Блины картофельные по рецепту Наталья Калнина
Приготовьте вкусные картофельные блины! В рецепте - сырой картофель, мука, лук, чеснок, яйцо, молоко и специи. Легко и быстро!
Продукты
- картофель сырой – 300 г (3шт)
- мука -120 г
- луковица - 1 шт. (50 гр)
- чеснок -2зуб.
- яйцо - 1 шт.
- молоко -100 мл.
- вода кипяток -100 мл.
- растительное масло -2 ст.л.
- соль -1/2 ч.л.
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Блины из сырого картофеля. Необычные и необыкновенно вкусные, ароматные, сытные блинчики. Выглядят как обычные, а по вкусу получаются нечто среднее между драниками и блинами.
Картофель сырой 300 грамм разрежем на части, добавляем небольшую луковицу, 2 зубчика чеснока. Измельчим блендером погружным или при помощи кружки. Разбиваем 1 яйцо, вливаем 100 мл молока, половину чайной ложки. Перемешиваем, добавляем просеянную муку 120 грамм. Перемешиваем венчиком до однородности. Вливаем 100 мл кипятка и быстро перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Тесто готово. Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем. Жарим блины как обычные, наливаем тесто и распределяем по сковороде, жарим с двух сторон до золотистого цвета. Из данного количества теста у меня получается 8-10 блинчиков, все зависит от диаметра сковороды.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3375
Понравилось: 41
Автор: Наталья Калнина
Создан: 04 марта 2019, 19:23
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти