Постные блины на картофельном отваре.

Фото к рецепту: Постные блины на картофельном отваре.

Ингредиенты

  • о,5 кг.картофеля(для отвара)
  • 0,5 л. минеральной воды газированной
  • 1 крупная луковица
  • 250 г. растительного масла (примерно,может меньше уйдёт)
  • муки примерно 2 ст.
  • соль
  • 1 ч.л. соды или разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить очищенный картофель до готовности,(пока картофель варится очистить и нарезать лук,обжарить его в раст.масле до золотистого цвета),отвар слить(отвара примерно чуть меньше литра)картошку использовать по своему усмотрению,можно потолочь с жареным луком и нафаршировать блины),посолить и всыпать муку в горячий отвар,быстро размешивать,что бы не было комочков,должно получится тесто,как густая сметана,добавить соду,и наливать газированной воды,размешивая тесто,что бы получилось консистенция блинного теста,добавить обжаренный лук с маслом,ещё раз хорошо размешать.Жарить блины на хорошо разогретой сковородке с двух сторон,сковороду смазать только один раз раст.маслом,потом не нужно мазать,блины хорошо снимаются.Честно говоря я не ожидала что получаться такие нежные и вкусные блины на картофельном отваре и минералке,результат превзошёл ожидания!Ну очень вкусно,а подать можно и с жареными грибочками и с овощным салатом,в общем фантазия безгранична!Поститесь на здоровье и вкусно!!!

Пошаговые фото рецепта

Постные блины на картофельном отваре.: фото шаг 1
Постные блины на картофельном отваре.: фото шаг 2
Постные блины на картофельном отваре.: фото шаг 3
Постные блины на картофельном отваре.: фото шаг 4
Постные блины на картофельном отваре.: фото шаг 5

5.04.6476972362889681.065
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Блины постные


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
82 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
sveta-koolinar

Отличный рецепт для постящихся! 555!

dani
21.02.2010 17:35

Здорово! Нужно попробовать. Спасибо за рецепт. 5!

valentina 78

Хорошие блинчики.

dani
21.02.2010 17:38

А сколько кстати блинов выходит на указанное кол-в продуктов?

Steblik
21.02.2010 18:13

Отличненько! И как? картошечкой пахнет???:)555

korona28
21.02.2010 18:22

Спасибо!

olamax87
21.02.2010 18:26

Super! Ya zabrala!5

lirsa
21.02.2010 19:14

с жреным лучком? это ко мне! забрала! 5+ вы - молодец!*THUMBS UP*

frosya5115

ой, спасибки!!!! 5++++

alyakeyk
21.02.2010 19:25

Замечательный рецепт!*THUMBS UP*

ольга бабич

здорово!!!55555555555@}--}--

naumovec
21.02.2010 19:51

Отлично! Спасибо.

natapit
21.02.2010 19:56

отличный рецепт и очень кстати!

gelsomina

О, буду лакомиться ничего не нарушая!!! Спасибо! @}--}--

pinkflamingo1962

С лучком-должно быть вкусно!555

lianaaa
21.02.2010 21:59

Как здорово*THUMBS UP*

oulga
21.02.2010 22:11

Блинчики замечательные!!!!! А вот масла 250 мл- это не ошибка? 55555!!!!!

яалиса

Рецепт необычный и кажется замечательный.Но вот 250 гр масла меня тоже смущает(даже есле приблизительно).Но я поставила 5.Спасибо за рецепт,но буду ждать ответа насчёт масла.

чили
22.02.2010 01:12

Отличная идея, и на вид - безумно вкусные блины! *THUMBS UP*

ботакоз

Рецепт интересный,но тоже смущает кол-во масла на 1 луковицу.Буду ждать уточнения.5555

chef
22.02.2010 03:46

На картофельном отваре закваску для хлеба делала. Софья, шикарный у тебя блины! :*

принцесса специй

Спасибо всем большое! Масла нужно примерно стакан,пол стакана на крупную луковицу и пол стакана добавить в тесто,если меньше масла положить,то блины не будут сниматься со сковороды,в общем будут "комом".

dani
23.02.2010 02:23

Я сегодня сделала Ваши блинчики. Первые штуки три пришлось выкинуть, прилипали и не переворачивались, хотя сковородка была горячая. Потом я заметила что если хорошо прожаривать и каждый раз капать масла на сковороду, то они тогда хорошо снимаются. Короче всем совет прожаривайте до светло-коричневого цвета, тогда переворачиваются хорошо. А хозяйке рецепта спасибо. Действительно вкусные постные блинчики.

шуш
23.02.2010 02:30

Софушка, отличные блинчики!!!! Очень красивые!!!Обязательно попробую! 555555555555+++:)

ksanka_z
25.02.2010 16:35

спасибо забрала, мне тоже пригодятся 5++

ледидиана

Интересненько!Утащила!5555!!

krakazuka

отличные блинчики!

леший

замечательно вкусные блинчики!!!5555555555

нб
27.03.2010 20:27

И где я раньше была?!Сколько у вас прекрасных постных рецептов, а пост уже к концу!!!555!

Inna_2107

555!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты