Рыба в духовке – пошаговые рецепты
Как приготовить запеченную рыбу в духовке?
Для подготовки рыбы к запеканию нужно тщательно ее вымыть, удалить чешую и внутренности, почистить от костей. В зависимости от рецепта, рыба может запекается целиком, или порционно. Время запекания будет зависеть от толщины кусков рыбы и типа рыбы. В среднем, рыба запекается в духовке 15-30 минут.
Какой рецепт рыбы в духовке выбрать?
Чтобы приготовить рыбу в духовке, воспользуйтесь нашей подборкой рецептов с фото и пошаговым описанием этапов запекания. В нашем каталоге можно найти разные типы рецептов, как запечь рыбу легко и вкусно – приготовьте рыбу с гарниром, запеченную в сметане, с моцареллой и многие другие.
60 рецептов рыба в духовке – пошаговые рецепты
Каталог: Рыба в духовке
106060 мин.400
25 августа 2022, 18:40
рыба - 0,8-1 кг
чеснок - 1 шт.
перец болгарский - 2-3 шт.
перец горький (по желанию) - 0,5-1 шт.
зелень - 1 пучок
молоко - 0,25 л.
сухие ароматные травы - 1 ч.л.
специи
соль
Каталог: Рыба в духовке
207290 мин.400
19 июня 2022, 20:12
рыба (филе окуня) - 650 гр.
картофель 650 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
укроп – 25-30 гр.
сметана - 150 гр
орегано – ½ ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
Каталог: Рыба в духовке
72490 мин.00
21 января 2022, 11:34
голец – 3 шт.
морковь крупная – 1 шт.
укроп – 1 пучок
майонез – 1 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Рыба в духовке
1771540 мин.4013
22 ноября 2021, 08:22
стейк сёмги - 2 шт.
лимон или лимонный сок
соль
специи
Каталог: Рыба в духовке
294060 мин.422
28 августа 2021, 11:50
минтай — 5 шт.
кабачок — 2 шт.
помидор — 2 шт.
зелень — 1 пуч.
лук репчатый — 1 шт.
приправа — 1 ч.л.
перец болгарский — 1 шт.
лимон — 1 шт.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
Каталог: Рыба в духовке
5306250 мин.722
06 августа 2021, 13:36
пангасиус — 1 кг.
картофель — 7 шт.
помидор — 1 шт.
майонез — 2 ст.л.
соль
перец черный
Каталог: Рыба в духовке
49640 мин.12
22 июля 2021, 14:00
дорада - 2 шт.
картофель - 4 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль
перец
оливковое масло
Каталог: Рыба в духовке
373630 мин.810
20 мая 2021, 15:17
рыба - 2,5 кг.
лук красный - 1/2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1/3 пучка
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка + 2-3 щепотки
уксус 3-6% (винный, бальзамический или яблочный) - 1 ст.л.
цедра лимона - с 1 лимона
сок лимона - 1/4 лимона
Каталог: Рыба в духовке
10886140 мин.410
19 ноября 2020, 13:13
горбуша - 1 кг.
соевый соус - 250 мл.
лимон - 1/4
масло оливковое - 50 мл.
соль
перец молотый
мёд - 1 ч.л.
Каталог: Рыба в духовке
206330 мин.210
15 ноября 2020, 13:32
рыба дорадо - 2 шт.
для маринада:
подсолнечное масло - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
перец красный молотый - 0.2 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мед - 0.5. ч.л.
цедра лимона
лесной орех
Каталог: Рыба в духовке
609735 мин.12
14 октября 2020, 11:41
маринад для рыбы:
дорадо (средние) — 2 шт.
паприка сладкая — 0.5 ч.л.
смесь перцев — 0.5 ч.л.
кориандр (молотый) — 1/4 ч.л.
орех мускатный — 1/4 ч.л.
йогурт (натуральный) — 80 гр.
соль
маринад для картофеля:
картофель
перец черный
соль
паприка сладкая
масло растительное
Каталог: Рыба в духовке
637360 мин.111
24 августа 2020, 12:27
дорадо
свежий помидор 1 шт.
лук 1 шт.
тимьян 1-2 веточки или сушеный добавить в маринад 1 ч.л.
лимон 0,5 шт.
фольга
маринад для одной рыбы:
оливковое масло 1 ст.л.
подсолнечное масло 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соль
перец
приправа для рыбы 0,5-1 ч.л.
Каталог: Рыба в духовке
50250 мин.10
01 июня 2020, 06:32
судак - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
лайм - 1 шт.
