — 2 шт.
помидор — 2 шт.
зелень — 1 пуч.
лук репчатый — 1 шт.
приправа — 1 ч.л.
перец болгарский — 1 шт.
лимон — 1 шт.
масло подсолнечное — 2 ст.л.

Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовкеЗапечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте, в духовке

Каталог: Рыба в духовке

5306250 мин.722

Nicolas

06 августа 2021, 13:36


пангасиус — 1 кг.
картофель — 7 шт.
помидор — 1 шт.
майонез — 2 ст.л.
соль
перец черный

Дорадо с картофелем в духовкеДорадо с картофелем в духовке

Каталог: Рыба в духовке

49640 мин.12

MARINA MAYOROVA

22 июля 2021, 14:00


дорада - 2 шт.
картофель - 4 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль
перец
оливковое масло

Рыба в духовке целикомРыба в духовке целиком

Каталог: Рыба в духовке

373630 мин.810

pokanevich

20 мая 2021, 15:17


рыба - 2,5 кг.
лук красный - 1/2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1/3 пучка
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка + 2-3 щепотки
уксус 3-6% (винный, бальзамический или яблочный) - 1 ст.л.
цедра лимона - с 1 лимона
сок лимона - 1/4 лимона

Форель запеченная в духовкеФорель запеченная в духовке

Каталог: Рыба в духовке

20550 мин.10

Мила

25 апреля 2021, 19:01


форель - 2 шт.
лимон
оливковое масло
соль
перец

Красная рыба в духовке Красная рыба в духовке

Каталог: Рыба в духовке

10886140 мин.410

Антонио

19 ноября 2020, 13:13


горбуша - 1 кг.
соевый соус - 250 мл.
лимон - 1/4
масло оливковое - 50 мл.
соль
перец молотый
мёд - 1 ч.л.

Рыба дорадо в духовкеРыба дорадо в духовке

Каталог: Рыба в духовке

206330 мин.210

Milavlog

15 ноября 2020, 13:32


рыба дорадо - 2 шт.
для маринада:
подсолнечное масло - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
перец красный молотый - 0.2 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мед - 0.5. ч.л.
цедра лимона
лесной орех

Запечённый картофель с рыбой в духовкеЗапечённый картофель с рыбой в духовке

Каталог: Рыба в духовке

609735 мин.12

AlexN79

14 октября 2020, 11:41


маринад для рыбы:
дорадо (средние) — 2 шт.
паприка сладкая — 0.5 ч.л.
смесь перцев — 0.5 ч.л.
кориандр (молотый) — 1/4 ч.л.
орех мускатный — 1/4 ч.л.
йогурт (натуральный) — 80 гр.
соль
маринад для картофеля:
картофель
перец черный
соль
паприка сладкая
масло растительное

Дорада в духовке запеченная с овощами в фольгеДорада в духовке запеченная с овощами в фольге

Каталог: Рыба в духовке

637360 мин.111

Люция

24 августа 2020, 12:27


дорадо
свежий помидор 1 шт.
лук 1 шт.
тимьян 1-2 веточки или сушеный добавить в маринад 1 ч.л.
лимон 0,5 шт.
фольга
маринад для одной рыбы:
оливковое масло 1 ст.л.
подсолнечное масло 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соль
перец
приправа для рыбы 0,5-1 ч.л.

Судак в духовке в фольгеСудак в духовке в фольге

Каталог: Рыба в духовке

50250 мин.10

HomeRecipes

01 июня 2020, 06:32


судак - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
лайм - 1 шт.
перец соль
веточка розмарина
петрушка
укроп

Горбуша в духовке, запеканка из рыбы под сырной шапкойГорбуша в духовке, запеканка из рыбы под сырной шапкой

Каталог: Рыба в духовке

578760 мин.1010

DaVkusno

07 мая 2020, 12:02


горбуша (филе) - 400 гр. (1 рыба весом 1,1 кг.)
яйцо куриное - 1 шт.
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лук - 1 шт.

Дорадо запеченная в духовкеДорадо запеченная в духовке

Каталог: Рыба в духовке

194830 мин.110

Кулинарная семья

04 мая 2020, 19:26


дорадо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец болгарский - 1 шт.
смесь перцев - 1 ч.л.
лимон - 1 шт.
смесь трав (прованские) - 1 ч.л.
болгарский перец - 1 шт.

Рыба в духовкеРыба в духовке

Каталог: Рыба в духовке

245820 мин.410

Marina Petrushenko

26 марта 2020, 19:58


500 гр. – филе рыбы (любой)
300 гр. – помидоров
150 гр. – лука
75 гр. – твердого сыра
смесь перцев и соль
3 ст.л. – майонеза
майонез:
200 мл. – подсолнечного масла
1 – яйцо
1 ч.л. – горчицы
0,5 ч.л. – соли
0,5 ч.л. – сахарного песка

Красная рыба в духовке за 15 минутКрасная рыба в духовке за 15 минут

Каталог: Рыба в духовке

229215 мин.410

Burmix

13 октября 2019, 12:50


филе красной рыбы - 800 гр.
лимон - 1 шт.
соль
чёрный перец
сахар

Рыба в сметанном соусе запеченная в духовкеРыба в сметанном соусе запеченная в духовке

Каталог: Рыба в духовке

1050560 мин.412

Кулинарная семья

28 апреля 2019, 12:04


рыба (мы используем - лакедру) - 2 шт. (примерно 1 кг)
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ч.л
лук - 3-4 шт.
петрушка - 1 пучок
маринад:
чеснок - 1 зубчик
имбирь свежий - 1 шт.
смесь перцев - 1/2 ч.л.
сметана - 200 гр.
соевый соус - 2 ст.л.
оливковое масло - 100 мл.

