Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины картофельные по рецепту natali_zavalnuk

Вкусные картофельные блины с картошкой, луком, яйцами и специями. Простой рецепт с содой, мукой, солью и перцем. Попробуйте и удивите своих близких!

Продукты

0,5 кг. картошки
1 средний лук
2 яйца
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. муки
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картошку и лук натереть на мелкой терке, добавить яйца, соду, муку, соль, перец и хорошо перемешать. Жарить блины на подсолнечном масле (я пробовала на свином жире, получаются с хрустящей корочкой) с обеих сторон до готовности. Подавать можно со сметаной или чесночным соусом (1 головку чеснока очистить, перетереть блендером, добавить 2 ст. л.подсолнечного масла, соли по вкусу и немножко воды).

Сохраняй и поделись с друзьями

355 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7037

Понравилось: 355

Автор: natali_zavalnuk

Создан: 22 июля 2011, 16:47

Каталоги: Закуски

У каждой хозяйки своё название)) Моя свекровь называет это картофельными оладками , бабушка - драниками , мама дерунами , короче как не обзови ,всё равно вкусно))Только я еще укроп люблю мелко порезанный добавлять))

Лена72

22 июля 2011, 19:27

Вкусные драники ,только соду я не добавляю 5!

манюша

22 июля 2011, 21:20

На блины как-то не тянут... Оладьи. Вкусно!

zorkina

22 июля 2011, 22:10

У нас в семье их дранниками зовут.А для чего сдесь сода???

naumovec

23 июля 2011, 02:40

Вкусно!