перец соль
веточка розмарина
петрушка
укроп
Каталог: Рыба в духовке
578760 мин.1010
07 мая 2020, 12:02
горбуша (филе) - 400 гр. (1 рыба весом 1,1 кг.)
яйцо куриное - 1 шт.
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
Каталог: Рыба в духовке
194830 мин.110
04 мая 2020, 19:26
дорадо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец болгарский - 1 шт.
смесь перцев - 1 ч.л.
лимон - 1 шт.
смесь трав (прованские) - 1 ч.л.
болгарский перец - 1 шт.
Каталог: Рыба в духовке
245820 мин.410
26 марта 2020, 19:58
500 гр. – филе рыбы (любой)
300 гр. – помидоров
150 гр. – лука
75 гр. – твердого сыра
смесь перцев и соль
3 ст.л. – майонеза
майонез:
200 мл. – подсолнечного масла
1 – яйцо
1 ч.л. – горчицы
0,5 ч.л. – соли
0,5 ч.л. – сахарного песка
Каталог: Рыба в духовке
229215 мин.410
13 октября 2019, 12:50
филе красной рыбы - 800 гр.
лимон - 1 шт.
соль
чёрный перец
сахар
Каталог: Рыба в духовке
1050560 мин.412
28 апреля 2019, 12:04
рыба (мы используем - лакедру) - 2 шт. (примерно 1 кг)
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ч.л
лук - 3-4 шт.
петрушка - 1 пучок
маринад:
чеснок - 1 зубчик
имбирь свежий - 1 шт.
смесь перцев - 1/2 ч.л.
сметана - 200 гр.
соевый соус - 2 ст.л.
оливковое масло - 100 мл.
Каталог: Рыба в духовке
380360 мин.900
04 апреля 2019, 08:35
рыба кефаль - 500 гр.
помидоры – 3 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
розмарин - 1 веточка
для соуса к рыбе:
сметана - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
перец
приправа для рыбы - ½ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
свежая зелень
Каталог: Рыба в духовке
309620 мин.700
16 марта 2019, 21:16
красная рыба - 7 шт.
приправа для рыбы - 1 шт.
масло растительное - 7 ст.л.
Каталог: Рыба в духовке
3107340 мин.206
26 января 2019, 11:56
рыба "лакедра" - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
масло оливковое 100 гр.
травы "кавказские" или "прованские"
смесь перцев (дробленая)
соль
Каталог: Рыба в духовке
542940 мин.401
12 декабря 2018, 18:59
2 небольших кабачка
2 шт. филе рыбы (хек, пангасиус)
150 гр. сыра
соль и перец
Каталог: Рыба в духовке
548090 мин.400
17 ноября 2018, 20:22
рыба 1-2 шт.
перец сладкий 2 шт.
помидор 3 шт.
петрушка
чеснок 4 зуб.
соль
специи
Каталог: Рыба в духовке
162690 мин.02
20 октября 2018, 16:52
рыба дорадо - 2 шт.
масло оливковое - 4-5 ст.л.
приправа для рыбы - 2 ч.л.
лимон - 1 шт.
соль
Каталог: Рыба в духовке
760275 мин.402
11 октября 2018, 08:19
рыба горбуша 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
лимон 1 шт.
помидоры 2 шт.
болгарский перец 1 шт.
кориандр 0,5 ч.л.
петрушка
соль
черный перец
сухая зелень
листья салата 6 шт.
пищевая фольга 1 шт.
Каталог: Рыба в духовке
30870 мин.11
25 августа 2018, 11:59
700-800 гр. филе рыбы
400-500 гр. лука
1 - 1.2 кг. помидор сливка
3-4 зубчика чеснока
1/2 лимона
растительное масло
соль
свежемолотый черный перец
1 ч.л. сахара
1 ч.л. паприки
1/4 ч.л. корицы
1 ст.л. томатной пасты
1/2 ст. сухого белого вина
1 пучок петрушки
Каталог: Рыба в духовке
496450 мин.3317
14 апреля 2018, 19:51
скумбрия – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
лимон – 1 шт.
соль
перец черный молотый
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Рыба в духовке
358890 мин.801
24 марта 2018, 19:51
филе морской рыбы – 800 гр.
грибы свежие – 250 гр.
картофель – 100 гр.
отварные яйца – 2 шт.
сметана – 150 гр.
растительное масло – 100 мл.
мука – 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Рыба в духовке
6120260 мин.305
21 марта 2018, 15:31
500 гр. рыба
100 гр. сыр
50 гр. маслины
2-3 зубч. чеснок
50 гр. зелень
100 гр. сметана
1/2 шт. лимон
1 ст.л. мука
1/2 шт. помидор