Кефаль в духовке с овощамиКефаль в духовке с овощами

Каталог: Рыба в духовке

380360 мин.900

Marina

04 апреля 2019, 08:35


рыба кефаль - 500 гр.
помидоры – 3 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
розмарин - 1 веточка
для соуса к рыбе:
сметана - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
перец
приправа для рыбы - ½ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
свежая зелень

Красная рыба в духовкеКрасная рыба в духовке

Каталог: Рыба в духовке

309620 мин.700

Ирина Красноруцкая

16 марта 2019, 21:16


красная рыба - 7 шт.
приправа для рыбы - 1 шт.
масло растительное - 7 ст.л.

Рыба лакедра (желтохвост) запеченная в духовке с лимономРыба лакедра (желтохвост) запеченная в духовке с лимоном

Каталог: Рыба в духовке

3107340 мин.206

Кулинарная семья

26 января 2019, 11:56


рыба "лакедра" - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
масло оливковое 100 гр.
травы "кавказские" или "прованские"
смесь перцев (дробленая)
соль

Рыба с кабачками в духовкеРыба с кабачками в духовке

Каталог: Рыба в духовке

542940 мин.401

Priprava Club

12 декабря 2018, 18:59


2 небольших кабачка
2 шт. филе рыбы (хек, пангасиус)
150 гр. сыра
соль и перец

Рыба в духовке с овощамиРыба в духовке с овощами

Каталог: Рыба в духовке

548090 мин.400

Sveta Svetik

17 ноября 2018, 20:22


рыба 1-2 шт.
перец сладкий 2 шт.
помидор 3 шт.
петрушка
чеснок 4 зуб.
соль
специи

Рыба дорадо в духовкеРыба дорадо в духовке

Каталог: Рыба в духовке

162690 мин.02

Галина Прилепа

20 октября 2018, 16:52


рыба дорадо - 2 шт.
масло оливковое - 4-5 ст.л.
приправа для рыбы - 2 ч.л.
лимон - 1 шт.
соль

Рыба по-царски с овощами запеченная в духовкеРыба по-царски с овощами запеченная в духовке

Каталог: Рыба в духовке

760275 мин.402

Елена Прекрасная

11 октября 2018, 08:19


рыба горбуша 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
лимон 1 шт.
помидоры 2 шт.
болгарский перец 1 шт.
кориандр 0,5 ч.л.
петрушка
соль
черный перец
сухая зелень
листья салата 6 шт.
пищевая фольга 1 шт.

Рыба с помидорами в духовке Рыба с помидорами в духовке

Каталог: Рыба в духовке

30870 мин.11

GlebSky

25 августа 2018, 11:59


700-800 гр. филе рыбы
400-500 гр. лука
1 - 1.2 кг. помидор сливка
3-4 зубчика чеснока
1/2 лимона
растительное масло
соль
свежемолотый черный перец
1 ч.л. сахара
1 ч.л. паприки
1/4 ч.л. корицы
1 ст.л. томатной пасты
1/2 ст. сухого белого вина
1 пучок петрушки

Скумбрия в духовке запеченная в фольге // рецепт приготовления рыбы для ленивыхСкумбрия в духовке запеченная в фольге // рецепт приготовления рыбы для ленивых

Каталог: Рыба в духовке

496450 мин.3317

Константин Павлов

14 апреля 2018, 19:51


скумбрия – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
лимон – 1 шт.
соль
перец черный молотый
майонез – 2 ст.л.

Запеченная рыба в духовке с картошкой и грибами под сметанным соусом Запеченная рыба в духовке с картошкой и грибами под сметанным соусом

Каталог: Рыба в духовке

358890 мин.801

Константин Павлов

24 марта 2018, 19:51


филе морской рыбы – 800 гр.
грибы свежие – 250 гр.
картофель – 100 гр.
отварные яйца – 2 шт.
сметана – 150 гр.
растительное масло – 100 мл.
мука – 1 ст.л.
перец черный молотый
соль

Рыба запеченная в духовке по-греческиРыба запеченная в духовке по-гречески

Каталог: Рыба в духовке

6120260 мин.305

Mila

21 марта 2018, 15:31


500 гр. рыба
100 гр. сыр
50 гр. маслины
2-3 зубч. чеснок
50 гр. зелень
100 гр. сметана
1/2 шт. лимон
1 ст.л. мука
1/2 шт. помидор

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru