Драники

Фото к рецепту: Драники
Домашняя30 мин.Простой
29237618

Ингредиенты

  • картофель - 15-20 шт.
  • яйцо- 1 шт.
  • мука - 2 столовых ложки,
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сметаны или майонеза (чтобы картофель не чернел)-1-2 ст.л.
  • растительное масло,
  • соль
  • перец и не много соды,

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.(или через мясорубку)

Лук очистить и также натереть на мелкой терке.(или через мясорубку)

Соединить картофель и лук.сметану или майонез

Добавить яйцо, муку, соды,соль, перец и хорошо перемешать до однородности.

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.

Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.

Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.

Подавать к столу горячими, полив сметаной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
06.12.2011 20:44

ХорошИ!

masha2907

Красавцы!

tehj
06.12.2011 21:44

И вкусны!

mara
06.12.2011 21:52

симпатяшки

8080-80
07.12.2011 17:41

Дранікі - заўсёды смачна.*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты